NEW EDITION – Yatai Bowls at home
Executive Chef Sebastiaan Hoogewerf and his team introduces Yatai bowls- New Edition with several dishes based on quality premium produce from Japan and Europe as well as the Homemade products made in-house. The new edition menu includes homemade fresh fettuccine with chicken karaage, tortellini braised wagyu beef ragout, homemade fresh farfalle with porcini mushroom and truffle oil, canadian lobster mac & cheese with white miso, and canadian lobster spaghetti with ikura and nori.
YATAI the Original selection; Japanese favorites include yakinuku wagyu don, chicken teriyaki don, yakiton don (grilled pork), tonkatsu don, ebi katsu don, yakisoba with tsukune chicken, and saba teriyaki don ; are now available with new prices to order for sharing with family and friends.
Prices: Yatai Bowl: From Baht 150 – 290 net
Yatai Box: Baht 650 net
Order Time: 11:00 – 19:00 (Min. 1 hr. advance order is required.)
To make an order, please contact 02 687 9000, email fb.concierge@okurabangkok.com or The Okura Prestige Bangkok Line Official.
Prices are inclusive of 10% service charge and 7% government tax.
ยะไต โบวล์ เมนูเดลิเวอรี่จานพิเศษจากห้องอาหารอัพ แอนด์ อะบัฟ
ห้องอาหารอัพ แอนด์ อะบัฟ (Up & Above Restaurant) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) แนะนำ ยะไต โบวล์ (Yatai Bowl) ข้าวหน้าต่าง ๆ หรืออาหารจานด่วนสไตล์ญี่ปุ่น เสิร์ฟในรูปแบบของดงบุริ (Donburi) เมนูเดลิเวอรี่ที่คัดสรรอาหารจานพิเศษมาจากบุฟเฟต์ยอดนิยม “ยะไต และ อิซากายะ”
เชฟ เซบาสเตียน ฮูแกแวร์ฟ (Sebastiaan Hoogewerf ) หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ (Executive Chef) ได้แนะนำอาหารเมนูเดลิเวอรี่ใหม่ 5 อย่าง ที่ผสมผสานระหว่างอาหารนานาชาติให้มีกลิ่นอายญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว อาทิ เฟตตูชินี่เส้นสดครีมซอสไก่ เสิร์ฟคู่กับไก่ทอดคาราเกะ ทอร์เทลลินีไส้ซอสเนื้อ รับประทานคู่กับเนื้อตุ๋นราดด้วยซอสยากินิคุ ตกแต่งหน้าด้วยแครอทดอง ฟาร์ฟาเล่ซึ่งเป็นพาสต้ารูปผีเสื้อที่เชฟนำไปผสมกับสาหร่าย ผัดกับเห็ดพอร์ชินีและน้ำมันทรัฟเฟิล มักกะโรนีผัดกับซอสอัลเฟรโด้อบชีส เสิร์ฟพร้อมกับล็อบสเตอร์ย่าง และ สปาเก็ตตี้ผัดกับครีมเนื้อกุ้งและมะเขือเทศ รับประทานคู่กับล็อบสเตอร์ย่าง โรยหน้าด้วยไข่ปลาแซลม่อน สำหรับเมนูอาหารญี่ปุ่นจานเด่นมาจัดเป็นเมนู ยะไต โบวล์ ให้ทุกท่านได้สั่งกลับไปอร่อยที่บ้าน ได้แก่ ข้าวหน้าเนื้อวากิวเสียบไม้ย่าง ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ ข้าวหน้าหมูย่าง ข้าวหน้าปลาแซลมอนรมควัน ข้าวหน้าหมูทงคัตสึ ข้าวหน้ากุ้งเทมปุระ ยากิโซบะหน้าเนื้อไก่บดเสียบไม้ย่าง และ ข้าวหน้าปลาซาปะย่างซอสเทอริยากิ โดยอาหารทั้งหมดจะเสิร์ฟพร้อมกับไข่ออนเซ็นเนื้อนุ่ม นอกจากนั้นยังมี ยะไต บ็อกซ์ (Yatai Box) อาหารเสียบไม้ย่างใส่ในกล่องไม้แบบญี่ปุ่นให้บริการแบบสั่งกลับบ้านเช่นกัน
ยะไต โบวล์ ราคาชามละ 150 บาท ถึง 290 บาท และ ยะไต บ็อกซ์ ราคากล่องละ 650 บาท
สามารถสั่งยะไต โบวล์ และ ยะไต บ็อกซ์ ได้ทุกวันระหว่างเวลา 11:00 น. ถึง 19:00 น. (สั่งล่วงหน้าอย่างน้อย 1 ชั่วโมง) ที่แผนกอาหารและเครื่องดื่ม โทร. 02 687 9000 หรืออีเมล์ fb.concierge@okurabangkok.com
ส่วนบริการเดลิเวอรี่นั้น จะใช้บริการผ่าน Line Man โดยค่าบริการจัดส่งจะถูกเรียกเก็บปลายทางตามที่ Line Man กำหนด
ราคาทั้งหมดรวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่มอีก 7% แล้ว
