Up & Above Restaurant_Yatai Box

The Okura Prestige Bangkok Offers New Edition of Yatai Bowls at Home

Up & Above Restaurant_Yatai Bowl

NEW EDITION – Yatai Bowls at home

Executive Chef Sebastiaan Hoogewerf and his team introduces Yatai bowls- New Edition with several dishes based on quality premium produce from Japan and Europe as well as the Homemade products made in-house. The new edition menu includes homemade fresh fettuccine with chicken karaage, tortellini braised wagyu beef ragout, homemade fresh farfalle with porcini mushroom and truffle oil,  canadian lobster mac & cheese with white miso, and canadian lobster spaghetti with ikura and nori.

Yatai_Up&Above Restaurant_1

YATAI the Original selection; Japanese favorites include yakinuku wagyu don, chicken teriyaki don, yakiton don (grilled pork), tonkatsu don, ebi katsu don, yakisoba with tsukune chicken, and saba teriyaki don ; are now available with new prices to order for sharing with family and friends.

Prices: Yatai Bowl: From Baht 150 – 290 net
Yatai Box: Baht 650 net
Order Time: 11:00 – 19:00 (Min. 1 hr. advance order is required.)

To make an order, please contact 02 687 9000, email fb.concierge@okurabangkok.com or The Okura Prestige Bangkok Line Official.

Prices are inclusive of 10% service charge and 7% government tax.

Yatai_Up&Above Restaurant_3

ยะไต โบวล์ เมนูเดลิเวอรี่จานพิเศษจากห้องอาหารอัพ แอนด์ อะบัฟ

ห้องอาหารอัพ แอนด์ อะบัฟ (Up & Above Restaurant) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) แนะนำ ยะไต โบวล์ (Yatai Bowl) ข้าวหน้าต่าง ๆ หรืออาหารจานด่วนสไตล์ญี่ปุ่น เสิร์ฟในรูปแบบของดงบุริ (Donburi) เมนูเดลิเวอรี่ที่คัดสรรอาหารจานพิเศษมาจากบุฟเฟต์ยอดนิยม “ยะไต และ อิซากายะ”

Fettucine Karaage

เชฟ เซบาสเตียน ฮูแกแวร์ฟ (Sebastiaan Hoogewerf ) หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ (Executive Chef) ได้แนะนำอาหารเมนูเดลิเวอรี่ใหม่ 5 อย่าง ที่ผสมผสานระหว่างอาหารนานาชาติให้มีกลิ่นอายญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว อาทิ เฟตตูชินี่เส้นสดครีมซอสไก่ เสิร์ฟคู่กับไก่ทอดคาราเกะ ทอร์เทลลินีไส้ซอสเนื้อ รับประทานคู่กับเนื้อตุ๋นราดด้วยซอสยากินิคุ ตกแต่งหน้าด้วยแครอทดอง ฟาร์ฟาเล่ซึ่งเป็นพาสต้ารูปผีเสื้อที่เชฟนำไปผสมกับสาหร่าย ผัดกับเห็ดพอร์ชินีและน้ำมันทรัฟเฟิล มักกะโรนีผัดกับซอสอัลเฟรโด้อบชีส เสิร์ฟพร้อมกับล็อบสเตอร์ย่าง และ สปาเก็ตตี้ผัดกับครีมเนื้อกุ้งและมะเขือเทศ รับประทานคู่กับล็อบสเตอร์ย่าง โรยหน้าด้วยไข่ปลาแซลม่อน สำหรับเมนูอาหารญี่ปุ่นจานเด่นมาจัดเป็นเมนู ยะไต โบวล์ ให้ทุกท่านได้สั่งกลับไปอร่อยที่บ้าน ได้แก่ ข้าวหน้าเนื้อวากิวเสียบไม้ย่าง ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ ข้าวหน้าหมูย่าง ข้าวหน้าปลาแซลมอนรมควัน ข้าวหน้าหมูทงคัตสึ ข้าวหน้ากุ้งเทมปุระ ยากิโซบะหน้าเนื้อไก่บดเสียบไม้ย่าง และ ข้าวหน้าปลาซาปะย่างซอสเทอริยากิ โดยอาหารทั้งหมดจะเสิร์ฟพร้อมกับไข่ออนเซ็นเนื้อนุ่ม นอกจากนั้นยังมี ยะไต บ็อกซ์ (Yatai Box) อาหารเสียบไม้ย่างใส่ในกล่องไม้แบบญี่ปุ่นให้บริการแบบสั่งกลับบ้านเช่นกัน

Homemade Fresh Farfalle with Porcini Mushroom and Truffle Oi

ยะไต โบวล์ ราคาชามละ 150 บาท ถึง 290  บาท และ ยะไต บ็อกซ์ ราคากล่องละ 650 บาท

สามารถสั่งยะไต โบวล์ และ ยะไต บ็อกซ์ ได้ทุกวันระหว่างเวลา 11:00 น. ถึง 19:00 น. (สั่งล่วงหน้าอย่างน้อย 1 ชั่วโมง) ที่แผนกอาหารและเครื่องดื่ม โทร. 02 687 9000 หรืออีเมล์ fb.concierge@okurabangkok.com

ส่วนบริการเดลิเวอรี่นั้น จะใช้บริการผ่าน Line Man โดยค่าบริการจัดส่งจะถูกเรียกเก็บปลายทางตามที่ Line Man กำหนด

ราคาทั้งหมดรวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่มอีก 7% แล้ว

Yatai_Up&Above Restaurant_2

The Okura Prestige Bangkok

Related posts: