Tag Archives: Burapa Eastern Thai Cuisine & Bar By Sri Trat

Burapa Eastern Thai Cuisine & Bar By Sri Trat 2

Burapa by Sri Trat, a Wonderful Journey to Eastern Thai Cuisine

ujcQLs04TqmMAZ1Gu4I9oA_thumb_24703

Head chef / owner Ack Wongwich Sripinyo เชฟ/เจ้าของ แอ็ค วงศ์วิชญ์ ศรีภิญโญ

Burapa Eastern Thai Cuisine & Bar By Sri Trat 

Burapa Eastern Thai Cuisine สุขุมวิทซอย 11 กลับมาเปิดตัวอีกครั้ง โดยฝีมือ เชฟ/เจ้าของ แอ็ค วงศ์วิชญ์ ศรีภิญโญ  Burapa  เป็นสาขาน้องใหม่ของศรีตราดที่โด่งดังด้วยอาหารโฮมคุกสูตรท้องถิ่นภาคตะวันออก  ความต่างคือเมนูที่นี่จะปรับยกระดับให้เป็นไฟน์ไดนิ่ง ใส่ความละเมียดละไม ตีความในแบบเฉพาะตัวของเชฟแอ็ค เน้นวัตถุดิบไทยโดยเฉพาะภาคตะวันออก  ส่วนบรรยากาศปล่อยเป็นกันเอง สบาย ๆ ในนิยาม casual fine dining

Continue reading