The Reunion – 5 culinary masters reunite for an exclusive 3 days events to celebrate Chef Thierry Drapeau & Signature Bangkok’s first Michelin star
The Reunion Chefs delight with 8-course of imaginative modern French & floral cuisine on the first two nights, 30 & 31 March 2023. On the third night,1 April 2023, an extravagant “Cheese Night” reception with gorgeous wines and over 20 cheeses from Les Frères Marchand, the oldest artisanal cheese makers in France.
From Lanna to the Andaman
Riverfront Thai Restaurant Phra Nakhon to welcome Chiang Mai’s acclaimed Kiti Panit, offering a sumptuous epicurean journey highlighting indigenous Northern and Southern Thai fare
Jimmy Ophorst oversees proceedings at PRU, Thailand’s only single MICHELIN-starred restaurant outside Bangkok.
Montara’s Dutch Chef Duo Shoot Phuket into Eco-Dining Elite
MICHELIN-starred PRU and Jampa elevate sustainable cuisine on Thai island
PHUKET – Dutch chefs Jimmy Ophorst and Rick Dingen are setting new standards for sustainable fine dining on Phuket via MICHELIN-starred culinary skills.
Raffles Hotels in Cambodia Host Exclusive International Champagne Sabrage Ritual
PHNOM PENH, Cambodia — The worldwide organization dedicated to the noble art of Champagne sabrage will host two exclusive events in Cambodia next month with 5-star Raffles hotels, including at Raffles Hotel Le Royal in Phnom Penh and, for the first time ever, at Raffles Grand Hotel d’Angkor in Siem Reap.
Chiang Mai’s tallest rooftop bar to host its first
‘White Exclusive Rooftop Party’
CHIANG MAI, Thailand – The 360-degree rooftop bar Mai The Sky Bar, on Meliá Chiang Mai’s 22nd floor, will hold the “White Exclusive Rooftop Party” on 18 March 2023 from 5pm until midnight, featuring three DJs, beverage promotions and authentic Spanish tapas and pinchos.
Executive chef Eugenio Cannoni
Photos: Gift Hem
มื้อนี้กลับมาเยี่ยมห้องอาหารอิตาเลียน La Scala – ลา สกาล่า ของโรงแรมสุโขทัย เป็นห้องอาหารเก่าแก่ที่เป็นหน้าตาให้กรุงเทพบ้านเรามานาน น่าจะกว่า 20 ปี ปัจจุบัน อิวจินิโอ แคนโนนิ – Eugenio Cannoni จากแคว้น Piedmont เป็น resident Executive chef ซึ่งวันนี้จะมาชิมเมนูใหม่ ที่เป็น Winter menu ตามวัตถุดิบซีซั่นน์ของยุโรป
New Temple of Decadence GUILTY at Anantara Bophut Koh Samui
Serves Up Sizzling Latin American Flavours and Electric Entertainment
Koh Samui : Bringing Peruvian-inspired flavours and decadent desserts to the sparkling shore of Koh Samui, the new poolside drinking and dining den GUILTY opened at Anantara Bophut Koh Samui last December 2022.
VINEXPO ASIA 2023,
ALREADY THE EVENT NOT TO BE MISSED
Vinexposium is preparing its major comeback in Asia by hosting Vinexpo Asia from 23 to 25 May 2023 at Marina Bay Sands in Singapore. 1,000 wine and spirits producers from across the globe will travel there to do business with the 8,000 visitors due to attend. The event is 100 % focused on wines and spirits and will also offer a high-level programme of masterclasses and conferences over the entire three-day exhibition.
Nice dinner at Lily Fu’s Asian Bistro ร้านนี้สนุกสนาน แปลกดี แค่ได้ยินชื่อมีสะดุด ร้านอะไรชื่อ ลิลี่ ฟู – Lily Fu’s
Lily Fu คือใคร Lily Fu เป็นสาวเอเชียในจินตนาการ เดาเอาว่าน่าจะเป็นคนรุ่นใหม่ เกิดในไทย พ่อแม่เป็นคนเอเชีย ชอบการท่องเที่ยว และเลิฟอาหารเอเชีย เมื่อมาเปิดร้าน จึงดึงสิ่งละอันพันละน้อย ที่ตัวเองชื่นชอบมาใส่ไว้ในเมนู
Chef Arnau Bosch of 1-Michelin starred Can Bosch Restaurant
EMBASSY ROOM – CATALAN CUISINE X CAN BOSCH COLLABORATION
Get ready for an exclusive dining experience that blends the creativity and tradition of Catalan cuisine through the exciting collaboration of Embassy Room – Catalan Cuisine x Can Bosch. An unforgettable culinary journey awaits from the 23-25 February, 2023 at Embassy Room – Catalan Cuisine, located on the 9th floor of Park Hyatt Bangkok.