“GOLD-LICIOUS” SO FESTIVE SEASON AT SOFITEL SO BANGKOK The Park Society offers a sumptuous 6 course menu for the New Year’s Eve celebration, priced at THB 9,500++ per dinner, THB 13,000++ incl. wine paring. The countdown parties are also celebrated at Park Society Terrace, HI-SO bar and The Water Club.

ต้อนรับเทศกาลแห่งความสุขฉลองปีใหม่
ในธีม “GOLD-LICIOUS”
ณ โรงแรมโซฟิเทล โซ แบงคอก

ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุขส่งท้ายปี 2558 และต้อนรับปีใหม่ที่กำลังจะมาถึง  ที่โรงแรมโซฟิเทล โซ แบงคอก ภายใต้บรรยากาศธีมสีทอง “Gold-Licious”  สีสันแห่งการเฉลิมฉลองที่จะเนรมิตโรงแรมฯ  ให้สวยสะดุดตาและโดดเด่นด้วยประกายแห่งความทันสมัย

ห้องอาหารพาร์ค โซไซตี้  ร่วมส่งท้ายปี ในคืนวันที่ 31 ธันวาคม ด้วยบรรยากาศหรูหราโรแมนติก ในค่ำคืนสุดพิเศษนี้  เพลิดเพลินไปกับแสงไฟระยิบระยับตระการตาของกรุงเทพ  บนช้ันที่  29 ของโรงแรม  พร้อมลิ้มรสเมนูเลิศหรู 6 คอร์ส  รังสรรค์โดย Executive Chef Paul Smart  เพื่อโอกาสนี้โดยเฉพาะ

ด้านอาหาร  ไปพรีวิว  ลิ้มลองรสชาติกันมาก่อนหน้านี้แล้ว  ที่มีทั้งหอยเชลล์ฮอกไกโด แคนนาเดียนล็อบสเตอร์ พาสต้าแอดโนโลตี้ฟักทอง ฟัวกราส์เทอร์รีน สเต็กเนื้อมิยาซากิเทนเดอร์ลอยน์ และปิดท้ายด้วย เมนูของหวานอย่าง แชมเปญภูเขาไฟ

ส่วนบรรยากาศของจริง  ทั้งอาหาร  เครื่องดื่ม และความสนุกสนาน  ต้องไปเฉลิมฉลองสัมผัสด้วยตัวเอง

Amuse Bouche: Crab mousse, tomato white wine jelly, caviar, served with Bottega Gold Prosecco Brut , Veneto, Italy

Pan seared Hokkaido scallop, pata negra crisps, white and green asparagus, orange and vanilla gel; accompanied by Craggy Range Sauvignon Blanc, Martinborough, New Zealand 2013

Deconstructed Canadian lobster Thermidor, heirloom tomato salad, endive, bisque vinaigrette; paired with Bouchard Pere & fils Pouilly-Fuisse, Burgundy, france 2011

Tortellini. Pumpkin Anolotti, pumpkin puree, white wine foam, mustard leaves

Foie gras terrine, poached and dried plum, gingerbread crumble, Pedro Xeminez syrup, pink peppercorn meringue; complimented by Caprice de Bastor-Lamontagne Sauternes, France 2009

Miyazaki Beef Tenderloin, truffled Jerusalem artichokes, braised shallot, morels, red wine paint and sauce; paired with Chateau La Garde, Pessac-Leognan, Bordeaux, France 2004

Champagne Volcano. White chocolate and passion fruit mousse, tropical champagne lava, cookie rocks; served with champagne Veuve Clicquot Ponsardin Brut

Executive chef Paul Smart

หลังมื้อค่ำส่งท้ายปีเก่า  ร่วมสนุกสนานกันต่อได้กับปาร์ตี้เคาท์ดาวน์ต้อนรับปีใหม่ที่พาร์ค โซไซตี้ เทอร์เรส และ ไฮโซ บาร์  และที่เดอะ วอเตอร์ พร้อมสนุกสุดมันส์ไปกับเสียงเพลงจากเหล่าดีเจ