Two Michelin-starred Chef Takagi Kazuo returns to Lord Jim’s for an extraordinary 6-course degustation dinner menu including Onsen egg with dashi jelly and truffle and Wagyu beef tenderloin sukiyaki, yuzu sabayon Seasonal mushrooms and baby leek, price at THB 4,100++ (THB 4,826 net) per person optional sake-paring for 5 glasses in priced at THB 1,450++ (THB 1,707 net) on 23rd – 24th November 2018.

Chef Takagi is the owner-chef of Kyoto Cuisine Takagi, which has held 2 Michelin stars since 2010. The restaurant is located in Ashiya, Japan between Osaka and Kobe. A renowned master of the refined Kyoto style of Japanese cuisine known as ‘Kyo-ryori’, Chef Takagi is committed to serving authentic Japanese delicacies while continually honing his craft, conveying through his creations a new way to look at the world.

For more information please contact mobkk-restaurants@mohg.com or call +66 (2) 659 9000 ext. 7390. www.mandarinoriental.com/bangkok

For Chef Gaston Acurio’s set menus, please scroll down.

Mandarin Oriental, Bangkok presents yet another stellar culinary collaboration with an internationally renowned chef, Gaston Acurio of ‘Astrid y Gastón’, Peru Chef, writer, entrepreneur and one of the most important ambassador of Peruvian cuisine in the world, Chef Gastón Acurio operates more than 45 restaurants in nine countries across 12 different brands. His celebrated restaurant has been ranked among the world’s top 20 restaurants in the prestigious “World’s 50 Best Restaurants” awards for three consecutive years.

Please join us for a truly memorable dining experience between 17^th - 19^th May at Lord Jim’s Restaurant, as Chef Gastón presents his signature dishes such as ‘Cebiche afrodisiaco with king crab, sea urchin, clams and scallops’ from an exiting a la carte menu, in addition to an extraordinary 5-course tasting menu at THB 3,500++ (THB 4,120 net) per person and 7-course at THB 4,800++ (THB 5,650 ner) per person.

For more information please contact mobkk-restaurants@mohg.com or call +66 (2) 659 9000 ext. 7390. www.mandarinoriental.com/bangkok

For Chef Takagi’s dinner menus, please scroll down.

TWO MICHELIN-STARRED CHEF TAKAGI KAZUO
at Lord Jim’s Restaurant, Mandarin Oriental, Bangkok
21-25 February 2018  

The Mandarin Oriental, Bangkok welcomes two Michelin-Starred Chef Takagi Kazuo to Lord Jim’s Restaurant at for a series of exclusive meals in February. For lunch, he will create a special sushi and sashimi menu and Buffet Lunch at THB 1,800++ (THB 2,119 net) on Monday-Friday and THB 2,500++ (THB 2,943 net) on Saturday and Sunday per person.

For dinner, Chef Takagi will present extraordinary 5-course menus at THB 3,200++ (THB 3,767 net) and 7-course degustation menus at THB 3,900++ (THB 4,591 net) per person from 21-25 February 2561.

Chef Takagi is the owner-chef of Kyoto Cuisine Takagi, which has held 2 Michelin stars since 2010. The restaurant is located in Ashiya, Japan between Osaka and Kobe. A renowned master of the super-refined Kyoto style of Japanese cuisine known as ‘Kyo-ryori’, Chef Takagi is committed to serving authentic Japanese delicacies while continually honing his craft, conveying through his creations a new way to look at the world.

His cuisine reflects the seasons and tells cultural tales. His exquisite, mouth-watering soups are symbolic of his cooking style: composed, delicate and illustrative. He believes the taste and aroma of a soup characterizes one’s culinary style and defines a restaurant’s personality.

For more information please contact mobkk-restaurants@mohg.com or call +66 (2) 659 9000 ext. 7390. www.mandarinoriental.com/bangkok

เชฟ ทาคากิ คาซูโอะ ระดับมิชลินสตาร์ 2 ดาว
ณ ห้องอาหาร ลอร์ด จิมส์  โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ
ตั้งแต่วันที่ 21-25 กุมภาพันธ์ 2561

โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ ขอต้อนรับ เชฟทาเคชิ คาซูโอะ ระดับมิชลินสตาร์ 2 ดาว มารังสรรค์เมนูอาหารมื้อพิเศษ ณ ห้องอาหาร ลอร์ด จิมส์ (Lord Jim’s) สำหรับมื้อกลางวันนำเสนอเมนู ซูชิและซาซิมิ สูตรเฉพาะ รวมถึงบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติหลากหลาย ราคา 1,800++ บาท (2,119 บาทสุทธิ) ต่อท่าน วันจันทร์-วันศุกร์ และ ราคา 2,500++ บาท           (2,943 บาทสุทธิ) ต่อท่าน วันเสาร์และอาทิตย์ พร้อมเมนูมื้อค่ำสุดพิเศษ  5 คอร์ส ราคา 3,200 ++ บาท (3,767 บาทสุทธิ) และเมนูอาหาร 7 คอร์ส ราคา 3,900 ++ บาท (4,591 บาทสุทธิ) ต่อท่าน ตั้งแต่วันที่ 21-25 กุมภาพันธ์ 2561 

เชฟทาเคชิ ดูแลร้านอาหาร “Kyoto Cuisine Takagi” รางวัลมิชลิน 2 ดาว ในปี 2553 ตั้งอยู่เมืองอชิยะ ระหว่างเมืองโอซาก้าและโกเบ ของประเทศญี่ปุ่น เชฟโด่งดังเลื่องชื่อด้านปรุงอาหารแบบ Kyo-ryori หรือเรียกว่า เมนูแบบเกียวโตต้นตำรับญี่ปุ่น บริการชุดอาหารทีละคอร์สตามแบบฉบับดั้งเดิมของชาวญี่ปุ่น และเชฟมุ่งมั่นนำเสนออาหารต้นตำรับญี่ปุ่น หมั่นฝึกฝนอย่างต่อเนื่องเพื่อถ่ายทอดประสบการณ์เมนูอาหารที่สร้างสรรคของเขาให้เป็นที่รู้จักรูปลักษณ์ใหม่ในโลก เมนูอาหารทุกจานสะท้อนถึงเรื่องราวทางวัฒนธรรม และฤดูกาลที่แตกต่าง รูปแบบซุปรสเลิศมีเอกลักษณ์เฉพาะทั้งรสชาติและกลิ่นหอมของซุปเป็นตัวกำหนดลักษณะการทำอาหารของคน ๆ หนึ่งและกำหนดบุคลิกภาพของร้านอาหาร

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ +66 (2) 659 9000 ต่อ 7390 หรือ อีเมล mobkk-restaurants@mohg.com
www.mandarinoriental.com/bangkok