Indulge in the taste of excellence of Margaret River Wagyu at Goji Kitchen + Bar

Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park is inviting diners to experience Australia’s most sought-after meat: Margaret River Wagyu Beef, derived from Japanese black wagyu cattle, sustainably reared in the rich and fertile plains of Western Australia, this premium beef has a fantastic flavor, fine texture and deep marbling to create a taste sensation that simply melts in the mouth.

This May, Goji Kitchen + Bar, the international culinary marketplace, will collaborate with Jagota Brother Trading, the importer of premium Australian produce, to showcase various cuts of Margaret River Wagyu Beef prepared in exquisite Asian and global styles, from seared and sliced to braised, wok-fried, and grilled to perfection on the wood-fired Parilla grill.

As part of the restaurant’s popular international buffet lunches, dinners and Sunday brunch, guests can discover Margaret River wagyu special dishes. The sizzling Parilla Grill will present prime rump steak cooked à la minute, and for genuine meat lovers, succulent T-bone steaks (Sunday brunch only) – one of the world’s great culinary pleasures!

The dedicated Western Station will showcase slow-braised beef cheek plus two enticing Italian dishes: oxtail ravioli with sautéed baby spinach and oxtail jus, and oxtail ragu with pappardelle and pecorino. In addition, the Cold Station will feature Thai beef carpaccio.

The Asian Station will elevate a series of Thai favorites, including phad kra pao wagyu, wagyu beef noodles, and Thai marinated grilled beef brisket with Thai sauce,as well as shabu-shabu chuck roll in a Sichuan broth. And finally, the Japanese Station will present wagyu rump nigari and maki roll, as a special addition to its extensive selection of handcrafted sushi and sashimi. This special Wagyu dish will be part of the rotating menu.

The Margaret River Wagyu Beef promotion will be exclusively available in every weekday and weekend buffet lunch, dinner and brunch at Goji Kitchen + Bar from 3 -12 May 2024

• Monday – Thursday Dinner 17.30 – 22.00 hrs.  THB 1,799++ per person

• Friday – Sunday Dinner 17.30 – 22.00 hrs.  THB 2,399++ per person

• Saturday Lunch 12.00 – 14.30 hrs.  THB 2,399++ per person

• Sunday Brunch 12.00 – 14.30 hrs.  THB 2,699++ per person

For more information and reservations, please call +66 (0) 2 059 5999 email restaurant-reservations.bkkqp@marriotthotels.com or book via https://sevn.ly/xyhkNxEO Marriott Bonvoy discounts apply. Not a member yet? Click here to sign up for free!

Or connect with us via these channels:
Website:  https://www.gojikitchenbangkok.com
Facebook:  https://www.facebook.com/GojiKitchenAndBar
Line: @gojikitchenbar

About Bangkok Marriott Marquis Queens Park Hotel

The largest hotel in Bangkok and the first Marriott Marquis hotel in Asia Pacific, Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park is a landmark in heart of the Thai capital. The hotel offers extensive facilities, including 1,388 rooms and suites, over 5,000m² of function space across more than 30 venues, two swimming pools, 24-hour fitness center, the Quan Spa and a collection of restaurants and bars. Centrally located on Sukhumvit Road, in Bangkok’s vibrant business and entertainment district, the hotel is the perfect choice for all travelers to this pulsating city.

About Jagota Thailand

Jagota Brothers Trading Co., Ltd. has become a cornerstone of Thailand’s food industry over two decades. As a dedicated partner to chefs and foodservice professionals, we provide access to a curated selection of premium ingredients sourced from the world’s leading suppliers.

Driven by a commitment to innovation, Jagota Brothers Trading Co., Ltd. consistently strives to elevate the culinary landscape. Our extensive nationwide sales and distribution network, coupled with gourmet counters and a user-friendly e-commerce platform, ensures seamless delivery of the ingredients you need to create extraordinary culinary experiences.

สัมผัสประสบการณ์ความอร่อยชั้นเลิศกับเนื้อมาร์กาเรต ริเวอร์ วากิว ที่ห้องอาหารโกจิ คิทเช่น + บาร์

โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค เชิญชวนทุกท่านมาสัมผัสความพิเศษ ลิ้มลองรสชาติเนื้อวัวคุณภาพกับ เนื้อมาร์กาเรต ริเวอร์ วากิว ที่สืบสายพันธุ์ตรงมาจากวัววากิวดำญี่ปุ่น ที่ถูกเลี้ยงตามธรรมชาติที่อุดมสบูรณ์อย่างเสรีทางแทบตะวันตกของประเทศออสเตรเลีย เนื้อมาร์กาเรต ริเวอร์ วากิว มีเอกลักษณ์โดดเด่นในเรื่องของลายไขมันแทรกตามเนื้อที่มีความลึก และเรียงตัวสวยงามทำให้เกิดรสชาติที่ยอดเยี่ยม นุ่มละมุนลิ้น ละลายในปาก พร้อมให้ทุกท่านได้ดื่มด่ำไปกับรสชาติชั้นเลิศในเดือนพฤษภาคมนี้

ระหว่างวันที่ 3-12 พฤษภาคม 2567 ห้องอาหารโกจิ คิทเช่น + บาร์ ได้ร่วมมือกับ จาโกต้า บราเธอร์ เทรดดิ้ง ผู้นำเข้าวัตถุดิบระดับพรีเมียมจากประเทศออสเตรเลีย นำเข้าเนื้อมาร์กาเรต ริเวอร์ วากิว ที่จะถูกเสิร์ฟในสเตชั่นต่างๆ ในห้องอาหารด้วยหลากหลายกรรมวิธีอย่างพิถีพิถันไม่ว่าจะเป็น การปรุงอาหารแบบสไตล์เอเชีย การตุ๋น การผัด การย่างในเตาถ่านแบบพิเศษ พาริลล่า กริลล์ และ อีกมากมาย ให้คุณได้ลิ้มลอง

ทุกท่านจะได้สัมผัสรสชาติอันเป็นเลิศของเนื้อวากิวเกรดพรีเมียมตามสเตชั่นต่างๆของห้องอาหาร เริ่มต้นที่สเตชั่นพาริลลา กริลล์ ที่ใช้เนื้อมาร์กาเรต ริเวอร์วากิว มารังสรรค์เป็นเมนูอย่าง ไพร์มริบ หรือเนื้อส่วนซี่โครง และ รัมพ์ หรือเนื้อส่วนสะโพก ย่างเตาพาริลลา หอมกรุ่น อีกทั้งยังสามารถเพลิดเพลินไปกับ สเต็กทีโบน ชิ้นโตที่มีเสิร์ฟเฉพาะมื้อซันเดย์บรันช์เท่านั้น!

เนื้อออสเตรเลียระดับพรีเมียมยังมีเสิร์ฟเพิ่มเติมที่สเตชั่นอาหารตะวันตก ที่ประกอบไปด้วย เนื้อแก้มวัวตุ๋น นุ่มละมุนลิ้น ราวิโอลี่หางวัวตุ๋น ที่มาพร้อมผักโขมผัด และ หางวัวตุ๋นเสิร์ฟพร้อมเส้นปัปปาเดลเล ผัดชีสเปโกรีโน หรือว่าจะเป็นสเตชั่นสลัดและโคลด์คัท ที่ทุกท่านสามารถเลือกอิ่มอร่อยไปกับ เนื้อคาปาชิโอสไตล์ไทย ต่อกันที่สเตชั่นอาหารเอเชียที่นำเสนอ ผักกะเพราเนื้อวากิว รสจัดจ้าน ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวากิว รสเลิศ เมนูเสือร้องไห้น้ำจิ้มแจ่ว และพลาดไม่ได้กับ เนื้อที่มีไขมันแทรกกำลังดีส่วนสันคอในชาบูชาบูน้ำซุปเสฉวน เสริมทัพด้วยสเตชั่นญี่ปุ่นอย่าง วากิวนิกิริ และ วากิวมากิโรล ให้คุณได้เลือกทานอย่างหลากหลาย

ร่วมสัมผัสประสบการณ์ความอร่อยเหนือระดับของสุดยอดเนื้อวากิวเกรดพรีเมียม นำเข้าจากออสเตรเลีย และอีกหลากหลายอาหารนานาชาติรสเลิศได้ที่ ห้องอาหารโกจิ คิทเช่น + บาร์ ตั้งแต่วันที่ 3-12 พฤษภาคม 2567 นี้

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็นวันจันทร์-วันพฤหัสบดี เวลา 17:30 – 22.00 น. ราคา 1,799++ บาทต่อท่าน

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็นวันศุกร์-วันอาทิตย์ เวลา 17:30 – 22.00 น.  ราคา 2,399++ บาทต่อท่าน

บุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันวันเสาร์ เวลา 12:00 – 14.30 น. ราคา 2,399++ บาทต่อท่าน

บุฟเฟ่ต์บรั้นช์วันอาทิตย์ เวลา 12:00 – 14.30 น. ราคา 2,699++ บาทต่อท่าน

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งโทร.+66 (0) 2 059 5999 อีเมล์ restaurant-reservations.bkkqp@marriotthotels.com หรือจองผ่าน https://sevn.ly/xyhkNxEO สมาชิกแมริออท บอนวอยรับส่วนลดตามปกติ หากยังไม่ได้เป็นสมาชิก คลิกที่นี่ เพื่อสมัครสมาชิก โดยไม่มีค่าใช้จ่าย!

หรือติดต่อผ่านช่องทาง
เว็บไซต์ https://www.gojikitchenbangkok.com/th/
เฟซบุ๊ก https://www.facebook.com/GojiKitchenAndBar/
หรือเพิ่มเป็นเพื่อนในไลน์ @gojikitchenbar

เกี่ยวกับโรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค

โรงแรมขนาดใหญ่ที่สุดในกรุงเทพฯ และเป็นโรงแรม แมริออท มาร์คีส์ แห่งแรกในเอเชียแปซิฟิก แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค (Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park) จึงกลายเป็นแลนด์มาร์ค ณ ใจกลางมหานครของเมืองไทย โดยนำเสนอสิ่งอำนวยความสะดวกอย่างครบครัน ซึ่งรวมไปถึงห้องพักและห้องสวีท 1,388 กับพื้นที่ใช้สอยที่มากกว่า 5,000 ตารางเมตร ของห้องจัดเลี้ยงและประชุมสัมมนาของโรงแรมมากกว่า 30 ห้อง ไปจนถึงสระว่ายน้ำกลางแจ้งทั้งสองแห่ง ห้องควอนสปา (Quan Spa) กับหลากหลายห้องอาหารและบาร์อีกมากมาย โดยตั้งอยู่ ณ ใจกลางเมืองบนถนนสุขุมวิท ท่ามกลางย่านธุรกิจและความบันเทิงอันเปี่ยมไปด้วยสีสัน โรงแรมแห่งนี้จึงเหมาะที่จะเป็นตัวเลือกอันสมบูรณ์แบบสำหรับเหล่านักเดินทางสู่เมืองที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวาแห่งนี้

About Jagota Thailand

Jagota Brothers Trading Co., Ltd. has become a cornerstone of Thailand’s food industry over two decades. As a dedicated partner to chefs and foodservice professionals, we provide access to a curated selection of premium ingredients sourced from the world’s leading suppliers.

Driven by a commitment to innovation, Jagota Brothers Trading Co., Ltd. consistently strives to elevate the culinary landscape. Our extensive nationwide sales and distribution network, coupled with gourmet counters and a user-friendly e-commerce platform, ensures seamless delivery of the ingredients you need to create extraordinary culinary experiences.