Blue by Alain Ducasse Reinforces Its World-Class Fine Dining Standards with Two Prestigious Awards from Tatler Best Thailand 2026
“Executive Pastry Chef Christophe Grilo” Receives the Best Pastry Chef Award, While Blue by Alain Ducasse, Led by Executive Chef Evens López, Is Named Among Thailand’s Top 20 Restaurants
Sri Trat at Sri’s Room Officially Launches this May 2026 at Siam Paragon One of Bangkok’s most beloved Thai restaurants returns with a highly anticipated second location at Siam Paragon
Bangkok — After years of winning hearts (and fully booked tables), Sri Trat opens a highly anticipated second home, Sri Trat at Sri’s Room at Siam Paragon, with an official Grand Opening this May 2026, giving more guests the long-awaited chance to experience one of the city’s most cherished expressions of Eastern Thai cuisine.
Namsu Shan Izakaya Officially Relaunches on Soi Sangchai, Bangkok Bangkok’s Late-Night Shan Izakaya Enters a New Neighbourhood for a Bold New Chapter
Namsu has officially unveiled its new home at Soi Sangchai in the Sukhumvit area, marking a significant new chapter for Bangkok’s only dedicated Shan Izakaya concept.
Les Morainières in Jongieux (Savoie) bestowed with Three Stars in the new selection of the MICHELIN Guide France & Monaco 2026
Michelin proudly presents the restaurant selection in the 2026 MICHELIN Guide France & Monaco. Unveiled in the heart of the Principality of Monaco at a ceremony held at the Grimaldi Forum, the new cohort honors 1 new Three Star restaurant, 7 new Two Star eateries, 54 new One Star establishments and 14 locales championing an ethical approach to gastronomy.
ห้องอาหารอลาตี้ต้อนรับเซเลบริตี้เชฟชื่อดัง “ดาร์ชาน มูนิดาซา”
ร่วมเปิดห้องอาหารป๊อปอัพเป็นครั้งแรก
ห้องอาหารอลาตี้และโรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ มีความตื่นเต้นที่ได้ต้อนรับเซเลบริตี้เชฟดาร์ชาน มูนิดาซา (Dharshan Munidasa) ผู้คร่ำหวอดในวงการร้านอาหารมาอย่างยาวนาน สู่การร่วมมือกันเป็นครั้งแรกกับห้องอาหารอลาตี้ โดยการยกห้องอาหาร “คาร์เน เดียม กริลล์” (CARNE DIEM GRILL) จากประเทศมัลดีฟส์สู่ประเทศไทยเป็นครั้งแรก ตั้งแต่วันนี้ จนถึง 25 มกราคมนี้ เท่านั้น
Best memory from 2016. “Dîner de Clôture” (Closing dinner) of “Le Jardin des Sens”, a 3 Michelin star restaurant by twin chefs Jacques & Laurent Pourcel in Montpellier. Especially for this 3-night event, 18 chefs in the “Famille de Chefs”, who had previously contributed to Le Jardin’s history, flew in from around the world to showcase their best dishes as homage to their mentors. The picture shows chefs of the night for the final of the 3-day gastronomic dinners.
โพสต์แรกของปี อยากเปิดด้วยความรู้สึกดี ๆ ภาพประวัติศาสตร์ ปี 2016 / 2559 สิบปีที่แล้วพอดี ดินเนอร์ปิดตัวห้องอาหาร Le Jardin des Sens (เลอ จาร์แดง เดส์ ซองส์) ห้องอาหารในตำนานระดับ 3 ดาวมิชลินของเชฟแฝด Jacques & Laurent Pourcel ในเมืองมงต์เปลลิเยร์ ฝรั่งเศส หลังเปิดมานาน 28 ปี
Tastin’ France 2025
งาน trade ธุรกิจไวน์ประจำปี ชิมฝรั่งเศส Tastin’ France จัดโดย Business France หน่วยงานของสถานทูตฝรั่งเศสที่ส่งเสริมด้านเศรษฐกิจ ปีนี้จัด 2 รอบ โดย 2nd edition of Tastin’ France 2025 มี 19 ผู้ผลิตไวน์ฝรั่งเศสบินมาแนะนำไวน์ และพบปะนักธุรกิจแวดวงไวน์ไทย งานนี้ by invitation only เจ้าของผู้จัดงานฝากบอก
งานวันนี้ไม่ธรรมดา ห้องอาหารฝรั่งเศสระดับมิชลิน Blue by Alain Ducasse ที่ ICONSIAM ฉลองครบรอบ 6 ปี งานเล็ก ๆ exclusive แต่ยิ่งใหญ่ด้วยการบินมาร่วมงานของเชฟซุปเปอร์สตาร์เจ้าของแบรนด์ Alain Ducasse (อแลง ดูคาส) มาครั้งก่อน คือ ฉลองครบรอบ 3 ปี ส่วนโอกาสวันนี้ยังเป็นการต้อนรับ Executive Chef คนไหม่ Evens Lopez (อีเวนส์ โลเปซ) ที่เพิ่งเข้ามาร่วมงานเมื่อ 5-6 เดือนก่อน
Chaîne des Rôtisseurs Christmas dinner, hosted by Chaîne Bangkok-Rattanakosin Bailliage.
งานดินเนอร์คริสต์มาส สมาคม เชน เดส์ โรติสเซอร์ส จัดโดย แชปเตอร์ กรุงเทพ รัตนโกสินทร์ ณ โรงแรม The Ritz Carlton
Rangoon Tea House Celebrates Its ICONSIAM Debut With a Cultural Showcase of Tea, Music & Modern Burmese Flavours
Rangoon Tea House (RTH) officially celebrated the launch of its newest branch at ICONSIAM with two intimate VIP & Media preview events on 27 November and 1 December 2025, marking a major milestone in the brand’s expansion in Thailand.