Thai Cheese Tour with VIVIN Grocery and Friends 2023-2024: “Thai Cheese Rocks!” A Rocking Cheese Culinary Journey with VIVIN Grocery and Friends through Thailand
Get ready to rock your taste buds as VIVIN Grocery presents the Thai Cheese Tour 2023-2024, an extraordinary culinary odyssey that promises to fuse the excitement of a rock concert with the delights of artisanal Thai cheeses. In partnership with 5-star hotels and Michelin-star-rated restaurants, this innovative tour will tantalize cheese enthusiasts with an all-Thai cheese experience like never before.
A Delicious Initiation: The Thai Cheese Buffet at VIVIN Grocery
Renowned for its exclusive Thai Cheese Buffet, VIVIN Grocery has carved a niche for itself in Bangkok’s culinary scene. Sourced from local producers and complemented by homemade charcuterie, Thai cold cuts, organic salads, and flavorful condiments, the monthly buffet at the VIVIN Grocery Asok branch has been a haven for cheese aficionados. Beyond the flavors, this experience also champions local produce and sustainable food practices.
Taking the Cheese Love on the Road
VIVIN Grocery is now taking its cheese extravaganza on a journey across the nation. This Thai Cheese Tour will pop up at key tourist destinations in collaboration with esteemed establishments, offering locals and tourists the chance to savor the same delightful cheese experience that Bangkokians have cherished. The tour is set to span over a period of 12 months, from September 2023 to September 2024.
A Gourmet Story: VIVIN Grocery
Founded in 2013 by Nicolas Vivin and Samantha Proyrungtong, what started off with one table and one product at the Farmers’ Market, VIVIN Grocery has emerged as a premium cheese provider in Thailand. With a commitment to artisanal, high-quality products, the brand boasts two outlets in Bangkok – a grocery and a “Shelf to Plate: Restaurant” concept.
VIVIN Grocery celebrates Thai cheeses and locally sourced cold cuts, promoting traditional cheese-making techniques and showcasing the talents of local artisans. VIVIN Grocery will be leading the tour and making friends with new fans and creating beautiful culinary music with partners along the way.
An Indulgent Kick-Off
The tour will commence with a grand media event at VIVIN Grocery Bistro & Bar – Thonglor. This event will bring together media personalities, renowned chefs, and VIPs, treating them to a sumptuous Thai Cheese Buffet & More, all in the spirit of the rocking theme.
“Thai Cheese Rocks”: A Journey of Flavours with Fun
The tour’s pop-up events will feature an array of Thai cheeses, homemade cold cuts, jams, chutneys, dried fruits, pickles, and artisanal bread in the spirit of VIVIN Grocery’s iconic Thai Cheese Buffet. Each partner establishment will customize its offerings, highlighting local Thai produce and contributing to sustainable practices.
The tour’s pop-up events will not only feature an array of Thai cheeses and culinary delights but select venues will also incorporate live entertainment, dynamic lighting, and rock concert-style props. To amplify the experience, special rock-themed merchandise, including tour t-shirts, caps, and other items, will be available for fans to groove with the theme.
GranMonte Thai Wine & Thai Cheese: A Perfect Pairing
GranMonte Vineyard and Winery in Khao Yai, Thailand’s only Geographical Indication (GI)-certified wine, adds a refined touch to this rocking culinary journey. Their support elevates the experience, creating a harmonious blend of exquisite Thai wines to pair with the Thai artisanal cheeses that promise to delight connoisseurs and enthusiasts alike.
Join the Rocking Cheese Journey…
Mark Your Calendars!
With the Thai Cheese Tour on the horizon, it’s time to celebrate the harmony of cheese, culture, and rock-inspired entertainment. Keep an eye out for upcoming dates and join VIVIN Grocery on a journey that promises to redefine Thai culinary experiences with a rocking twist.
