50 YEARS OF UNRIVALLED MICHELIN CULINARY EXCELLENCE COMES TO PULLMAN
Wednesday 3^rd – Saturday 6^th June 2015

Pullman Bangkok King Power is delighted to celebrate a very unique and special occasion – the 50^th anniversary of the 3 Michelin stars awarded to celebrated artisan Paul Bocuse’s famed restaurant L’Auberge du Pont de Collonges in Lyon, France, during Wednesday 3^rd – Saturday 6^th June 2015 at Wine Pub, from 18.00 – 22.00 hrs.

After the resounding success of his last visit Paul’s Master Chef Gilles Reinhardt will be enchanting diners with a delightful menu of outstanding culinary creations inspired by the man who stands alone among the world’s top chefs in maintaining 50 years of continued excellence in the field of fine dining as recognized by the prestigious 3 Michelin stars.

Continue reading →

เชฟระดับ 3 ดาวมิชลิน โทมัส บูห์เนอร์ จากเยอรมัน จะมาเป็นเชฟรับเชิญให้ห้องอาหารลอร์ด จิมส์ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพ ตลอดสัปดาห์ 11 ถึง 16 พฤษภาคม 2558

THREE-STAR MICHELIN GUEST CHEF Thomas Bühner DEBUTS AT MANDARIN ORIENTAL, BANGKOK

Mandarin Oriental, Bangkok  is delighted to announce a guest residency by one of Germany’s most celebrated chefs of more than twenty years, Thomas Bühner, from 11 to 16 May 2015.  Bühner is the owner and head chef of La Vie Restaurant in Osnabrück, Germany – the restaurant boasts three Michelin stars and 19 Gault Millau points.

Continue reading →

The Crowning Touch!                                                                                                2-Michelin Star Chef Stéphane Buron from the French Alps Coming  to VIE Hotel Bangkok, 22^nd – 25^th April 2015

Direct from the French Alps and the heights of gastronomical mastery comes 2-Michelin Star Chef Stéphane Buron to display his unique skills at La VIE – Creative French Cuisine, in VIE Hotel Bangkok, for 4 days only, during 22^nd – 25^th April 2015.

A truly rare breed, Chef Stéphane Buron is described as an absolute showcase of fine French cuisine. Among a select number, he bears the M.O.F. (Meilleurs Ouvriers de France – the highest and most prestigious award amongst all professional craftsmen in France, which allows only those who have earned it wear the red, white a blue collar which is its symbol) and has been named Best French Professional.

Continue reading →

ลิ้มรสความอร่อยกับเชฟมิชลินสตาร์  เซบาสเตียน ซองโจ ณ โรงแรมโซฟิเทล โซ แบงคอก

ห้องอาหารพาร์ค โซไซตี้ บนชั้น 29 ของโรงแรม โซฟิเทล โซ แบงคอก เชิญลิ้มลองอาหาร  5 คอร์ส  จัดเตรียมและปรุงแต่ง โดยเชฟระดับมิชลินสตาร์  เซบาสเตียน ซองโจ จากประเทศฝรั่งเศส  วันศุกร์ ที่ 24 ถึง วันอาทิตย์ ที่ 26 เมษายน 2558 ตั้งแต่เวลา18.00 น. เป็นตันไป ราคา 4,500++ ต่อท่าน

สำหรับผู้ชื่นชอบการทำอาหาร   สามารถเข้าคลาสเรียนเคล็ดลับสูตรอาหารระดับดาวมิชลิน  แบบใกล้ชิดกับเชฟเซบาสเตียน ซองโจ   ได้ในวันเสาร์ที่ 25 เมษายน 2558 ตั้งแต่เวลา 10.00 น. ถึง 12.00 น.  ราคา  2,400++ บาท ต่อท่าน สำรองที่นั่งที่เบอร์ 02-6240000 หรืออีเมล์ H6835-FB3@Sofitel.com

Continue reading →

French Ambassador Thierry Viteau has announced at the press conference the upcoming “Gout de France “, an international culinary celebration of French Gastronomy, which will be launched worldwide on March 19. Over 1,500 restaurants through out the world will be participating in this particular event, while in Thailand Le Normandie of The Mandarin Oriental and the Red Sky Restaurant at Centara Grand at Central World will take part in showcasing  the excellence of their French  cuisine.

งานเฉลิมฉลองศาสตร์การปรุงอาหารฝรั่งเศส โดยร้านอาหารทั่วโลก วันพฤหัสบดีที่ 19 มีนาคม พ.ศ.2558 

จัดขึ้นเป็นครั้งแรกอย่างย่ิงใหญ่พร้อม ๆ กันทั่วโลก  งาน Goût de France หรือ Good France โดยความริเริ่มของเชฟชาวฝรั่งเศส อแลง ดูกาส (Alain Ducasse) และกระทรวงการต่างประเทศและการพัฒนาระหว่างประเทศของฝรั่งเศส จะมีขึ้นเป็นครั้งแรกในวันพฤหัสบดีที่ 19 มีนาคม พ.ศ.2558  โดยร้านอาหารต่างๆ กว่า 1,500 แห่งทั่วโลกจะร่วมกันเฉลิมฉลองศาสตร์และศิลป์ในการปรุงอาหารฝรั่งเศส

ในประเทศไทย ร้านอาหารที่ได้รับเลือกให้เข้าร่วมเป็นส่วนหนึ่งของงานดังกล่าวมี 2 แห่งได้แก่ Le Normandie โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ และเรด สกาย (Red Sky) โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลเวิลด์

Continue reading →