การท่องเที่ยวแคว้นปูเลีย อิตาลี ร่วมกับหอการค้าไทย-อิตาเลียน จัดแคมเปญ SAWASDEE PUGLIA เพื่อโปรโมทแคว้นปูเลียให้เป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น ซึ่งหนึ่งในกิจกรรมหลากหลาย คือการจัดดินเนอร์เอ็กซ์คลูซีฟในธีม “A Culinary Journey across Six Apulian Provinces” เมนู 6 คอร์ส พร้อมไวน์แพริ่ง สร้างสรรค์โดย เชฟ คริสเตียน มาร์ทีน่า แห่ง CLARA เชฟอิตาเลียนสุดยอดฝีมือคนหนึ่ง ที่บังเอิญเป็นชาวเมืองปูเลียพอดี
Sawasdee Puglia Back in Bangkok
Savouring Unexpected Italy in a Three-Day Culinary Event
Eating superbly well is one of the great joys of travelling in Puglia. Whether dining on homemade pasta in a family-run trattoria, seafood in a waterfront market, or Michelin-starred cuisine in a fine-dining restaurant, you’ll find somewhere to suit your style. Puglia’s cuisine, a kind of blueprint for the UNESCO recognized Mediterranean diet, has its roots in dishes prepared with seasonal, locally sourced ingredients cooked according to traditional recipes.
Blue by Alain Ducasse celebrates third anniversary and third consecutive Michelin star in style with presence of the legend “Alain Ducasse”
It was double celebration for Blue by Alain Ducasse. Renowned for its culinary finesse, award-winning dining room and iconic river views, the contemporary French restaurant by the legendary mentor chef celebrated its third anniversary and followed it up by receiving its 3rd consecutive one-star rating in the Michelin Guide Thailand 2023 edition.
So Amazing Chefs Sunday Brunch stylishly closed the epicurean So Amazing Chefs week. Taking over the kitchen at Red Oven were 9 celebrity chefs & masters : Bobby Chinn, Andy Yang, Kai Ho, Pam Utharntharm, Peter Cuong Franklin, James Noble, Tong Nandhabiwat, Patrice and Philippe Marchand.
SO Amazing ซันเดย์ บรั้นช์ ปิดสวยงามเทศกาล SO Amazing Chefs
เป็นครั้งแรกของ SO บรั้นช์ ปรกติจะมาแนวดินเนอร์ หากงานนี้บรรยากาศสุดชิว ชอบมาก ๆ เซเลบริตี้เชฟ 9 คน ต่างมี live station ของตัวเอง มายืนปรุงอาหารยื่นให้กินแบบร้อน ๆ คนละ 1 อย่าง จะคุยก็ได้ จะถ่ายรูปด้วยก็ได้ เชฟเองพอว่างก็เดินร่อน ชิมอาหาร คุยกันเองกับเชฟ และกับแขก ส่วนอาหารดูจานเล็กนิดเดียว กินไปอย่างละจาน แต่อิ่มมาก จนไม่มีโอกาสได้ลองบุฟเฟต์ปรกติของโรงแรม
The 2023 Michelin Guide Thailand Celebrates 5 New One Michelin Star Restaurants
Tastin’ France 2022 by Business France of the French Embassy. งานชิมไวน์ จัดโดย Business France หน่วยงานในสถานทูตฝรั่งเศส ปีนี้คึกคัก มีผู้ผลิตไวน์จากฝรั่งเศสเข้าร่วมเกือบ 30 หลังจากเมื่อปีก่อน เดินทางไม่สะดวก นับไม่ถึงสิบ ส่งไวน์มา แต่ใช้ Video conference กับไวน์เมคเกอร์แทน
“Europe, Home of Cheese” returns to Bangkok with an Action-Packed Masterclass!
After strictly online event last year, the “Europe, Home of Cheese” campaign finally made a roaring return to Bangkok with a successful physical gathering on to celebrate all that’s delicious about French cheese.
Spanish ambassador Felipe de la Morena Casado presented the “Restaurants from Spain” certificate to Executive Chef Sandro Aguilera of Terra, a new contemporary Spanish restaurant on Phetchaburi Road. This prestigious award is given to Spanish restaurants outside Spain in recognition for their authenticity, use of Spanish products and the quality of food.
Terra, New Contemporary Spanish Cuisine ท่านทูตสเปน เฟลิเป เด ลา โมเรนา กาซาโด เป็นเกียรติมอบรางวัล “Restaurants from Spain” ให้กับ เชฟ ซานโดร อากีเลรา แห่งร้านอาหาร Terra รางวัลอันทรงเกียรตินี้จะมอบให้กับร้านอาหารสเปนนอกประเทศ ที่เป็นแบบอย่างของอาหารสเปนขนานแท้ รวมถึงการใช้วัตถุดิบสเปน และคุณภาพอาหาร
World Gourmet Festival Master Class with Award Winning British Chef Claire Clark
เทศกาลอาหารระดับนานาชาติ World Gourmet Festival Bangkok ที่โรงแรมอนันตราสยามจัดเป็นประจำทุกปี กิจกรรมมีหลากหลาย วันนี้เลือกมาเข้าคลาสสาธิตการทำอาหาร หนึ่งในกิจกรรมของ World Gourmet Festival โดยบรรดาเซเลบริตี้เชฟที่มาร่วมงาน ผลัดกันมาโชว์ฝีมือการปรุง
His Serene Highness Prince Ticomporn Yugala representing Her Royal Highness Princess Soamsawali Krom Muen Suddhanarinatha graciously presided over the opening ceremony of the 22nd World Gourmet Festival at Anantara Siam Bangkok
Hotel.
His Serene Highness Prince Ticomporn Yugala representing Her Royal Highness Princess Soamsawali Krom Muen Suddhanarinatha graciously presided over the opening ceremony of the 22nd World Gourmet Festival on Tuesday, 6th September 2022 at Anantara Siam Bangkok Hotel.