Jeff Ramsey of Babe to hold interactive lunches and dinners at The Reflexions, The Athenee Hotel, a Luxury Collection Hotel, Bangkok from 20-24 March 2019
Jeff Ramsey, the Michelin-starred Japanese-American chef whose ground-breaking restaurant Babe in Malaysia has won multiple awards, will be starring at award-winning French restaurant The Reflexions, The Athenee Hotel, a Luxury Collection Hotel, Bangkok, from 20-24 March 2019.
Exclusive opportunity to meet & greet MOF Chef Frédéric Hawecker at Up & Above Bar
The Okura Prestige Bangkok has great pleasure in announcing that MOF chocolatier Chef Frédéric Hawecker will be visiting the hotel on 12 March 2019 to create special French mignardises with Japanese influences at Up & Above Bar between 2 – 5 p.m.
ไทย สแกนดินิเวียน Sayan Isaksson เชฟระดับหนึ่งดาวมิชลิน ได้รับเชิญมาเป็น Guest Chef ที่ห้องอาหาร Jojo โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพ เมื่อเร็ว ๆ นี้
เชฟเล่าว่า การครัวในยุคปัจจุบันควรหันมาใส่ใจในสิ่งแวดล้อม โดยส่วนตัวจึงไม่เน้นเมนูปรุงด้วยเนื้อ หากจะใช้เทคนิคการครัว เช่นการรมควันมาช่วยสร้างสรรค์รสชาติของอาหาร
Please scroll down for “Thailand meets Italy” 4-hand dinner menu by Cristina Bowerman and first winner of Top Chef Thailand Chudaree ‘Tam’ Debhakam
World-Class Female Chefs and Wine Makers to gather in Bangkok for International Women’s Day culinary forum
On March 8th 2019 Gastronauts Asia is pleased to present the 2nd edition of the global food forum Women in Gastronomy (WIG) at Banyan Tree Bangkok. WIG2019 will showcase an array of acclaimed female food personalities from Thailand and beyond. The full-day symposium will feature presentations and panel discussions, as well as a special multi-chefs Bangkok Street Food Lunch featuring unique dishes from the city’s leading female chefs and restaurants. This year’s program will also introduce a new feature – Women in Wine – bringing together some of Italy’s most prestigious wine producers for tastings and more.
Delightful ITALIAN JOB VOL. 2 with guest chef Antimo Merone, of one Michelin starred restaurant, 8½ Otto e Mezzo Bombana in Macau, together with La Scala’s Chef David Tamburini at The Sukhothai Bangkok
มื้อนี้มีโอกาสอันดีได้มาชิมอาหาร เชฟ Antimo Merone ฝีมือระดับหนึ่งดาวมิชลินจากห้องอาหารโด่งดัง 8½ Otto e Mezzo Bombana จากมาเก๊า สาขาเดียวกับห้องอาหารชื่อเดียวกันในฮ่องกง แต่เป็นระดับสามดาวมิชลินของเชฟอิตาเลียนยิ่งใหญ่ระดับตำนาน Umberto Bombana Continue reading
France’s Richard Toix displays his Michelin-rated skills at The Reflexions
Tasting menus for lunch and dinner from 27 February to 3 March at The Athenee Hotel, a Luxury Collection Hotel, Bangkok
Michelin-rated French chef Richard Toix will be starring as guest chef at The Reflexions, in The Athenee Hotel, a Luxury Collection Hotel, Bangkok, from 27 February to 3 March 2019, when he will be presenting a selection of tasting menus for both lunch and dinner.
Please scroll down for Chef Jacques Marcon’s lunch & dinner menus.
Chef Jacques Marcon adds Michelin-starred brilliance to Hilton Hotels’ centenary celebration at Millennium Hilton Bangkok
French cuisine master Chef Jacques Marcon brings his élan and expertise to Prime restaurant at Millennium Hilton Bangkok for three days, beginning 28 February 2019.
Michelin-Starred Chef Nicola Russo of Tosca Restaurant in Hong Kong Re-Interprets his Tuscan Heritage through an Innovative Culinary Journey at The St. Regis Bangkok
Exquisite seafood and pasta dishes presented in degustation and a la carte menus at Jojo from the 21st to 24th February 2019.
Chef Nicola Russo of 1-Michelin-starred Tosca restaurant at The Ritz-Carlton Hong Kong presents innovative Italian fine dining at Jojo, drawing inspiration from his Tuscan roots and worldly experience. Exquisite ingredients are showcased in gastronomic lunch and dinner tasting menus, as well as a specially curated selection of a la carte dishes.
ITALIAN JOB VOL.3
Italian Guest Chef Series
David Tamburini and La Scala welcome renowned Chef Ciccio Sultano, owner of 2-Michelin Star restaurant Duomo, located in Ragusa Ibla, Sicily – Italy
The Sukhothai Bangkok is delighted to announce the signature culinary series “La Scala Italian Job Volume 3”, a dining series featuring a joint venture of renowned Italian guest chefs with its own restaurant Italian chef David Tamburini.
สถานทูตฝรั่งเศสประจำประเทศไทย จัดงานแกลเลอรี่ไนท์ (Galeries Night) ขึ้นเป็นคร้ังที่ 6 โดยเป็นงานที่ดึงแรงบันดาลโดยตรงมาจาก “Nuit Blanche” หรือ Paris’ White Night ที่กรุงปารีสจัดขึ้นทุกปี เพื่อเปิดพื้นที่ให้ผู้สนใจได้เข้าชมงานศิลป์ในยามค่ำคืน โดยหอศิลป์และแกลเลอรี่ต่างพร้อมใจกันเปิดประตูให้เข้าชมฟรี