“Bonjour French Fair 2016″, Thailand’s biggest French and European Fair under the theme “Vive la Méditerranée”, held by Franco – Thai Chamber of Commerce in cooperation with Thai – Italian Chamber of Commerce, Jet Airway, and KTC at Queen Sirikit National Convention Center, December 15th to 18th 2016. The fair features more than 2,000 premium imported products from France and Mediterranean countries. The event was honored by H.E. Mr. Gilles Garachon, French Ambassador to Thailand, to be the chairperson for the opening ceremony.
บงชูร์ เฟรนช์ แฟร์ 2016
ชม ชิม ช็อป ดื่มด่ำไปกับบรรยากาศ “เมดิเตอร์เรเนียน”
15-18 ธันวาคม 2559
กลับมาสร้างความคึกคักกันอีกครั้ง “บงชูร์ เฟรนช์ แฟร์ 2016” (Bonjour French Fair 2016) งานแสดงสินค้าฝรั่งเศสและยุโรปที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย ภายใต้ธีม “วีฟ ลาเมดิแตราเน่” (Vive la Méditerranée) จัดโดย หอการค้าฝรั่งเศส – ไทย พร้อมด้วยพันธมิตรเช่น หอการค้าไทย- อิตาเลียน สายการบินเจ็ทแอร์เวย์ และ บริษัท บัตรกรุงไทย จำกัด คัดสรรสินค้าคุณภาพพรีเมี่ยมจากประเทศฝรั่งเศสและประเทศแถบทะเลเมดิเตอร์เรเนียน กว่า 2,000 รายการ ให้ได้เลือกสรรกันอย่างเต็มอิ่มส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ โดยโอกาสนี้ได้รับเกียรติจาก มร.จิลส์ การาชง (Gilles Garachon) เอกอัครราชทูตฝรั่งเศสประจำประเทศไทย เป็นประธานเปิดงานอย่างเป็นทางการ ณ ห้องบอลรูม ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์
มร.อเล็กซอง ดูปอง ประธานหอการค้าฝรั่งเศส-ไทย เปิดเผยว่า“งานบงชูร์เฟรนช์แฟร์ ถือเป็นมหกรรมแสดงสินค้าฝรั่งเศสที่แสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์อันเหนียวแน่นของผู้ชื่นชอบสินค้าฝรั่งเศสและยุโรป ซึ่งปีนี้จัดขึ้นเป็นปีที่ 14 และได้จัดโซนพิเศษ “วีฟ ลาเมดิแตราเน่” รวมสินค้าดีคุณภาพพรีเมี่ยมจากประเทศฝรั่งเศสและประเทศแถบทะเลเมดิเตอร์เรเนียนอื่นๆ อาทิ อิตาลี กรีก สเปน โปรตุเกส รวมกว่า 90 บูธ อาทิ ชีส ไวน์ ตับห่าน แฮม ชา อาหารปรุงสดสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนขนานแท้ รวมถึง เฟอร์นิเจอร์ เครื่องประดับ น้ำหอม เครื่องสำอาง ผ้าปูที่นอน รองเท้า ฯลฯ ซึ่งนอกจากจะเป็นงานแฟร์ที่ให้ชาวไทยได้เลือกซื้อสินค้าดีในราคาพิเศษช่วงสิ้นปี เพื่อเป็นของขวัญในวันปีใหม่แล้ว ยังเป็นการเปิดโอกาสให้เหล่านักลงทุน หรือ ผู้สนใจอยากเป็นเจ้าของกิจการได้แลกเปลี่ยนแนวคิดกับผู้ประกอบการจากฝรั่งเศสโดยตรง รวมถึงยังได้ค้นหาไอเดียใหม่ๆ เพื่อนำไปปรับปรุงสินค้าและบริการให้ได้มาตรฐานสากลอีกด้วย”
บรรยากาศในงานถูกเนรมิตให้เป็นบรรยากาศริมหาดทรายชายทะเลเมดิเตอร์เรเนียนอันอบอุ่น ต้อนรับแขกพิเศษ เชฟเบเกอรี่ชื่อดังระดับ ศิลปินแห่งชาติฝรั่งเศส “เชฟ ฟิลิปป์ เออรากา” (Philippe Urraca) ที่ให้เกียรติมาเยือนเมืองไทยครั้งแรก เพื่อสาธิตวิธีทำขนม โพรพีตเตอรอล ขนมดั้งเดิมชื่อดังของฝรั่งเศสที่นิยมทำขึ้นในโอกาสพิเศษเท่านั้น รวมถึงยังได้มาร่วมแบ่งปันความรู้เทคนิคการทำขนมต่างๆ อีกด้วย
ภายในงานยังมีโซนอาหารปรุงสด จากร้าน เครปส์ แอนด์ โค (Crepes & Co.) ที่นำเมนู สไตล์ เมดิเตอร์เรเนียนขนานแท้มาให้ลิ้มลอง อาทิ ทาจีน (Tajine) ซึ่งเป็นชื่อเรียกเมนูอาหารที่อบอยู่ในหม้อดิน เช่น ทาจีนแกะ (Tajine Lamb) และ ทาจีนไก่ (Tajine Zitoune) และ มูซากา (Moussaka) อาหารกรีกรสชาติเข้มข้นของซอสและมีความหอมมันของชีส รูปร่างหน้าตาดูคล้ายกับลาซานญ่าของอิตาลี แต่ใช้มะเขือยาวหรือมะเขือม่วงและมันฝรั่งแทนแผ่นแป้งลาซานญ่า ทำให้ได้สัมผัสรสหวานของผักซึ่งแทรกซึมอยู่ระหว่างน้ำซอสและชีส
นอกจากนี้ยังมีสินค้านานาชนิดในราคาพิเศษให้ได้เลือกซื้อมากมาย อาทิ รองเท้า เมนอร์กินาส (menorquinas) จากประเทศสเปน รองเท้าลำลองสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ทำจากหนังวัวแท้และเป็นงานทำมือ (Handmade) จึงทำให้สวมใส่สบายตลอดจน นาฬิกาสุดฮิตดีไซน์คลาสสิกสัญชาติสวีเดน แบรนด์ แดเนียล เวลลิงตัน (Daniel Wellington) นำคอลเลกชั่นคลาสสิค แบล็ค (Classic Black) อันโด่งดังมาอวดโฉม พร้อมโปรโมชั่นลดกระหน่ำส่งท้ายปีให้เหล่านักช็อปได้ช็อปเพลินกันเลยทีเดียว
เชิญ ชม ชิม ช็อป เต็มอิ่มกับงาน บงชูร์ เฟรนช์ แฟร์ 2016 งานแสดงสินค้าฝรั่งเศสและยุโรปที่ยิ่งใหญ่ที่สุดแห่งปี ณ ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ได้ระหว่างวันที่ 15 ถึง 18 ธันวาคม 2559 สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมโทร.02 – 650 – 9613 – 4 หรือ www.facebook.com/BonjourFrenchFair
