All posts by atiyanee mathayomchan

321EF4A2-8CA9-4FD7-8410-A54754E2AF4E

Visit Goong Khoon Loong in Mae Hong Son

DF0F2AED-62D6-49ED-A96F-EFEC1F8938DD

A Visit to Goong Khoon Loong in Mae Hong Son
มาเยือนกุงคุณลุง แม่ฮ่องสอน 

มาเที่ยวแม่ฮ่องสอนทริปนี้มีโอกาสไปเยือน กุงคุณลุง แหล่งท่องเที่ยวไฮไลท์แห่งใหม่  ประทับใจมากมายหลายสิ่ง รวมทั้งไมตรีจิตจากเจ้าบ้านที่อบอุ่นเกินร้อย

Continue reading

s02_074-1-2

Karmakamet Conveyance Introduces ‘Appreciation’ Tasting Menu

DP.2019.12.10.PT.KARMAKAMET_0225Re-2

Karmakamet Conveyance’s New ‘Appreciation’ Tasting Menu

มาชิมเมนูใหม่ของ Karmakamet Conveyance ห้องอาหารระดับ fine dining  ต้นซอยสุขุมวิท 49 โดยฝีมือเชฟเก่ง ส้ม  จุฑามาศ เทียนแท้

เมนู 10 คอร์ส ให้ชื่อว่า “Appreciation”  รังสรรค์ด้วยความรักจากใจในแบบร่วมสมัย  โดยดึงแรงบันดาลใจจากประสบการณ์ ความทรงจำและความสุขที่ล้ำค่าในอดีต

Continue reading

C64EE376-DDB1-4BA2-85ED-1EC6462895E5

Tastin’ France 2020 by the French Embassy’s Business France

74A1DC63-1CE8-4F14-8775-4672B0BCF430

Tastin’ France 2020  by Business France of the French Embassy

Business France หน่วยงานในสถานทูตฝรั่งเศส  จัดงานชิมไวน์ให้กับผู้นำเข้าในไทย  โดยมีบริษัทไวน์จากฝรั่งเศสเข้าร่วม 6 บริษัท รวมทั้ง คอนยัค และ แอปเปิ้ลไซเดอร์

Continue reading

B6DCCA46-7903-4DE9-BFDA-B2680785268D

Blue by Alain Ducasse Bangkok

E87AFB8D-0055-4517-BC59-D48A7B13E741

มาร่วมฉลองงานวันเกิดก๊วนเพื่อนเลิฟและ foodies ที่ Blue by Alain Ducasse  ห้องอาหารที่เปิดตัวไปเมื่อเร็ว ๆ นี้  ที่ Icon Siam   ฮือฮากระแสมาแรง  ด้วยชื่อเสียงสุดจะไม่ธรรมดาของเชฟเจ้าของแบรนด์   อแลง ดูกาส  (Alain Ducasse)  ถือโอกาสนี้  รีวิวห้องอาหารมาฝากกันด้วยเลย

Continue reading

9A53E752-6CD7-4481-B861-F7C9CA476986

Su Tong Pae Bamboo Bridge, Mae Hong Son

FE871CE9-9EF9-490F-9F16-C51650EB1F0B

หนึ่งในไฮไลท์ของจังหวัดแม่ฮ่องสอน คือ สะพานไม้ซูตองเป้  เห็นเพื่อน ๆ รวมทั้งใครต่อใครมาถ่ายรูปที่นี่  เลยกลายเป็นความฝันว่าอยากจะมาเดินเล่นบนสะพานนี้มั่ง  ยามนี้  เป็นช่วงหน้าฝน นาข้าวที่สะพานทอดผ่านเขียวขจีสวยงาม  ส่วนช่วงปลายฝนต้นหนาว กลางเดือนพฤศจิกายน  เป็นช่วงข้าวออกรวง นาจะเปลี่ยนมาสวยอร่ามในสีเหลืองทอง

Continue reading

6CAE0E3C-0DBB-4FF4-95A4-E6F9696DF0F7

An Evening on the French Riviera with Chef Philippe Keller at Blue Sky Bar & Dining

1C4C7E3A-2090-43D4-B196-7A589456C2FE

French Riviera with Provençal Culinary Highlights  by Chef Philippe Keller at Blue Sky Bar & Dining, Centara Grand Ladprao  

เมื่อเร็วๆ นี้ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ลาดพร้าว จัดเทศกาลอาหาร  เฟรนช์ ริเวียร่า ที่ห้อง Blue Sky Bar & Dining  ซึ่งเป็น Episode อันดับสองของซีรีย์  Gastronautical Dining Series : ‘Journeys Around The Mediterranean’   โดยค่ำคืนนี้เชิญเชฟมากฝีมือ Philippe Keller  ที่มีประสบการณ์การทำงานระดับ Executive chef โรงแรม 5 ดาว และผ่านการร่วมงานกับเชฟมิชลินมากมาย  มาแสดงฝีมืออาหารฝรั่งเศสตอนใต้

Continue reading

FA5BC79E-566B-47A5-BAD5-411A980892FF

Gift Hem’s Gastrosophy, a Delightful Dining

9CFA0EAB-500D-41E5-A333-A2D4DE52B4AE

มื้อนี้นัดกันมาชิมอาหารที่ร้าน Gift Hem’s Gastrosophy (ภักษาโอชารสกิฟท์) สุขุมวิท 36 ห้องอาหารน้องใหม่เปิดมาได้เพียง  2 ปี  โดยฝีมือเชฟกิฟท์ เฮม  เชฟรุ่นใหม่ไฟแรงที่เก่งทั้งอาหารไทยและตะวันตก และยังสามารถผสานแนวคลาสสิกกับโมเดิร์นได้อย่างลงตัว

Continue reading

Residence-275

Chaîne Thailand Celebrates Annual Chapitre Gala Event

DB0A8B08-F740-4A0A-8778-D26AF60917BE

Chaîne Thailand Celebrated an Evening of Chapitre Gala Dinner

Premier gastronomic association Chaîne des Rotîsseurs, Thailand Bailliage,  hosted an annual gala dinner recently at the Residence of The Grand Hyatt Erawan Bangkok Hotel. The so called Chapitre or Chapter dinner is Chaîne’s major event where members get together annually.  It is  also served to welcome new members and recognize long standing  members who contributed to the association.

Continue reading

DSC08084

Bo.Lan 24 Sukhumvit 53 Open House

Bo and Dylan Portriat 01

โบลาน เปิดบ้าน ๒๔ สุขุมวิท ๕๓ 

เชพโบ ดวงพร ทรงวิศวะ และเชฟดิลลัน โจนส์ (Dylan Jones) แห่งร้านอาหารไทยระดับหนึ่งดาวมิชลิน โบ.ลาน  จัดงานเปิดบ้าน ๒๔ สุขุมวิท ๕๓  ไปเมื่อวันก่อน   งานนี้เป็นการเปิดพื้นที่บ้าน  ที่แต่เดิมเป็นที่ตั้งของโบ.ลาน  ในสาระคอนเซ็ปต์ใหม่ล่าสุด   มาวันนี้นอกจากจะต้อนรับร้านน้อง เออ อาหารไทย  ที่ย้ายจากท่าเตียนเข้ามาไว้ใต้ชายคาเดียวกันแล้ว  ยังนำเสนอโครงการ Eco-gastronomy  ที่ไม่ใช่เพื่อทำธุรกิจ  หากต่อยอดการพัฒนาด้านอาหารที่ยั่งยืน

Continue reading