Blue by Alain Ducasse Reinforces Its World-Class Fine Dining Standards with Two Prestigious Awards from Tatler Best Thailand 2026
“Executive Pastry Chef Christophe Grilo” Receives the Best Pastry Chef Award, While Blue by Alain Ducasse, Led by Executive Chef Evens López, Is Named Among Thailand’s Top 20 Restaurants
Sri Trat at Sri’s Room Officially Launches this May 2026 at Siam Paragon One of Bangkok’s most beloved Thai restaurants returns with a highly anticipated second location at Siam Paragon
Bangkok — After years of winning hearts (and fully booked tables), Sri Trat opens a highly anticipated second home, Sri Trat at Sri’s Room at Siam Paragon, with an official Grand Opening this May 2026, giving more guests the long-awaited chance to experience one of the city’s most cherished expressions of Eastern Thai cuisine.
Namsu Shan Izakaya Officially Relaunches on Soi Sangchai, Bangkok Bangkok’s Late-Night Shan Izakaya Enters a New Neighbourhood for a Bold New Chapter
Namsu has officially unveiled its new home at Soi Sangchai in the Sukhumvit area, marking a significant new chapter for Bangkok’s only dedicated Shan Izakaya concept.
Les Morainières in Jongieux (Savoie) bestowed with Three Stars in the new selection of the MICHELIN Guide France & Monaco 2026
Michelin proudly presents the restaurant selection in the 2026 MICHELIN Guide France & Monaco. Unveiled in the heart of the Principality of Monaco at a ceremony held at the Grimaldi Forum, the new cohort honors 1 new Three Star restaurant, 7 new Two Star eateries, 54 new One Star establishments and 14 locales championing an ethical approach to gastronomy.
ห้องอาหารอลาตี้ต้อนรับเซเลบริตี้เชฟชื่อดัง “ดาร์ชาน มูนิดาซา”
ร่วมเปิดห้องอาหารป๊อปอัพเป็นครั้งแรก
ห้องอาหารอลาตี้และโรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ มีความตื่นเต้นที่ได้ต้อนรับเซเลบริตี้เชฟดาร์ชาน มูนิดาซา (Dharshan Munidasa) ผู้คร่ำหวอดในวงการร้านอาหารมาอย่างยาวนาน สู่การร่วมมือกันเป็นครั้งแรกกับห้องอาหารอลาตี้ โดยการยกห้องอาหาร “คาร์เน เดียม กริลล์” (CARNE DIEM GRILL) จากประเทศมัลดีฟส์สู่ประเทศไทยเป็นครั้งแรก ตั้งแต่วันนี้ จนถึง 25 มกราคมนี้ เท่านั้น
Tastin’ France 2025
งาน trade ธุรกิจไวน์ประจำปี ชิมฝรั่งเศส Tastin’ France จัดโดย Business France หน่วยงานของสถานทูตฝรั่งเศสที่ส่งเสริมด้านเศรษฐกิจ ปีนี้จัด 2 รอบ โดย 2nd edition of Tastin’ France 2025 มี 19 ผู้ผลิตไวน์ฝรั่งเศสบินมาแนะนำไวน์ และพบปะนักธุรกิจแวดวงไวน์ไทย งานนี้ by invitation only เจ้าของผู้จัดงานฝากบอก
Rangoon Tea House Celebrates Its ICONSIAM Debut With a Cultural Showcase of Tea, Music & Modern Burmese Flavours
Rangoon Tea House (RTH) officially celebrated the launch of its newest branch at ICONSIAM with two intimate VIP & Media preview events on 27 November and 1 December 2025, marking a major milestone in the brand’s expansion in Thailand.
Bianca Celebrates Grand Opening of Largest Restaurant in Thailand at ICONSIAM
Bianca, a modern twist of Italian classics restaurant, announces the opening of its largest and newest location in Thailand at the global landmark, ICONSIAM. Situated on the Chao Phraya River, the new restaurant offers guests an exceptional Italian dining experience combined with stunning panoramic views. ICONSIAM, a world-class destination on the banks of the Chao Phraya River, reinforces its status as a global experiential destination by welcoming Bianca’s newest and largest location. Located on the 6th floor, the restaurant features a balcony with breathtaking views of the river, perfect for enjoying a beautiful evening.
The Culinary Events of 2025: Food Festival, Awards Presentation and Charity Dinner with Koktail
Three major culinary events took place in October and November, highlighting the nation’s food culture from street food to fine dining, and celebrating both culinary excellence and community support. Chefs, restaurateurs, and food enthusiasts gathered from across the country to showcase Thailand’s dynamic gastronomy through The Ultimate Street Food Festival 2025, Koktail Thailand Restaurant Guide Awards 2026, and the Koktail Thailand Charity Dinner 2025.
THAILAND SHINES BRIGHTER WITH 10 NEW MICHELIN STAR ADDITIONS, INCLUDING ITS SECOND THREE-MICHELIN-STAR RESTAURANT
Sühring, a modern German restaurant, has been newly promoted to
Three MICHELIN Stars ─ becoming Thailand’s second restaurant, after Sorn, to earn this honor. The 2026 MICHELIN Star list also welcomes 2 restaurants newly promoted to Two MICHELIN Stars, along with 3 new and 4 promoted restaurants awarded One MICHELIN Star.