Pasta Day : Liviing The Italian Way  

ค่ำวันนี้มาดื่มด่ำกับพาสต้าอิตาเลียน   ตัวเอก ของงาน Pasta Day : Liviing The Italian Way  จัดเป็นครั้งที่ 3 ที่โรงเรียน The Food School Bangkok โดย  หอการค้าไทย-อิตาลี (TICC) ร่วมกับ THAIFEX-Horec Asia เพื่อส่งเสริมพาสตาในแบบอิตาเลียนแท้ ความเป็นเลิศด้านอาหารของอิตาลี  และมุ่งให้เป็นแพลตฟอร์มของ  business networking

ช่วง  2-3 ปีมานี้  อิตาลีมาแรง  ขยันจัดงานบ่อยมาก  อย่างเช่นงานวันนี้ คนในวงการมาร่วมงานกันคึกคัก ร่วม 150 คนได้ มีทั้ง  chefs, hospitality professionals, F&B, importers  และ distributors  เป็นงานเล็ก ๆ  น่ารัก บรรยากาศเป็นกันเอง แต่เน้นความเป็นมืออาชีพ โดยคุณ Giacomo Iobizzi (จาโกโม โอบิซซี) เลขาธิการ หอการค้าไทย-อิตาลี กล่าวต้อนรับและขอบคุณพันธมิตรทุกท่านที่ให้การสนับสนุนช่วยให้โครงการนี้ประสบความสำเร็จ

โปรแกรมหลากหลาย สนุกด้วย อร่อยด้วย มีการสาธิตการทำอาหาร  มี Live cooking  เชฟทำโชว์ให้ดูกันสด ๆ ปรุงเสร็จก็เสิร์ฟให้ชิมกันร้อน ๆ แน่นอนว่าต้องใช้วัตถุดิบพรีเมียม โชว์เคสความเป็น  Made in Italy  แบบจัดเต็ม

พาสต้าในงาน มี 4 แบบ ทั้งเมนูดั้งเดิมและแบบฟิวชั่น ส่วนไวน์  มี 2 เจ้า (อิตาเลียนแน่นอน) พาสต้าหมดไปนานแล้ว แต่ไวน์ยังมีเยอะ  เลยนั่งอ้อยอิ่งไม่รีบกลับ ชิมไวน์ไปยาว ๆ  ส่วนที่มีแถมมาคือไอศกรีมเจลาโต้  อร่อยดี  ตอนแรกนึกว่าเขาจะขายไอศกรีม  ถามไปถามมา  ที่ไหนได้  ที่ต้องการโปรโมทคือเครื่องทำเจลาโต้ (บอกไว้เผื่อใครจะสนใจซื้อ)