Franco-Thai Chamber of Commerce Gala Dinner at Sofitel Sukhumvit Bangkok.

ระดับ เบญจวรรณ วิสุทธิสัตย์ MD แห่ง ฟินไวน์ จัดงานทีไร ไม่เคยมีคำว่าธรรมดา งานล่าสุด ให้ชื่อว่า It’s FIN Naturally Sunday Feast & Fun จัดสนุกสนานชิลชิลกันยามเย็นวันอาทิตย์ ที่ห้องอาหารโบลาน สุขุมวิท ซอย 53 ในงาน มี บูติคไวน์ ที่ฟิน คัดสรรมาแล้ว เน้นเฉพาะที่เป็น ออร์แกนิคและ ไบโอดินามิคไวน์ กว่า 240 ชนิด จาก 80 ผู้ผลิต ให้ชิมลาง เริ่มกันเบา ๆ จากสเตชั่น rose ตามสดชื่นด้วยเคาเต้อร์ไวน์ขาว แล้วขยับมาต่อเข้มข้นกันนิดนึงด้วยเซ็คชั่นไวน์แดง ก่อนจะมาจบลงตัวที่โต๊ะไวน์หวาน ทั้งหมดแพร์ชื่นมื่นกับอาหารเลิศรสด้วยฝีมือ เชฟ ดิแลน และ เชฟโบ แห่งโบลาน เสริมทัพด้วย เชฟดาเนียล บูเฮอร์ จาก ร้าน El Osito และ Jesse Barnes จาก Opposite Mess Hall งานนี้มีผลิตภัณฑ์จากฟาร์มออร์แกนิก อาทิ Adam Organic , Champaca , Company B, Doi Pa Pouy, Maison Jean-Philippe, Mille Stelle, SCE Organics, Sloane’s และ Urmatt มาร่วมด้วยช่วยกันแบบคนละไม้คนละมือ นำเสนอ อาหารและผลิตภันฑ์เกษตรอินทรีย์ ในแนวสนุก ๆ ของมาร์เก็ตเพลส ไม่ว่าจะเป็นผลไม้หรืออาหารสดให้เลือกซื้อ มีทั้งที่หอบกลับบ้าน และส่งต่อให้เชฟที่มาร่วมงานปรุงให้ทานกันเดี๋ยวนั้นเลย ภายใต้คอนเส็ปต์ใหม่ของ “Fin Naturally” งานนี้นอกจากจะ ตอกย้ำความเป็นผู้นำของฟินไวน์ในการสนับสนุนการพัฒนาทางการเกษตรที่ยั่งยืนแล้ว ยังใช้เป็นโอกาสระดมทุนสร้างหลังคาใหม่ให้กับสถานเลี้ยงเด็กกำพร้า บ้านสานฝัน ในจังหวัดพังงา บรรยากาศเรียกว่าชื่นมื่นกันทั่วถ้วนหน้า เพราะได้ทั้งความสนุก และความสุขที่แบ่งปันไปให้กับเด็กตัวน้อย ๆ ผู้ด้อยโอกาส
It’s Fin Naturally Sunday Feast & Fun
Fin – Fabulous is Needed, Thailand’s premier boutique wine importer launched their new concept called ‘Fin Naturally’ at Bo.lan restaurant. The event was to launch Fin’s collection of sustainable, organic and biodynamic boutique wines of more than 240 labels that are from over 80 producers around the world as well as raise awareness for the sustainable, organic and local produce in Thailand. The event comprises of 40 boutique wines from artisan winemakers who take care, precision and dedication in their vineyards and winery to craft limited production wines that are honest and true expressions of its terroir.
Bastille Day
French Ambassador to Thailand H.E. Mr. Thierry Viteau celebrated the 14 juillet – French National Day recently at Sofitel So Bangkok.
เก็บภาพมาฝากจากไวน์แฟร์ Vinexpo Bordeaux 2015 หนึ่งในแค่สองสามงานไวน์ยิ่งใหญ่ระดับโลก จัดทุก ๆ สองปี ที่เมืองบอร์กโดซ์ทางตอนใต้ของฝรั่งเศส โดยขนาดงานนี้อาจไม่ใช่งานใหญ่ที่สุดของโลก แต่ถ้าพูดถึงความโก้และความเก๋กันแล้วละก็ รับรองได้ว่างานนี้มาเป็นอันดับหนึ่ง
แค่ทางเดินเข้างานก็กินขาด เป็น floating bridge ยาวเหยียด ปูลาดด้วยพรมแดงตลอดทางข้ามทะลสาบขนาดใหญ่ทีเดียว ทุกย่างก้าวเดินไปเขย่าไป งานนี้เลยต้องมี life guard มานั่งเฝ้า ไว้คอยสอยคนที่เดินแล้วพลัดตกน้ำ โชคดีที่เที่ยวนี้ยังไม่มีให้เห็น
ใกล้วันที่ Vinexpo 2015 Bordeaux ได้เวลาเปิดฉากเข้ามาทุกที เลยถือโอกาสเอาภาพ Vinexpo Nippon Tokyo เมื่อปลายปีที่แล้ว มาฝากให้ดูเพลิน ๆ เป็นน้ำจิ้มกันไปก่อน
ไปญี่ปุ่นทริปเมื่อปลายปีที่ผ่านมา ตรงกับช่วงที่มีไวน์แฟร์นี้พอดี ผู้จัดก็เจ้าเดียวกันกับ Vinexpo งานไวน์ย่ิงใหญ่ที่จัดสลับปีเว้นปีระหว่าง บอร์กโดซ์ ประเทศฝรั่งเศส กับฮ่องกง เที่ยวนี้เลยได้ไปเดินเล่นๆ จิบไว์ชิมแชมเปญใจกลางกรุงโตเกียว
Em district hosts “The World Extraordinaire” with world-class 3D Mapping and magnificent shows
The world-class shopping mall “the EM District”, which consists of The Emporium and The Emquartier, recently held “The World Extraordinaire” evening to celebrate the success of The EM District and launched the newly opened Emquartier.
สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีเสด็จเป็นองค์ประธานในพิธีเปิดเทศกาลวัฒนธรรมฝรั่งเศส-ไทย และทอดพระเนตรการแสดงของคณะ Ensemble Doulce Mémoire ที่รังสรรค์งานรื่นเริงของกษัตริย์ฝรั่งเศส François ที่ 1 ขึ้นมาใหม่ ในชื่อ Fête royale à la cour de France เมื่อเร็ว ๆนี้ หอประชุมใหญ่ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
เกรทเอิร์ธ เอ็กซ์พีเรียนซ์ เซ็นเตอร์ ที่สุดของวิถีชีวิตใจกลางเมือง ไลฟสไตล์อีกระดับสำหรับผู้รักการกินดื่ม เปิดตัวแล้ว ในซอยร่วมฤดี
เกรทเอิร์ธ อินเตอร์เนชันแนล ผู้นำในการจัดจำหน่ายสินค้าระดับเวิล์ดคลาส สำหรับผู้ประกอบธุรกิจด้านบริการอาหารและผู้ประกอบการธุรกิจโฮเรก้าในประเทศไทย ได้เปิดตัว เกรทเอิร์ธ เอ็กซ์พีเรียนซ์ เซ็นเตอร์ เป็นแห่งแรกกลางซอยร่วมฤดี เอาใจผู้หลงใหลในศาสตร์และศิลป์แห่งการกินดื่มทั่วกรุงเทพ โดยรวมไอคอนแบรนด์ดังมากมายภายใต้ คอฟฟี่ ช็อป เกรทเอิร์ธ คาเฟ่ ทีเรีย อาทิ กาแฟ ลาวาซซา ชา กริฟฟอน น้ำเชื่อม เวเดรน เกรดพรีเมี่ยมจากฝรั่งเศส กาแฟโคโม่ กาแฟเฮาส์แบรนด์ของ เกรทเอิร์ธ นอกจากนี้ยังรวมไปถึงเกรทเอิร์ธ อะคาเดมี่ ศูนย์ฝึกอบรม บาริสต้า ที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย และโชว์รูม ยูโรเคฟ แฟล็กชิพสโตร์ แห่งแรกในเอเชีย เชิญชม และชวนชิมกันได้ที่ เกริทเอร์ธ 51/2 ซอยร่วมฤดี โทร 02 255 11 68
New Purpose Built Venue, Great Earth takes the Culinary Lifestyle Experience to the Next Level!
Great Earth International, Thailand’s leading food service and HORECA supplier of the world’s finest culinary products, today launched the Great Earth Experience Center. The first of its kind in Bangkok, the Center features an amazing array of gourmet delights and experiences. With a delectable choice of products, those in Bangkok and visitors alike will be able to indulge in a totally new and unique epicurean retail experience that’s never before existed Thailand.
Austrian Ambassador H.E. Mr Enno Drofenik opened the Second Edition of The Big Bottle Party in Bangkok at The Conrad Hotel Bangkok. The event featured 22 wineries from Austria’s key wine producing areas, putting a particular highlight on red wines this time. More than 90 big magnum bottles were offered for tasting – hence the name big bottle party! Austrian and Thai sommeliers stood ready for debates among experts and happily offered their advice. There has been increasing demand for Austrian wines for the past couple of years – Thai wine lovers still seem to have a preference for Austrian red wines, but the white ones are making up ground quickly.
Austrian Wines- Big Bottle Party at The Conrad Bangkok
พณฯ เอกอัครราชทูตออสเตรียนประจำประเทศไทย มร. เอนโน โดรเฟนนิค เปิดงานไวน์ออสเตรียนบิ๊กบอลเทิล ครั้งที่สอง เมื่อเร็ว ๆ นี้ ที่โรงแรมคอนราด กรุงเทพ ในงานมีการนำไวน์แดง ไวน์ขาวและสปาร์คกลิ้งไวน์ จากโรงไวน์ชั้นนำ 22 แห่งมาให้ลิ้มลอง และเพื่อเป็นไปตามธรรมเนียมให้สมกับชื่องาน มีไวน์บิ๊กบอลเทิลขนาดแมกนั่มกว่า 90 ชนิดมาเชิญชวนให้ผู้ร่วมงานได้ลิ้มลอง โดยตลอดงานมีซอมเมอลิเยร์ชาวออสเตรียนและชาวไทยพร้อมพูดคุยให้คำแนะนำ สำหรับไวน์ออสเตรียนนั้นเป็นที่ต้องการของคนรักไวน์ชาวไทยเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ และแม้ว่าไวน์แดงจะยังเป็นสุดยอดนิยม ไวน์ขาวและสปาคกลิ้งดูจะตีตื้นไล่ขึ้นมาไม่แพ้กัน หากไม่เชื่อ ต้องลองชิมตัวนี้ดู Szigeti Brut สปาคกลิ้งไวน์ทำจากสายพันธ์ Gruner Veltliner ที่เลื่องชื่อของออสเตรีย รสสดใสชื่นมื่นทีเดียวเชียว