IMG_0892 2

“Khao Chae”, Favourite Summer Menu at Spirit Jim Thompson

5D79E89E-F6F0-4FAA-BEB0-63D1D57CA61A

“Khao Chae” at Spirit Jim Thompson

แม้ช่วงนี้อากาศบ้านเราจะคลายดีกรีความร้อนลงบ้างแล้ว  แต่ใจก็ยังนึกให้อยากชิมข้าวแช่  เมนูฮ็อทขวัญใจฤดูร้อนอยู่ดี  มื้อนี้มุ่งตรงไป  Spirit Jim Thompson  ร้านอาหารสไตล์ไทยโมเดินร์นสาขาล่าสุดของจิม ทอมป์สัน แต่เป็นระดับไฟน์ไดนิ่ง บรรยากาศดี ร่มรื่นย์ แม้จะตั้งอยู่ใจกลางเมืองในซอยสมคิดนี่เอง

8AAAE842-3392-429E-A072-C810382522D0

ชุดข้าวแช่ตำรับดั้งเดิมครบเครื่อง ทั้งลูกกะปิทอด  พริกหยวกสอดไส้หมูสับห่มไข่  พริกทอดไส้ปลา หอมแดงทอดสอดไส้   เนื้อฝอย (สำหรับคนไม่ทานเนื้อ มีหมูฝอยให้เป็นทางเลือก)  ไชโป้วผัด และปลาหวาน 2 แบบ  ตามด้วยผักสด  อาทิ  มะม่วงดิบ กระชาย แตงกวาและต้นหอม

229D929B-394F-4AC0-8ED6-ACCF070DA0FD

ก่อนเข้าเรื่องพนักงานนำน้ำแข็งมาเสิร์ฟให้บนข้าว ก่อนจะเติมเต็มเทตามด้วยน้ำอบมะลิและกลิ่นดอกไม้หอมที่วางมาให้ในถ้วยด้านข้าง  ตักข้าวคำ  เครื่องเคียงคำ  ความร้อนหายมลายทันควัน

C1727F51-BD61-403F-9235-F29A1AD22039

67716495-7E79-4237-ABA7-8CBBCE2094BE

88E3645C-3718-4DE0-9EB0-38B8E0E53F47

ทิ้งท้ายกันด้วยมะยงชิดลอยแก้ว ของหวานจานโปรดฤดูร้อน ที่รวมอยู่ในเซ็ตเมนู  ชื่นมื่นสมฤดี

39AAF999-2837-4CFA-A9B6-5311D13B848D

ข้าวแช่ราคาชุดละ  950 บาท++  มีให้บริการถึงวันที่ 15 มิถุนายนของปีนี้ แนะนำให้โทรจองล่วงหน้า

D9CAB4CC-1C3C-4CAB-AE3D-DADFB9CAB81A

91BC5958-36A0-45B7-B5AE-15678C23EEA9

641A6339-499B-4C7E-898D-C296F23B9ECA

056514C1-50C4-47D3-A785-4E3CD0D1EC59

E649F374-CC1B-4518-A54B-BD230D35FF96

3E6E2023-272C-4469-A89B-3D16179F58D3

Spirit Jim Thompson
16 ซอยสมคิด ลุมพินี ปทุมวัน
กรุงเทพ 10330
โทร 02 017 7268

Related posts: