Seafood Buffet Dinner at Lord Jim’s Returns to Mandarin Oriental, Bangkok The seafood-focused evening experience returns to the Chao Phraya River with live cooking, premium selections, and relaxed waterfront dining.

Lord Jim’s at Mandarin Oriental, Bangkok welcomes back its Buffet Dinner by popular request, returning a seafood-focused evening experience to the banks of the Chao Phraya River. Framed by the restaurant’s nautical interiors and riverfront setting, the dinner buffet offers a distinct counterpart to the daily international buffet lunch, designed for long dinners shaped by premium seafood including French oysters, lobster, crab claws, tiger prawns, river prawns, mussels, clams, scallops, and sea grapes, alongside live cooking stations.  Reflecting a renewed appetite for slower, more destination-led dining experiences in Bangkok, the return also marks a renewed focus on seafood dining in the evening at Lord Jim’s, where the atmosphere of the river is an integral part of the experience after dark.

Since 1976, Lord Jim’s has been a destination for seafood dining in Bangkok, and the return of the Buffet Dinner also revisits several dishes closely associated with the restaurant’s history, reimagined for today’s diners under the direction of Executive Chef Dominique Bugnand. Highlights include the Seafood Tower featuring chilled lobster, French oysters, tiger prawns, crab claws, scallops, mussels, clams, river prawns, and sea grapes served with traditional condiments. Lord Jim’s signatures returning to the buffet include Lobster Thermidor, the classic French dish first created in Paris, Oyster Rockefeller, originally created at Antoine’s Restaurant in New Orleans in 1899, and the Sea Bass Baked in Salt Crust with white wine sauce, a dish long associated with the restaurant that draws inspiration from both Mediterranean salt-baking traditions and Thailand’s own Pla Pao.

The buffet also features seafood on ice alongside a dedicated grilled seafood station where guests may personally select their preferred seafood to be grilled to order. Freshly baked breads and house-made dips are served directly to the table on arrival, while a curated à la carte menu available throughout the evening allows guests greater flexibility and brings a more personalised element to the buffet.

“We have always seen Lord Jim’s as a restaurant closely connected to the river, and the return of the Buffet Dinner allows guests to experience the space in a different way during the evening,” says Anthony Tyler, Area Vice President, Operations and General Manager at Mandarin Oriental, Bangkok. “The response from our guests made it clear there was a desire for a seafood-focused dinner experience that felt relaxed, generous, and distinctly tied to the character of the restaurant.”

As evening settles along the Chao Phraya River, the changing light and passing boats become part of the restaurant’s rhythm, shaping an atmosphere designed for long dinners and conversation beside the water. Together, the experience reflects a slower pace of dining by the river after dark.

The Buffet Dinner at Lord Jim’s is available from Friday to Tuesday from 1 June 2026, from 6.30pm to 10.30pm, priced at THB 3,800++ per person.

For reservations or enquiries
Tel: +66 (0) 2 659 9000
Email: mobkk-lordjim@mohg.com
Website: https://www.mandarinoriental.com/en/bangkok/chao-phraya-river/dine/lord-jims

บุฟเฟต์อาหารทะเลมื้อค่ำกับ Lord Jim’s ณ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ เต็มอิ่มกับบุฟเฟต์มื้อค่ำอาหารทะเลสุดพิเศษที่กลับมาสู่ห้องอาหาร Lord Jim’s ริมแม่น้ำเจ้าพระยาอีกครั้งกับเมนูอาหารจากวัตถุดิบพรีเมียม ท่ามกลางบรรยากาศวิวแม่น้ำเจ้าพระยายามค่ำคืน

ห้องอาหาร Lord Jim’s ณ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ กลับมาเปิดให้บริการ บุฟเฟต์มื้อค่ำ อีกครั้งตามคำเรียกร้อง โดยนำเสนอเมนูอาหารทะเลหลากหลายรายการ ท่ามกลางบรรยากาศการตกแต่งที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเรือยอร์ชและวิวริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา เต็มอิ่มกับบุฟเฟต์มื้อค่ำ เลือกสรรอาหารทะเลพรีเมียมหลากหลายชนิด อาทิ หอยนางรมฝรั่งเศส กุ้งล็อบสเตอร์ ก้ามปู กุ้งลายเสือ กุ้งแม่น้ำ หอยแมลงภู่ หอยตลับ หอยเชลล์ และสาหร่ายพวงองุ่น ตามต้องการ พร้อมสเตชันอาหารปรุงสดให้แขกทุกท่านเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารอย่างเต็มที่ พร้อมดื่มด่ำบรรยากาศวิวแม่น้ำเจ้าพระยาหลังพระอาทิตย์ตกดิน

