Category Archives: Food & Wine Events

IMG_8999

“Refreshingly Natural” Austrian Wine Tasting

IMG_8952

The Austrian Embassy – Commercial Section, led by Commercial Counsellor Günther Sucher, hosted an Austrian Wine Tasting event “Refreshingly Natural” recently at So Bangkok Hotel.

สถานทูตออสเตรียประจำประเทศไทย โดยท่านทูตฝ่ายพาณิชย์  มร. กุนเทอร์  ซูเคอร์  จัดงานชิมไวน์จากประเทศออสเตรียในชื่อ “Refreshingly Natural” ไปเมื่อเร็วๆ นี้ ที่โรงแรม  So Bangkok  โดยไวเนอรี่ชื่อดังเกือบ 50 แห่งจากทุกภูมิภาคออสเตรียที่ปลูกองุ่นและผลิตไวน์เข้าร่วมแสดงและจัดชิมไวน์ อาทิ Burgenland, Carnuntum, Kamptal, Wachau และเขตเวียนนา

Continue reading

Vine @Tenute Chiaromonte

Joy in the Glass: the Remarkable Story of Primitivo Gioia del Colle DOC

Primitivo of Gioia del Colle is a well-known, internationally coveted wine. With a limited production of only 1 to 1.5 million bottles per year, it is gaining consensus worldwide within wine specialists, guides, and international fairs. A valuable quality niche which is recently getting pace in Thailand as well, where a rich agenda of tasting sessions and wine masterclasses was organized in Bangkok since July 2020, through a project funded by the European Union, the Italian Ministry of Agriculture, and Puglia Region. Along with other activities, a promotional video presenting the features of this remarkable area in the South of Italy and directed by Luca Desiderato was launched yesterday for the Thai market. The video was shot in Gioia del Colle and it is conceived as a journey through the architectural and naturalistic beauties of this part of Italy where this outstanding Primitivo is produced. A lucky circumstance wanted the Italian word “Gioia” to mean “Joy” in English: the video plays with this coincidence until the final epilogue. The testimonial chosen for the campaign is the Thai entrepreneur Ruenruedee Prachayaphruet – who first started importing the Primitivo Gioia del Colle DOC into Thailand in 2019.

Continue reading

Ruen Urai-7

Chaîne des Rôtisseurs in Celebration for Thai Cuisine at Ruen Urai Bangkok

Ruen Urai-168

Premier Gastronomic Association Chaîne des Rôtisseurs  Thailand hosted a sumptuous traditional Thai dinner recently at Ruen Urai, Bangkok’s most known restaurant, in celebration for local cuisine.

สมาคมด้านอาหาร เชน เดส์ โรติสเซอร์ส  ประเทศไทย  จัดงานดินเนอร์ สังสรรค์มวลสมาชิกและผู้ชื่นชอบสุนทรีย์ในการรับประทาน  เพื่อสนับสนุนศิลปะการปรุงอาหารไทย ที่ห้องอาหารเรือนอุไร ถนนสุรวงศ์

Continue reading

1A85034A-5884-47FB-869F-E8FC1478D5AB

MICHELIN Guide France 2021 Edition

Screen Shot 2021-01-20 at 1.34.38 AM

2021 MICHELIN Guide: Despite the ongoing crisis facing restaurants, the 2021 edition of the MICHELIN Guide reaffirms the resilience, excellence and vibrancy of the French fine dining scene, with many talented young chefs coming into their own across the country
AM par Alexandre Mazzia in Marseille honored with its third Star
Another 54 restaurants earn their first Star
33 more restaurants committed to sustainable gastronomy awarded a MICHELIN Green Star

Continue reading

C64EE376-DDB1-4BA2-85ED-1EC6462895E5

Tastin’ France 2020 by the French Embassy’s Business France

74A1DC63-1CE8-4F14-8775-4672B0BCF430

Tastin’ France 2020  by Business France of the French Embassy

Business France หน่วยงานในสถานทูตฝรั่งเศส  จัดงานชิมไวน์ให้กับผู้นำเข้าในไทย  โดยมีบริษัทไวน์จากฝรั่งเศสเข้าร่วม 6 บริษัท รวมทั้ง คอนยัค และ แอปเปิ้ลไซเดอร์

Continue reading

SoAmazing2019-1482

So Amazing Chefs Culinary Showdown 2019 at So Sofitel Bangkok

SoAmazing2019-1643

So Amazing Chefs Culinary Showdown 2019 

เทศกาลอาหารยิ่งใหญ่ประจำปีของกรุงเทพ So Amazing Chefs  โดย โรงแรม  So Sofitel Bangkok ปีนี้นับเป็นปีที่แปด  จัดกันตลอดหนึ่งอาทิตย์เต็ม  หนึ่งในไฮไลท์ของงานนี้  คือ Culinary Showdown การแข่งขันสร้างสรรค์อาหารโดยเชฟดังระดับโลกและเชฟรางวัลมิชลิน 8 คนรวมดาวได้ 12  ดวง ที่บินมาร่วมงาน

Continue reading