KeyVisual_horizontal_no text

Bangkok’s Cheesiest Afternoon Tea with MOF Cheese Expert François Robin, 3 November 2021

Cheesemonger

French Cheesemonger expert François Robin

Tea Pairing to Unlock the Unlimited Possibilities of  European Cheese. Could this be Bangkok’s cheesiest afternoon tea?

While many people naturally think of wine and cheese as the perfect pairing, there’s a less renowned combo that is just as time-tested and rewarding: tea and cheese! The dynamic duo François Robin and Kenneth Rimdahl will come under the spotlight when the “Europe, Home of Cheese” campaign returns to Bangkok for its second year this November.

Continue reading

245313097_1127676951310637_3943918949325577667_n

La Scala’s Italian Chef Eugenio Cannoni Introduces Exciting New Tasting Menu

245856901_1918557798304944_4397859548891485892_n

La Scala’s New Tasting Menu with Italian Chef Eugenio Cannoni from Piedmont

Photos: Gift Hem

มื้อนี้มาชิมเมนู 8  คอร์ส ฝีมือเชฟอิตาเลียนคนใหม่ อิวจินิโอ แคนโนนิ (Eugenio Cannoni) ที่ห้องอาหาร  La Scalaโรงแรมสุโขทัย ที่เพิ่งเปิดประตูให้บริการใหม่ไปเมื่อเร็ว ๆ นี้

เล่าประวัติเล็กน้อย  เชฟ Eugenio มาจากแคว้นพีดมอนต์ (Piedmont) แคว้นทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศอิตาลี  เรียนทำครัวกับแม่ตั้งแต่ยังเล็ก จากนั้นไปเรียนต่อที่ Alma di Gualtiero Marchesi โรงเรียนการครัวที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของอิตาลี  ทำให้ได้สัมผัสกับการครัวชั้นสูง ในแบบของ haute cuisine

Continue reading

Marinated Golden Chanterelle Mushrooms, Corn & Truffled Cream  Infused porcini pearls

Autumn Mushroom and Truffle New Season Tasting Menu at Red Sky, Until 17 December 2021

Autumn Mushroom and Truffle Menu

Autumn Mushroom and Truffle New Season Tasting Menu at Red Sky Centara Grand at CentralWorld

The magnificent scent of autumn is beautifully captured by the wide variety of mushrooms growing in the forests of Europe. It’s time for another brand new Seasonal Tasting Menu at Red Sky, curated by Chef Christian Ham and served 55 floors above Bangkok.

Continue reading

0402 good france logo def

Goût de France/Good France, Annual French Gastronomic Event, to be held Worldwide 14 to 22 October 2021

Scarlett 5 Course Set Menu - Gout De France

งานเฉลิมฉลองศิลปะด้านอาหารการกินของฝรั่งเศส Goût de France/Good France กลับมาเป็นครั้งที่ 6 ระหว่างวันที่ 14-22 ตุลาคม 2564 เพื่อเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ศิลปะด้านอาหารการกินของฝรั่งเศส และสนับสนุนอาหารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

งานเฉลิมฉลองศิลปะด้านอาหารการกินของฝรั่งเศส Goût de France/Good France จัดขึ้นพร้อมกันทั่วโลกใน 5 ทวีป ตลอดระยะเวลา 2 สัปดาห์ของการจัดงาน เชฟ ผู้ผลิตวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ ร้านอาหาร ผู้ประกอบการด้านการท่องเที่ยวและโรงแรม สถานเอกอัครราชทูตและสถานกงสุลฝรั่งเศส ตลอดจนชุมชนฝรั่งเศสใน 156 ประเทศ จะระดมพลัง ความรู้ความชำนาญ และร่วมแรงร่วมใจเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ศิลปะด้านอาหารการกินของฝรั่งเศส ตลอดจนความน่าดึงดูดของประเทศฝรั่งเศสให้เป็นที่รู้จักในต่างประเทศ

Continue reading

4.Chef Vicky and Debbie

Discover Wong Tai Sin and Tai O with Michelin Starred Chefs Shane Osborn & Vicky Cheng in “Hong Kong Chefs’ Playbook”

1.Chi Lin Nunnery

Discover Wong Tai Sin and Tai O with Chef Shane Osborn of One-MICHELIN-Starred Arcane and Chef Vicky Cheng of One-MICHELIN-Starred VEA in HKTB’s “Hong Kong Chefs’ Playbook”

In Hong Kong Tourism Board’s (HKTB) and the MICHELIN Guide’s latest series “Hong Kong Chefs’ Playbook”, chefs Shane Osborn and Vicky Cheng take viewers to local destinations that inspire their culinary masterpieces.

Continue reading

P1780515

VIVIN Grocery Limited Edition ‘Chorizo en Manteca Fluffy Omelette’, Until 20th November 2021

Chorizo Omelette12

VIVIN Grocery Limited Edition ‘Chorizo en Manteca Fluffy Omelette’     

VIVIN Grocery purveyors and producers of fine, local Thai, artisanal, natural and organic groceries located at Ekamai Complex, reopen their gourmet market dine-in restaurant with a new and limited edition version of their locally-famed fluffy omelette, the VIVIN Grocery Chorizo en Manteca Fluffy Omelette.

Continue reading

Anantara Siam_Sunday Brunch

Samrub Samrub Thai Headlines the Return of Bangkok’s Best Sunday Brunch, 3 October 2021 Onwards

Chef Prin Polsuk

SAMRUB SAMRUB THAI HEADLINES THE RETURN OF BANGKOK’S BEST SUNDAY BRUNCH

Anantara Siam Bangkok Hotel is delighted to welcome Chef Prin Polsuk and the culinary team behind one of Bangkok’s most talked about private dining kitchens, SAMRUB SAMRUB THAI, to the luxury hotel’s ever-popular Sunday Brunch when it returns on 3rd October 2021.

Continue reading

07_La_Scala_Angle_3_H7A0264_Final_SM

Chef Eugenio Cannoni Introduces His New Menu at La Scala, the Italian Restaurant at The Sukhothai Bangkok

_JOD6641

Eugenio Cannoni, Italian chef at La Scala, the Italian restaurant at The Sukhothai Bangkok introduces his new menu 

La Scala Restaurant at The Sukhothai Bangkok, a triumph of innovative interior design paired with inspired Italian cuisine, led by Eugenio Cannoni as their new Italian Chef recently launched his new menu.

Continue reading

Centara Grand & Bangkok Convention Centre at CentralWorld - Red Sky  07

Sensational “Surf & Turf Tower” Now On Offer at Red Sky, Centara Grand at CentralWorld

Red Sky surf & turf tower Retouch

Come Enjoy Red Sky’s Sensational ‘Surf & Turf Tower”
On the 55th Floor of Centara Grand at CentralWorld

Come experience the breathtaking panoramic views 55 floors above the heart of Bangkok while enjoying our sensational ‘Surf & Turf Tower’. Our ‘Surf & Turf Tower’ is ideal for couples or small groups celebrating or marking an accomplishment.

Continue reading

Plugin from the creators ofBrindes :: More at PlulzWordpress Plugins