Thai Cheese Tour Partners 2023 – 2024:
-
J’aime by Jean-Michel Lorain, Bangkok – Sunday, 24th September 2023
-
Dusit Thani, Hua Hin – Saturday, 27th January 2024
-
Explorar Koh Samui – Friday, 29th March 2024
-
Anantara Resort Chiang Mai – Friday, 3rd May 2024
-
Intercontinental Phuket – Saturday, 27th July 2024
-
GranMonte Vineyard and Winery Khao Yai – Sunday, 11th August 2024
-
VIVIN Grocery – Bistro & Bar Thonglor – Friday, 20th September 2024
VIVIN Grocery contact: contact@vivinmaison.com
VIVIN Grocery website: https://vivingrocery.com/
“Thai Cheese Tour with VIVIN Grocery and Friends 2023-2024 : “Thai Cheese Rocks!” การเดินทางของไทยชีสที่น่าตื่นเต้นไปกับ VIVIN Grocery และเพื่อนๆ ทั่วไทย
เตรียมต่อมรับรสความอร่อยของคุณให้พร้อมสำหรับกิจกรรม “VIVIN Grocery presents the Thai Cheese Tour 2023-2024” ที่เป็นการเดินทางเปิดประสบการณ์ทางอาหารที่ยิ่งใหญ่และสร้างความตื่นเต้นราวกับคอนเสิร์ตร็อคกับความอร่อยของชีสไทยแฮนด์เมด ร่วมกับโรงแรมระดับ 5 ดาวและร้านอาหารที่ได้รับรางวัลมิชลิน สำหรับทัวร์นี้จะทำให้คนรักชีสได้สัมผัสประสบการณ์ที่ไม่เคยมีมาก่อนในรูปแบบไทยชีส
เริ่มต้นด้วยความอร่อย: บุฟเฟต์ไทยชีสที่ VIVIN Grocery
VIVIN Grocery มีชื่อเสียงจากบุฟเฟ่ต์ไทยชีสที่เป็นเอกลักษณ์ และได้พิสูจน์ตนเองในวงการอาหาร โดยคัดสรรวัตถุดิบชีสที่มาจากผู้ผลิตในพื้นที่ของไทย รวมถึงโฮมเมด “ ชาร์กูเทอรี่”, โคลคัท จากวัตถุดิบท้องถิ่น, สลัดออร์แกนิค และเครื่องปรุงรสอื่นๆอีกมากมาย บุฟเฟ่ต์ที่ทาง VIVIN Grocery สาขาอโศกจัดขึ้นทุกเดือนเป็นดั่งสวรรค์แห่งคนรักชีส นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว ประสบการณ์นี้ยังเป็นเสมือนการสนับสนุนผู้ผลิตและสร้างความยั่งยืนกลับสู่ท้องถิ่นอีกด้วย
พาความรักของชีสไปทั่วแผ่นดิน
VIVIN Grocery กำลังพาทัวร์ชีสของเราไปในทุกพื้นที่ของประเทศ ทัวร์ไทยชีสนี้จะปรากฏขึ้นที่จุดหมายท่องเที่ยวสำคัญร่วมกับสถานประกอบการต่างๆ ที่มอบโอกาสให้กับคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวได้รับประสบการณ์ชีสอร่อยๆ เช่นเดียวกับในกรุงเทพฯ ตามกำหนดการ ทัวร์นี้จะมีระยะเวลา 12 เดือน ตั้งแต่เดือนกันยายน พ.ศ. 2566 ถึงเดือนกันยายน พ.ศ.2567
เรื่องราวของความอร่อย: VIVIN Grocery
VIVIN Grocery ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2557 โดย Nicolas Vivin และ Samantha Proyrungtong เริ่มต้นจากสินค้าหนึ่งชนิดที่ Farmers’ Market และโต๊ะเพียง 1 ตัว จนกลายเป็นผู้ให้บริการชีสระดับพรีเมียมในประเทศไทย จากการทำงานอย่างหนักผนวกกับมาตรฐานของผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและพิถีพิถัน ในปัจจุบัน Vivin Grocery มีสองสาขาในกรุงเทพฯ โดยมีคอนเซปต์ร้านสไตล์โกรเซอรี่และ “Shelf to Plate” VIVIN Grocery ยังมุ่งเน้นการส่งเสริมไทยชีสและ โคล คัท ที่ผลิตจากท้องถิ่น รวมถึงเทคนิคการทำชีสแบบดั้งเดิมเพื่อส่งเสริมความสามารถของผู้ผลิตฝีมือท้องถิ่น โดย VIVIN Grocery จะเป็นผู้นำทัวร์ Thai Cheese Tour ในครั้งนี้พร้อมกับเหล่าพาร์ทเนอร์เพื่อสร้างการเดินทางอันงดงามของชีสไทยให้เป็นที่รู้จักทั่วประเทศ
