Category Archives: Food & Wine Events

IMGM7772 (1)

Signature Bangkok’s The Reunion 2.0 Delivers Unforgettable Culinary Experience

IMGL8369

Chef Thierry Drapeau, Head Chef at 1-Michelin star Signature Bangkok

‘Shared Moments: Signature Bangkok’s The Reunion 2.0 Delivers Unforgettable Culinary Experience for Esteemed Guests 29-31 March 2024’

The highly anticipated second edition of Signature Bangkok’s “The Reunion” exceeded all expectations, captivating guests with an extraordinary culinary journey and unforgettable entertainment. Over the course of three enchanting evenings, attendees were treated to a symphony of flavors, artistry, and entertainment, making it a truly memorable experience.
Viglione_photo (1)

Anniversary Celebration : Tenuta Viglione’s Wine Dinner at Chim by Siam Wisdom

CHIM_photo (1)

Celebrating one year since the launch in Thailand: Tenuta Viglione’s wine dinner at Chim by Siam Wisdom

It’s been a year since Tenuta Viglione successfully launched its wines in Thailand and this anniversary was superbly celebrated with a sumptuous event at one of Bangkok’s most iconic restaurants: the award-winning Chim by Siam Wisdom. A 9-course menu conceived and executed by the seven-time Micheline starred chef Noom and a tasting of 5 wines produced from native Apulian grapes sealed the encounter between the flavors and aromas of the great Thai culinary tradition and those of organically produced Apulian wine from Tenuta Viglione.

Continue reading

IMG_2739

An Afternoon of World Class Portuguese Wines

image00002

(photo from 2nd left ) Mr. Oscar Quevedo Jr. , Mr. Afonso Duarte , Economic & Commercial Counsellor Director, Embassy of Portugal, Mr. Rasmus Poll, Head of Tops Wine Cellar, and Ms. Atchara Martin Palleros. 

An Afternoon of  World Class Portuguese Wines at the Embassy of Portugal 

เพลิดเพลินยามบ่าย งานชิมไวน์โปรตุเกส งานเล็ก ๆ น่ารัก จัดที่สถานทูตโปรตุเกส ถนนเจริญกรุง หนึ่งในสถานทูตที่เก่าแก่ที่สุดของบ้านเรา

Continue reading

MGC 2024_1

Michelin Guide Thailand 2024 : An Ode to Culinary Excellence with New Shining Stars

มานูเอล ฟาเฟียง ประธานกลุ่มมิชลินประจำภาคพื้นเอเชียตะวันออกและโอเชียเนีย_3
Michelin Guide  Thailand 2024: An  Ode to
Culinary Excellence   with  New Shining  Stars
  • With 2 new two Stars, 6 new one Star and one new MICHELIN Green Star, Thailand pursues its culinary journey to excellence.
  • Of the 6 new one MICHELIN Star entries, 3 mark their debut in the selection.
  • The 2024 MICHELIN Guide Thailand showcases a total of 447 food establishments: 7 two MICHELIN Stars, 28 one MICHELIN Star, 196 Bib Gourmand and 216 MICHELIN Selected venues.
  • Among new additions to the Guide, 23 are from Ko Samui and Surat Thani Mainland, newly covered in this seventh local edition.

Continue reading

IMG_1843

Trebicchieri 2023 Grand Tasting at Vinexpo Singapore

IMG_1884 2

Trebicchieri 2023 Grand Tasting at Vinexpo Singapore

Vinexpo Singapore 2023  ผ่านไปแล้วอย่างยิ่งใหญ่  นอกจากการจัดแสดงสินค้าด้านไวน์และเหล้าสปิริตที่เป็นหัวใจหลักของงาน   หนึ่งในหลากโปรแกรมไฮไลท์ คือ การชิมไวน์อิตาเลียน Trebicchieri 2023 Grand Tasting จัดโดย Gambero Rosso สำนักพิมพ์ผู้จัดอันดับไวน์ เจ้าของรางวัลสัญลักษณ์ ถ้วยแก้วสามใบ (Three Glasses Awards)  ของอิตาลี  ซึ่งชื่องาน Trebicchieri แปลว่าถ้วยสามใบ

Continue reading

LINE_ALBUM_14.6.2023 Full_230615_156

TOP25 Restaurants Announces 2023 Best Restaurants in Bangkok

LINE_ALBUM_14.6.2023 Full_230615_104

TOP25 Restaurants Announces the 2023 Best Restaurants in Bangkok

TOP25RESTAURANTS / The highly anticipated 2023 selection of the top 25 restaurants in Bangkok, was announced yesterday, highlighting the best restaurants in the Thai capital, illustrating why the city is a favourite gastronomy destination for gourmets and gourmands.

Continue reading

VinexpoAsia23_Singapore_Richard_Koh_0694-A1R04723

Vinexpo Asia 2023 Made an Impression in Singapore

VinexpoAsia23_Singapore_Richard_Koh_0882-A1R04849

VINEXPO ASIA MADE AN IMPRESSION
Vinexpo Asia 2023 exceeds expectations,
elevating the wine and spirits industry in Asia

Singapore - Vinexpo Asia, the leading international tradeshow for the wine and spirits sector in Asia, concluded its highly anticipated event from May 23 to 25 in Singapore. It exceeded expectations with a highly qualified attendance, substantial business generation, and unparalleled knowledge sharing, solidifying its position as the premier gathering for industry professionals in the region.

Continue reading

IMG_1373

Tastin’ France 2023 by Business France Thailand

IMG_1368

Tastin’ France 2023 by Business France of the French Embassy

งานชิมไวน์ Tastin’ France จัดโดย Business France หน่วยงานของสถานทูตฝรั่งเศส ที่กลายเป็นงานประจำปีไปแล้ว  ปีนี้คึกคักด้วยผู้ผลิตไวน์ 34  เจ้า บินตรงจากฝรั่งเศสมานำเสนอ แนะนำไวน์  และพบปะกับนักธุรกิจวงการไวน์ไทย

Continue reading