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2519 ห้องอาหาร Lord Jim’s ได้รับการยกย่องให้เป็นห้องอาหารชั้นนำสำหรับอาหารทะเลในกรุงเทพฯ การกลับมาอีกครั้งของบุฟเฟต์มื้อค่ำในครั้งนี้ยังเปรียบเสมือนการกลับไปเยือนเรื่องราวในอดีต โดยหัวหน้าพ่อครัวใหญ่โดมินิค บุนเนียวด์ (Executive Chef) นำเมนูคลาสสิกที่เปี่ยมไปด้วยความทรงจำของห้องอาหารกลับมาตีความและถ่ายทอดใหม่อย่างร่วมสมัยอีกครั้ง เมนูไฮไลต์ อาทิ Seafood Tower ที่รวมอาหารทะเลสดใหม่อย่าง กุ้งล็อบสเตอร์ หอยนางรมฝรั่งเศส กุ้งลายเสือ ก้ามปู หอยเชลล์ หอยแมลงภู่ หอยตลับ กุ้งแม่น้ำ สาหร่ายพวงองุ่น เสิร์ฟคู่เครื่องเคียงสไตล์ดั้งเดิม เมนูซิกเนเจอร์ของ Lord Jim’s ที่หวนคืนสู่บุฟเฟต์ในครั้งนี้ ได้แก่ กุ้งล็อบสเตอร์เทอร์มิดอร์ เมนูคลาสสิกของฝรั่งเศสที่ถือกำเนิดในกรุงปารีส รวมถึง ร็อกกี้เฟลเลอร์หอยนางรม ซึ่งมีต้นกำเนิดจากร้าน Antoine’s ในเมืองนิวออร์ลีนส์ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2442 และปลากะพงอบเกลือราดซอสไวน์ขาวที่ได้แรงบันดาลใจจากทั้งวิธีการอบเกลือสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนและกลิ่นอายความเป็นไทยในเมนูปลาเผา

บุฟเฟต์มื้อค่ำนี้เสิร์ฟ Seafood on ice และสเตชันเมนูย่างที่ให้แขกเลือกวัตถุดิบมาให้เชฟย่างจานต่อจาน ขนมปังอบร้อนและดิปสูตรโฮมเมดเสิร์ฟต้อนรับบนโต๊ะอาหาร และสามารถเลือกสั่งเมนูอะลาคาร์ทเพิ่มเติมได้ตลอดทั้งคืน ช่วยเติมเต็มประสบการณ์การรับประทานบุฟเฟต์มื้อค่ำให้ตอบโจทย์ความชอบส่วนบุคคลได้อย่างลงตัว

“เรามองว่าห้องอาหาร Lord Jim’s เป็นร้านอาหารที่มีความผูกพันใกล้ชิดกับแม่น้ำมาโดยตลอด และการกลับมาของบุฟเฟต์มื้อค่ำครั้งนี้ จึงเป็นโอกาสให้แขกผู้มาเยือนได้สัมผัสบรรยากาศในอีกแง่มุมหนึ่งยามค่ำคืน” กล่าวโดย มร. แอนโทนี ไทเลอร์ รองประธานบริหารและผู้จัดการทั่วไป ณ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ “เสียงตอบรับจากแขกของเราได้สะท้อนอย่างชัดเจนว่ามีความต้องการบุฟเฟต์มื้อค่ำที่เน้นอาหารทะเลเป็นหลัก และบรรยากาศที่ผ่อนคลาย อบอุ่น สะท้อนเอกลักษณ์เฉพาะตัวของห้องอาหาร Lord Jim’s แห่งนี้”

บุฟเฟต์มื้อค่ำนี้พร้อมนำเสนอมุมมองใหม่ในการรับประทานอาหารที่ห้องอาหาร Lord Jim’s โดยปรับจากบุฟเฟต์นานาชาติมื้อกลางวันสู่บุฟเฟต์มื้อค่ำที่เน้นเมนูอาหารทะเล นอกจากนี้สถานที่ตั้งริมแม่น้ำเจ้าพระยาและการตกแต่งภายในที่สะท้อนกลิ่นอายแห่งท้องทะเล ล้วนสอดคล้องกับแนวคิดของเมนูที่เน้นอาหารทะเลเป็นหลักอีกด้วย บุฟเฟต์มื้อค่ำ ณ ห้องอาหาร Lord Jim’s พร้อมให้บริการทุกวันศุกร์ถึงวันอังคาร ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน 2569 เวลา 18:30 น. ถึง 22:30 น. ราคา 3,800++ บาท ต่อท่าน.

สำรองที่นั่งล่วงหน้า หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาโทรติดต่อ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ โทร: +66 (0) 2 659 9000