Category Archives: News

Anantara Siam Madison Photo_1MB

Exceptional St Emilion Premier Grand Cru Classe CHÂTEAU BEAU-SÉJOUR BÉCOT Wine Dinner, at Madison,12 MAY 2017

bb2dd09b-b302-40b7-8d6d-d75eb64306a5

Château Beau-Séjour Bécot Exclusive Wine Dinner  
Madison Steakhouse
12 May 2017

Anantara Siam Bangkok is welcoming one of Bordeaux’s most prestigious vineyards, Château Beau-Séjour Bécot and owner Julien Barthe for an exclusive wine dinner at Madison Steakhouse.

Continue reading

LCBD Interior_1

Le Cordon Bleu Dusit Offers New Course on Spirits of the World, 29 May to 2 June, 2017

LCBD_FB_SpiritsoftheWorld 

Introduction to Spirits of the  World
29 May to 2 June 2017

The 12-hour introduction to spirits of the world is designed for both food & beverage enthusiasts and culinary professionals looking to improve their beverage knowledge and acquire the keys to appreciate spirits.  The course is structured in five consecutive evenings, each one focusing on one category of spirit.  For each

Continue reading

Screen Shot 2017-05-03 at 3.34.50 AM

Thailand set to launch the prestigious MICHELIN Guide Bangkok by the end of 2017

2 (3)

ภาษาไทย ด้านล่าง

Thailand to launch MICHELIN Guide Bangkok to promote fine dining 

The Tourism Authority of Thailand (TAT) has entered into a partnership with Michelin Travel Partner to publish a Bangkok edition of the prestigious Michelin Guide. The aim is to allow food lovers to explore Thailand’s culinary scene, raise the profile of Thai restaurants and boost the economy. The first guide is expected to be released by the end of 2017.

Continue reading

UgoPont©oni 1

French Highlights #1: Exciting Cultural Events You Don’t Want to Miss, May-June 2017

(3) L'après-midi d'un foehn - Cie Non Nova - © Jean-Luc Beaujault

For details of French Highlight #1 in English, please scroll down.

ลาแฟ็ต งานเทศกาลวัฒนธรรมไทยฝรั่งเศส จัดโดยฝ่ายวัฒนธรรมและความร่วมมือของสถานเอกอัครราชทูตฝรั่งเศส   เป็นกิจกรรมที่จัดขึ้นอย่างต่อเนื่องและนำเสนอกิจกรรมตลอดทั้งปี  ให้ทั้งสาระและความบันเทิง  สำหรับคนทุกรุ่นทุกวัยที่ชื่นชอบและค้นหาศิลปะทุกแขนง  ไม่ว่าจะเป็นในรูปแบบของนิทรรศการ คอนเสิร์ต การแสดง และอีกมากมาย

สมาคมฝรั่งเศสกรุงเทพ เป็นศูนย์รวมของกิจกรรมวัฒนธรรมฝรั่งเศสในรูปแบบหลากหลาย อาทิ ภาษาฝรั่งเศส  นิทรรศการ  ภาพยนตร์ คอนเสิร์ต  รวมทั้งเปิดโอกาสในการท่องเที่ยวอีกด้วย

Continue reading

IMG_7858

Exhibition of Historic Photographs Commemorates 160th Anniversary of Franco-Thai Diplomatic Relations, at Siam Paragon, 3 to 9 April 2017

IMG_7888

Exposition de photographies
« Les visites d’État, une diplomatie d’amitié »
3-9 April 2017, Siam Paragon

French Ambassador H.E. Mr. Gilles Garachon officially opened a historic photo exhibition « Les visites d’État, une diplomatie d’amitié » to commemorate 160th anniversary  of Franco-Thai diplomatic relations at Siam Paragon. The Exhibition is currently being held  at Crystal Court, M Floor of Siam Paragon, until Sunday 9, April,

นิทรรศการภาพถ่าย
“ประมุขเยือนมิตร เชื่อมไมตรีจิตการทูต”
3-9 เมษายน 2560

พณฯ ท่านเอกอัครราชทูตฝรั่งเศสประจำประเทศไทย มร. จิลส์ การาชง เป็นประธานเปิดงานนิทรรศการภาพถ่าย “ประมุขเยือนมิตร เชื่อมไมตรีจิตรการทูต” เฉลิมฉลองครบรอบ 160  ปี ความสัมพันธ์ทางการทูต ฝรั่งเศส-ไทย ณ สยามพารากอน  เชิญชมนิทรรศการได้ที่ ลานคริสตัลคอร์ท ชั้น M ศูนย์การค้าสยามพารากอน  วันจันทร์ที่ 3 ถึงวันอาทิตย์ที่ 9 เมษายน พ.ศ. 2560 เวลา 10.00 – 22.00 น.

IMG_7854

Continue reading

LCBD_OrangeWine1

Orange Wine Course Available at Le Cordon Bleu Dusit, 14 March 2017

OrangeWine-2017

Orange Wines

Although the term (Orange Wine) is fairly new, this style already existed over 6,000 years ago. Revived by the “natural wine” movement only a decade ago; put simply, orange wine is white wine made as if it was red wine. The maceration of pulp with the skins extracts pigments and tannins. As a result, the produced wine exhibits a notably amber color, intense complex aromas and sometimes firm tannins.

Continue reading

DSCF2685

French Embassy in Bangkok Introduces 4th Edition of Galleries’ Night, 3 & 4 February 2017

IMG_7057

Galleries’ Night, 4th Edition
Introducing more activities for all ages
3 – 4 February 2017 

One of the most important events of the annual cultural program “La Fete”, Galleries’Night, organized by the French Embassy of Thailand, is returning for the fourth time, helping to promote contemporary art and highlighting dynamic creativity, introducing new experiences and pleasures, small and large to the public.

Continue reading

Centara Ladproa Portuguese S__1024024

A Portuguese Affair at Blue Sky, Centara Grand at Central Plaza Ladprao Bangkok, 7-11 December 2016

Centara Ladproa Portuguese S__1024006

A Portuguese Affair at Blue Sky
Centara Grand at Central Plaza Ladprao Bangkok

Blue Sky, Centara Grand at Central Plaza Ladprao Bangkok, invites you to join a celebration of a special slice of Iberian cuisine during the hotel’s “A Portuguese Affair” food festival, from the 7th to the 11th of December 2016.

Continue reading

DAVID TAMBURINI New Italian Chef presents his latest, special dishes at La Scala 2016 - 2

David Tamburini Presents his New, Enticing Menu at La Scala

DAVID TAMBURINI New Italian Chef presents his latest, special dishes at La Scala 2016 - 1

Tantalizing news for Italian food lovers…
David Tamburini presents his new, enticing menu at La Scala

Take a seat, relax and enjoy an outstanding new menu of contemporary Italian cuisine at La Scala restaurant, uniquely prepared and presented by award winning chef David Tamburini from Tuscany. La Scala uses exclusively the best and freshest products available, mainly from the Royal Project in Chiang Mai, Europe and Australia. David’s concept is to present customers with the true taste of exquisite Italian cuisine, and includes classic recipes with typical ingredients. David’s creative flair, a combination of traditional Italian recipes and his own renowned creations quite simply has to be experienced, and tasted, to believe.
Continue reading