Chef Giacomo Primante of 1 Michelin starred etcha (photo: etcha)
Photos : Sansith Koraviyotin
มื้อนี้ที่รอคอย ดินเนอร์ 1 ดาวมิชลิน ที่ etcha กับเชฟ Giacomo Primante
เป็นที่ฮือฮากล่าวขวัญกันมากที่สุดคนหนึ่ง ตั้งแต่ช่วงปลายปีที่แล้ว คืออิตาเลียน เชฟ จาโคโม พรีมันเต (Giacomo Primante) ตำแหน่ง Head chef ห้องอาหาร etcha โรงแรม Chatrium Grand Bangkok เป็นเชฟหน้าใหม่ ดาวรุ่งพุ่งแรง ร้านเปิดไม่ทันครบปีดี ก็ซิว 1 ดาวมิชลิน ปี 2026 มาประดับวิบวับเป็นที่เรียบร้อย งานประกาศรางวัลเมื่อปลายปีที่แล้ว หลายคนถามเชฟคนนี้คือใคร