การแข่งขันผู้ชำนาญการด้านไวน์และอาหารระดับประเทศ ประจำปี 2560 (Best Sommelier of Thailand in French and Thai Wines 2017)  จัดขึ้นอีกครั้งที่ โรงแรม Pullman Bangkok G กรุงเทพ ทั้งนี้ขอขอบคุณ Sopexa ATS (Association of Thai Sommelier) และ TWA (Thai Wine Association) สปอนเซอร์ที่ช่วยให้งานครั้งนี้เกิดขึ้นได้

วัตถุประสงค์ของการจัดแข่งขันก็เพื่อพัฒนาบุคลากรทางด้านเครื่องดื่มประเภทไวน์ให้เท่าเทียมมาตรฐานสากล  ทั้งยังช่วยพัฒนาอาชีพซอมเมอลิเย่ร์ ในประเทศไทย  เนื่องเพราะไวน์จากประเทศฝรั่งเศส ได้รับความนิยมในวงกว้าง และในส่วนของไวน์ผลิตในไทยได้รับความสนใจเพิ่มมากขึ้นทุกปี   จึงส่งผลให้ผู้ที่ไม่คุ้นเคยวัฒนธรรมไวน์  ต้องการศึกษา เข้าใจ และรู้จักไวน์ให้มากขึ้น

ซอมเมอลิเย่ร์ก็เปรียบเสมือนกูรูทางด้านไวน์ ถ้าอยากรู้ที่มาที่ไปของไวน์   รวมถึงรสชาติ และการจับคู่กับอาหารเพื่อรับประทานแล้วจะได้รับอรรถรสเลิศรสมากที่สุด  ซอมเมอลิเย่ร์จะเป็นผู้ให้คำตอบได้ดีที่สุด

ในปีนี้ มีผู้เข้าร่วมแข่งขันรวม 17 ท่าน หลังการทดสอบความรู้ด้าน ต่างๆ เกี่ยวกับอาหาร และเครื่องดื่ม คัดเลือกเหลือ 4 คนที่จะมาแข่งขันกันในรอบสุดท้าย

โดยการแข่งขันในรอบสุดท้าย จะมีทั้งส่วนของ การให้บริการ ความรู้ในการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า  การเลือกไวน์เพื่อเข้าคู่กับอาหาร รวมทั้งของหวาน และ ชีส  (เนยแข็งฝรั่งเศส) โดย ผู้ชนะ จะได้เป็นตัวแทนของประเทศไทยไปแข่งขันระดับเอเชีย ในงาน Asia Best Sommelier Competition in French Wines ที่ไต้หวัน ในเดือน ธันวาคม 2017 นี้

ผู้ชนะในปีนี้คือ  Vachirapong Waewwab และรองชนะเลิศ Patrachote Dechapok ทั้งสองคือซอมเมอลิเย่ร์  จากโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ลกรุงเทพ  โดยแชมป์และรองแชมป์ซอมเมอลิเย่ร์ประเทศไทย  จะเป็นตัวแทนไปแข่งขันในระดับเอเชียดังกล่าว