Dr. Navamintr Vitayakul of Ruen Urai Fine Thai Cuisine recently welcomed distinguished food connoisseurs at a dinner party held in an elegant atmosphere of the restaurant’s private dining room. The special occasion was to introduce the latest addition of several delicious all time favourite Isaan dishes to complement the house’s usual delightful menu.
ดร. นวมินทร์ วิทยกุล จัดปาร์ตี้ดินเนอร์สังสรรค์ ที่ห้องอาหารเรือนอุไร เมื่อเร็วๆ นี้ เพื่อนำเสนอเมนูใหม่ที่ดึงแรงบันดาลใจมาจากแนวอีสาน อาทิ ลาบปลาแซลมอน เนื้อสตริปลอยน์ย่างจิ้มแจ่ว ต้มแซ่บเนื้อตุ๋น ส้มตำยอดมะพร้าวอ่อนกับกุ้งย่าง และขากบทอดกระเทียมพริกไทย โดยเมนูอวลไอท้องถิ่นจากอีสานนี้จะเสริฟเป็นพิเศษควบคู่ไปกับรายการอาหารปรกติของร้านจนถึงเดือนสิงหาคมปีหน้า
แสร้งว่ากระทงทอง Crispy cups filled with prawns and garden herb salad
ส้มตำยอดมะพร้าวอ่อนกับกุ้งย่าง Som tum of young coconut shoots with grilled prawns
ต้มแซ่บเนื้อตุ๋น Spicy and sour soup of beef with toasted and pounded rice
หมกปลากระพง Steamed filets of sea bass in aromatic herb mixture
กุ้งแม่น้ำย่างทรงเครื่องข่า Grilled river prawns in spicy galangal dressing
ลาบปลาแซลมอน North-eastern style salad of grilled and flaked salmon
ขากบทอดกระเทียมพริกไทย Crispy fried frog legs with garlic and pepper
ไก่อบสมุนไพร Braised filet of chicken with lemongrass and herbs
เนื้อสตริปลอยน์ย่างจิ้มแจ่ว Grilled beef striploin served with Isaan spicy sauce
บัวลอยเรือนอุไร Glutinous rice dumplings simmered in coconut milk
ขนมรวมเรือนอุไร Ruen Urai mixed dessert plate
Ruen Urai Fine Thai Cuisine
Open daily for lunch and dinner from 12 noon to 11 p.m.
118 Surawongse Road, Bangrak, Bangkok 10500, Thailand
Tel: 66 (02) 266-8268-72 ext. Ruen Urai Fax: 66 (02) 266-8096
Related posts: