Please scroll down for Chef Franck Putelat’s dinner menu.
ภาษาไทย ด้านล่าง
2-Michelin Star Chef Franck Putelat from La Table de Franck Putelat in Carcassonne, France, is coming
VIE Hotel Bangkok, 22nd – 25th February 2017
Exclusively at VIE Hotel Bangkok, MGallery by Sofitel, world-renowned 2-Michelin Star Chef Franck Putelat, Chef and Owner of Hôtel Restaurant Le Parc Franck Putelat in Carcassonne, France, brings his celebrated skills and precision techniques to La VIE – Creative French Cuisine for 4 evenings of culinary joy, presenting a truly innovative, and truly French, cuisine.
2-Michelin Star Chef Franck Putelat will display his unique skills for 4 days only, during 22nd – 25th February 2017 at La VIE – Creative French Cuisine in VIE Hotel Bangkok, MGallery by Sofitel.
Mark your calendar in advance to enjoy a splendid 7-course dinner menu by 2-Michelin Star Chef Franck Putelat … The Touch of Excellence awaits you once again!
7-Course Set Dinner is priced at 6,000 net per person.
7-Course Set Dinner with wine pairing is priced at 8,000 net per person.
Dinner is served at 7 pm.
กลับมาอีกครั้ง! ตามคำเรียกร้องกับมิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาว ฟร้องต์ ปูเตลาท์ เชฟที่เป็นที่รู้จักและยอมรับด้วยฝีมืออันยอดเยี่ยม พิถีพิถันใส่ใจในรายละเอียดอันประณีต รวมถึงความสามารถที่ไม่ธรรมดา ที่ทำให้อาหารของเขามีรสชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ นอกจากนี้ เชฟฟร้องต์ ปูเตลาท์ ยังเป็นที่รู้จักในเรื่องการรังสรรค์เมนูอาหารที่ไม่มีกรอบและกฎเกณฑ์ซึ่งเต็มเปี่ยมด้วยจิตวิญาณความเป็นฝรั่งเศสอย่างแท้จริง
เชฟฟร้องต์ ปูเตลาท์ เป็นเจ้าของโรงแรม เลอ ปาร์ค (Hôtel Le Parc) และเป็นเชฟของห้องอาหารมิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาว ในโรงแรมของเขาเอง ตั้งอยู่ในเมืองการ์กาซอน (Carcassonne) ประเทศฝรั่งเศส อีก มิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาว เชฟฟร้องต์ ปูเตลาท์ จะมาแสดงทักษะระดับมิชลินสตาร์ เพียงแค่ 4 วันเท่านั้น ระหว่างวันที่ 22 – 25 กุมภาพันธ์ 2560 ที่ภัตตาคาร La VIE – Creative French Cuisine ชั้น 11 โรงแรม วี กรุงเทพฯ
ราคา 6,000 บาท สำหรับอาหาร 7 คอร์ส และ ราคา 8,000 บาท สำหรับอาหาร 7 คอร์สจับคู่กับไวน์
**อาหารเริ่มเสิร์ฟเวลา 19:00 น. เป็นต้นไป**