เริ่มที่จุดเริ่มต้นสุดประทับใจ
ทัวร์นี้จะเริ่มต้นอย่างยิ่งใหญ่ด้วยอีเวนท์สื่อที่ VIVIN Grocery Bistro โดยงานนี้จะรวมสื่อมวลชน เชฟชื่อดัง และบุคคลสำคัญอีกมากมายเพื่อร่วมเปิดประสบการณ์บุฟเฟ่ต์ชีสไทย,อาหารอื่นๆ และความสนุกสนานอีกมากมายในธีม “ Rock” โดยก่อนหน้านั้น ในวันศุกร์ที่ 8 กันยายน จะมีการแสดงตัวอย่างทัวร์สำหรับนักข่าวและสมาชิกสมาคมนักข่าวต่างประเทศ (FCCT)ในงาน “ Thailand’s unexpected culinary treats : artisanal cheese and wine” โดยผู้ร่วมงานจะได้ทดลองตัวอย่างชีสฟรี ชิมไวน์ Granmonte และ canapé จากเชฟ Amerigo จาก J’aime
ลิงค์งานที่นี่: https://www.fccthai.com/events/243
“Thai Cheese Rocks!” : การเดินทางของรสชาติและความสนุก
ทัวร์ป็อปอัพ อีเวนท์ คุณจะได้พบกับไทยชีสหลากหลายชนิด, โฮมเมด โคล คัท (cold cuts), แยม, ชัทนีย์ (chutney), ผลไม้แห้ง, พิคเคิล (pickles) และขนมปังโฮมเมด ตามแบบฉบับอันเป็นเอกลักษณ์ไทยชีสบุฟเฟต์ของ VIVIN Grocery’s นอกจากนี้ยังมีข้อเสนอพิเศษอื่นๆจากพาร์ทเนอร์ที่ร่วมงาน เพื่อเน้นย้ำการใช้สินค้าผลิตในท้องถิ่นไทยแต่ยังคงความสร้างสรรค์และความยั่งยืน
งานทัวร์นี้ไม่เพียงแค่ไทยชีสและอาหารอร่อย ยังมีการนำเสนอความบันเทิงสด (Live Entertainment), งานแสงสีในบรรยากาศคอนเสิร์ตร็อค และเพื่อสร้างประสบการณ์พิเศษครั้งนี้ ในงานยังจำหน่ายสินค้าในธีมร็อค เช่น เสื้อยืด หมวก และสินค้าต่างๆ เพื่อให้แฟนๆได้รู้สึกร่วมสนุกไปกับงานยิ่งขึ้น
ไทยไวน์ GranMonte และไทยชีส: การจับคู่ที่ลงตัว
ไร่ไวน์และโรงงานผลิตไวน์ GranMonte ที่เขาใหญ่ เป็นเพียงแห่งเดียวในไทยที่ไวน์ได้รับการรับรอง GI : สถานที่ที่เป็นภูมิศาสตร์จำเพาะ(Geographical Indication) โดยทาง GranMonte ได้ร่วมเป็นพาร์ทเนอร์ให้กับทัวร์นี้ด้วย จึงเป็นการผสมผสานที่ลงตัวกับไทยชีสที่แสนอร่อย ที่สามารถทำให้คนรักชีสและนักชิมได้อิ่มอร่อยและเพลิดเพลินไปกับความลงตัวที่สมบูรณ์แบบนี้
มาร่วมเดินทางไปกับ “Rocking Cheese Journey!
ผู้สนับสนุน Thai Cheese Tour 2023-2024:
-
J’aime โดย Jean-Michel Lorain, Bangkok – วันอาทิตย์ที่ 24 กันยายน 2023
-
Dusit Thani, Hua Hin – วันเสาร์ที่ 27 มกราคม 2024
-
Anantara Lawana Koh Samui – วันเสาร์ที่ 24 มีนาคม 2024
-
Anantara Resort Chiang Mai – วันศุกร์ที่ 3 พฤษภาคม 2024
-
Intercontinental Phuket – วันเสาร์ที่ 27 กรกฎาคม 2024
-
GranMonte Vineyard and Winery Khao Yai – วันอาทิตย์ที่ 11 สิงหาคม 2024
-
VIVIN Grocery – Bistro & Bar Thonglor – วันศุกร์ที่ 20 กันยายน 2024
จดลงปฏิทินได้เลย!
งาน “Thai Cheese Tour” ที่กำลังจะมาถึงนี้จะ เป็นเวลาที่เราจะสามารถสัมผัสความผสานกันอย่างลงตัวของไทยชีส, วัฒนธรรม และความบันเทิงที่มีกลิ่นอายของความร็อค เตรียมพร้อมสำหรับวันงานและติดตาม VIVIN Grocery ไปกับการเดินทางที่จะเปลี่ยนแปลงประสบการณ์ทางอาหารไทยด้วยสไตล์ร็อค!”
