IMG_5052

Anantara Siam Bangkok Hosts the 1st “Thai Sommelier Affair 2018″

The Thai Sommerlier Affair 2018 2MB

Anantara Siam Bangkok organized the first gathering of Thailand’s Top Sommeliers in “The Thai Sommelier Affair 2018” led by Mr. Prateep Kanisthachart, Sommelier of Anantara Siam Bangkok. This event aimed to promote the sommelier profession in Thailand and to offer wine lovers a chance to meet award-winning sommeliers and renowned Chefs as they shared their passion and discussed their favourites while learning and tasting nearly 200 labels of premium vintages from 23 companies.

The Thai Sommelier Affair 2018
ครั้งแรกในการรวมตัวของซอมเมอลิเยร์แถวหน้ารุ่นใหม่ของไทย 

โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ จัดงาน The Thai Sommelier Affair 2018 นำโดยประทีป กนิษฐชาต ซอมเมอลิเยร์จากโรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ  นับเป็นการรวมตัวกันครั้งแรกของซอมเมอลิเยร์ชาวไทยรุ่นใหม่ระดับแถวหน้า 10 ท่าน จากโรงแรมและห้องอาหารชื่อดังในกรุงเทพฯ

IMG_1263

วัตถุประสงค์ก็เพื่อสนับสนุนอาชีพซอมเมอลิเยร์ (Sommelier) หรือผู้เชี่ยวชาญเรื่องไวน์ในประเทศไทย  และเปิดโอกาสให้ผู้สนใจได้พบปะพูดคุย แลกเปลี่ยนมุมมองและประสบการณ์กับเหล่าซอมเมอร์ลิเยร์อย่างใกล้ชิด

งานดังกล่าวได้รับการสนับสนุนและตอบรับเป็นอย่างดี จากผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายไวน์ในประเทศไทย มากกว่า 23 ราย พร้อมจัดแสดงไวน์ระดับพรีเมี่ยมกว่า 200 ฉลาก  ทั้งยังได้รับการตอบรับจากผู้ที่รักในสุนทรียรสของการจิบไวน์อย่างล้นหลาม

IMG_5093

ซอมเมอลิเยร์ 10 ท่านที่ร่วมคัดสรรไวน์ในครั้งนี้ได้แก่

  • ประทีป กนิษฐชาต จากโรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ
  • ปฐมพงศ์ วังมะนาว จากโรงแรมดับเบิ้ลยู กรุงเทพ
  • จตุพร มีแก้ว จากโรงแรมดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล
  • ภัทรพล พลฤทธิ์ จากโรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค
  • ธนากร บอทอร์ฟ จาก Gaggan Restaurant Group
  • ธนกฤต สุขสบาย จากโรงแรมอนันตรา ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ รีสอร์ท
  • ปัญญา แนบชิด จาก Zuma Bangkok
  • ดิเรกฤทธิ์ คชวงษ์ จากรีเดล ไวน์ บาร์ & เซลลาร์
  • บรรยัติ ชินภิญโญกุล จากโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ
  • เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร จากร้านฤดู (Le Du)

IMG_5040

Photo 7

IMG_1492

IMG_4943

IMG_4932

IMG_4953

IMG_5083

IMG_5090

IMG_5073

IMG_5077

IMG_5082

IMG_5070

IMG_5072

IMG_1337

IMG_4935

IMG_4947

IMG_4946

IMG_4948

IMG_4949

IMG_4956

IMG_1460

IMG_4958

IMG_4964

IMG_4967

IMG_4973

IMG_4976

Photo 5

IMG_4984

IMG_4986

IMG_4989

IMG_1242

IMG_1341

IMG_4994

IMG_4995

IMG_5013

IMG_4996

IMG_5002

IMG_1255

IMG_1493

IMG_5007

IMG_1462

IMG_5020

IMG_5021

IMG_5022

IMG_5024

IMG_1464

IMG_5027

IMG_1348

IMG_5029

IMG_5030

IMG_5037

IMG_5038

IMG_5040

IMG_5041

IMG_5042

IMG_5044

IMG_5047

IMG_5058

IMG_5061

IMG_5085

IMG_5087

IMG_5092

IMG_1350

Related posts: