RT-2

The Rain Tree Café Re-opens for Grand Seafood Buffet Dinner

RT-5

The Rain Tree Café,  The Athenee Hotel Bangkok, Re-opens for Grand Seafood Buffet Dinner

With the rolling buffet concept, as well as having the new buffet set-up to new safety standards, the buffet will also come to the guests. Hot and cold dishes and desserts will be served from trolleys and from à la minute service to the tables while the live chef stations will provide their own tableside cooking.

Continue reading

THE ST. REGIS BANGKOK WELCOME BACK BRUNCH (4)

The St. Regis Bangkok Celebrates Re-Opening with Two Dates for Welcome Back Brunch, 19 & 26 July 2020

THE ST. REGIS BANGKOK WELCOME BACK BRUNCH (1)

THE ST. REGIS BANGKOK CELEBRATES RE-OPENING WITH TWO DATES FOR WELCOME BACK BRUNCH
Legendary Sunday Brunch redefined with enhanced hygiene and unlimited served-to-order concept

Following its reopening on 13th July 2020, The St. Regis Bangkok is restarting its culinary calendar with Welcome Back Brunch on 19th and 26th July 2020.

Continue reading

A la carte menu_group shot

ALATi, Siam Kempinski Bangkok’s Newest Mediterranean Restaurant

ALATi Media Launch event at Siam Kempinski Hotel Bangkok (37)

The Siam Kempinski Hotel Bangkok recently launched ALATi, a new Mediterranean restaurant at a special dinner. On this occasion, Executive chef Carlo Valenziano showcased a wonderful range of stylish mediterranean cuisine to the delight of all guests.

ALATi, Siam Kempinski Bangkok’s Newest Mediterranean Restaurant

โรงแรมสยาม เคมปินสกี้ กรุงเทพ  จัดงานเปิดตัว “อลาตี้”  (ALATi)  ห้องอาหารเมดิเตอร์เรเนียนแห่งใหม่  ในค่ำคืนพิเศษไปเมื่อเร็ว ๆนี้

เชฟใหญ่ชาวอิตาเลียน  Carlo Valenziano  เล่าถึงความเป็นมาว่า  ALATi เป็นภาษากรีก  มีความหมายถึง “เกลือ” วัตถุดิบที่หลายชาติและวัฒนธรรมใช้ในการปรุงและถนอมอาหาร  นอกจากนี้การกินเกลือในหลายเชื้อชาติยังสื่อความหมายถึงมิตรภาพ   อาหารเลิศรสในแบบของ ALATi กับสัญญลักษณ์ของคำว่ามิตรภาพ  จึงผสานกันอย่างลงตัว

Continue reading

IMG_7669

Michelin Starred Italian Chef Luigi Taglienti Shares a Favourite Recipe : “Risotto with Fresh Turmeric Root and Laurel Powder”

IMG_7649

เมื่อเร็ว ๆ นี้  เชฟมิชลินสตาร์ระดับหนึ่งดาว Luigi Taglienti   แห่งห้องอาหาร LUME  จากเมืองมิลาน ประเทศอิตาลี  บินตรงมาปรุงอาหาร ณ  ห้อง La Tavola   โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์

หนึ่งในเมนู 5 คอร์ส อร่อยล้ำในแบบอิตาเลียนร่วมสมัย คือ “Risotto with Fresh Turmeric Root and Laurel Powder”  ข้าวอิตาเลียนหุงกรุบกรอบด้วยน้ำขมิ้นชัน ตามด้วยชีสพาร์เมซาน และน้ำไซทรัส  แม้จะปรุงตามแบบฉบับอิตาลีดั้งเดิม  หากสูตรนี้ประยุกต์ให้สดใสด้วยรสชาติบางเบา  จานนี้เชฟน่ารักมาก ให้ recipe  มาฝากกัน

Continue reading

D2036295-91C4-4D73-86AB-0765DA0E42F2

Galleries Night Bangkok 2020

86486596_2847193428637250_4595528235495718912_n

7th edition of Galleries Night by the French Embassy

สถานทูตฝรั่งเศส  และ สมาคมฝรั่งเศส (Alliance Française) ประเทศไทย  จัดงานแกลเลอรี่ ไนท์ ครั้งที่ 7  โดยมีหอศิลป์และแกลเลอรี่กว่า 60 แห่งทั่วกรุงเข้าร่วมโครงการ   จัดกันร่วม  2 วัน เต็ม หรือจะว่า  2 คืนเต็มก็ว่าได้   โดยค่ำคืนแรก  กำหนดเส้นทางแกลเลอรี่ย่านถนนเจริญกรุง สีลม และสาธร   ส่วนวันที่สองมีถนนสุขุมวิทเป็นเส้นทางหลัก

Continue reading

Plugin from the creators ofBrindes :: More at PlulzWordpress Plugins