วันดี ๆ มีเพื่อนชวนไปเที่ยว Portofino เมืองชายทะเลชื่อดังอันดับต้น ๆ ของอิตาลี ตั้งอยู่ในเขตจังหวัด Genoa ทางตะวันตกเฉียงเหนือ จากตัวเมืองขับรถไปใกล้ ๆ ไม่ถึงชั่วโมง

วันดี ๆ มีเพื่อนชวนไปเที่ยว Portofino เมืองชายทะเลชื่อดังอันดับต้น ๆ ของอิตาลี ตั้งอยู่ในเขตจังหวัด Genoa ทางตะวันตกเฉียงเหนือ จากตัวเมืองขับรถไปใกล้ ๆ ไม่ถึงชั่วโมง
ทำความรู้จัก ขนมปังสไตล์ฮ่องกง ‘Pineapple Bun’ อันโด่งดังที่ไม่มี ‘สับปะรด’ เป็นส่วนผสมเลยสักนิดเดียว!
เมื่อการแข่งขันระหว่างคาเฟ่สไตล์ฮ่องกงในช่วงทศวรรษที่ 1940 เป็นจุดเริ่มต้นของเมนูขนมปังสับปะรดที่ใครๆ ก็ห้ามพลาด!
The Cafe Larder & Bar ร้านโปรดในเมืองเชียงใหม่ มื้อนี้ลงเครื่องแต่เช้าตรู่ แตะพื้นปุ๊บมุ่งตรงไปหาความสำราญมื้อเช้ากันก่อนเลย เช็คอินเข้าโรงแรมรอได้ไว้ทีหลัง
ร้านเปิด 8.30 – 15.30 น. มีที่นั่งทั้งด้านในและด้านนอก ไปเช้า แดดยังไม่ร้อน เลยเลือกที่นั่งสบาย ๆ เทอเรสด้านหน้า เมนูมีให้อ่านหน้าเดียว มื้อเช้าหลัก ๆ อาทิ Breakfast Hotdog, Breakfast Sandwich หรือ French Toast จานเคียง เช่น Hash Browns, Scramble Egg, Smoked Bacon หรือชีสอิตาเลียน Mozzarella และ Burrata สั่งเพิ่มได้เป็น extras ตามใจชอบ
แม้จะตกหลุมรักบรรยากาศง่าย ๆ สบาย ๆ และธรรมชาติสวยงามของแม่ฮ่องสอน หากด้านอาหารการกินต้องยอมรับว่าความรุ่มรวยยังห่างไกลเมืองใกล้อย่างเชียงใหม่หลายร้อยขุม พูดตรง ๆ คือไม่มีอะไรจะเทียบกันได้เลย แต่กระนั้นก็ยังหาร้านอร่อยมาฝากกัน เป็นร้านในเมืองปายทั้ง 2 ร้าน
Kodawari Ramen (Tsukiji), Paris
มื้อนี้อยู่ปารีสแต่เหมือนเดินเข้าเมืองญี่ปุ่น เป็นราเมนร้านดัง Kodawari Ramen (Tsukiji) ถนนริเชอลิเออ (Richelieu) ในเขตหนึ่ง ร้านตกแต่งลอกเลียนตลาดปลาซึกิจิ บรรยากาศในทุกรายละเอียดเหมือนยกตลาดปลาชื่อดังของกรุงโตเกียวมาไว้ใจกลางปารีส ทั้งกล่องโฟมใส่ปลาและซีฟู้ด (ใช้ของปลอมลอกเลียนแบบ) ถุงพลาสติกและถุงมือยางที่แขวนไว้ระเกะระกะ ป้ายภาษาญี่ปุ่น รวมถึงยูนิฟอร์มพนักงานกับรองเท้าบูทยางที่ลอกแบบมาจากตลาดปลาอย่างเป๊ะ
Home to towering skyscrapers and bustling metropolitan streets, it’s easy to assume that Hong Kong is just another sterile city. Yet take a moment to look beyond these urban tropes, and you’ll soon see why you couldn’t be more wrong. Make no mistake, there is more to Hong Kong than meets the eye.
A Visit to Goong Khoon Loong in Mae Hong Son
มาเยือนกุงคุณลุง แม่ฮ่องสอน
มาเที่ยวแม่ฮ่องสอนทริปนี้มีโอกาสไปเยือน กุงคุณลุง แหล่งท่องเที่ยวไฮไลท์แห่งใหม่ ประทับใจมากมายหลายสิ่ง รวมทั้งไมตรีจิตจากเจ้าบ้านที่อบอุ่นเกินร้อย
หนึ่งในไฮไลท์ของจังหวัดแม่ฮ่องสอน คือ สะพานไม้ซูตองเป้ เห็นเพื่อน ๆ รวมทั้งใครต่อใครมาถ่ายรูปที่นี่ เลยกลายเป็นความฝันว่าอยากจะมาเดินเล่นบนสะพานนี้มั่ง ยามนี้ เป็นช่วงหน้าฝน นาข้าวที่สะพานทอดผ่านเขียวขจีสวยงาม ส่วนช่วงปลายฝนต้นหนาว กลางเดือนพฤศจิกายน เป็นช่วงข้าวออกรวง นาจะเปลี่ยนมาสวยอร่ามในสีเหลืองทอง
Sanukiya, a popular Udon place in Paris
เดินตามรอยทัวริสต์กินแบบนักท่องเที่ยวสักมื้อ เป็นอุด้งญี่ปุ่นร้านดังชื่อ Sanukiya แถวย่านโอเปร่า เดินผ่านทีไรเห็นมีคิวยาวตลอด วันนี้พอมีเวลาเลยมายืนเข้าแถวอินเทรนด์กับเค้ามั่ง ถือว่าไม่นานมาก เบาะ ๆ แค่ประมาณ 20 นาที ที่ยืนคอยท้องกิ่วหิวอยู่ด้วยกัน ก็มัลติเนชั่นแนล ทัวริสต์ทั้งนั้น รวมทั้งชาวญี่ปุ่น และคนฝรั่งเศสเจ้าของพื้นที่ ได้ที่นั่งเค้าเตอร์บาร์ ได้ดูเชฟปรุงอาหารไปด้วย ดูเมนูแล้วสั่งอุด้งเนื้อที่มีคนแนะนำ แกล้มกับสาเก เส้นอุด้งเหนียวหนึบ น้ำซุปรสชาติดีไม่ผิดหวัง มื้อนี้สั่งเร็ว กินเร็ว กินเสร็จก็ต้องลุก ไม่มีอ้อยอิ่ง ประมาณเดียวกับร้านก๋วยเตี๋ยวบ้านเรา อิ่มท้องสบายใจไปอีกมื้อ
Canal Saint Martin, Paris
ปารีสก็มีคลองด้วยเหมือนกัน เป็นคลองขุดยาวเกือบ 5 กิโลเมตร เปิดใช้งานเมื่อปี 1825 เกือบ 200 ปีมาแล้ว แรกเริ่มน่าจะใช้เป็นคลองส่งน้ำ ประมาณเดียวกับคลองประปาบ้านเรา และยังใช้ขนส่งสินค้าบางชนิดจวบจนกลางศตวรรษที่ 20