IMG_6021

Siam Winery Welcomes “Casillero del Diablo” Leading Chilean Winemaker to Thailand

IMG_6021

Siam Winery, Thailand’s leading wine producer and importer of quality wines from new and old world regions, welcomed a leading winemaker from Chile and launched the best vintage ‘Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2013’, as part of the company’s strategy to create a Thai wine culture where fine labels are better appreciated and understood. Senor Marcelo Papa, Head Winemaker of Casillero del Diablo – one of Chile’s best known wines – was guest of honour at a very special wine appreciation dinner held at Blue Sky Restaurant Centara Grand at Central Plaza Ladprao Bangkok.

สยาม ไวเนอรี่ จัดดินเนอร์มื้อพิเศษแนะนำ “คาซิเญโร เดล ดิอาโบล คาแบร์เนต์  โซวินญอง 2013” จากประเทศชิลี

สยาม ไวเนอรี่  ผู้ผลิตไวน์ไทยและนำเข้าไวน์คุณภาพเยี่ยมจากต่างประเทศทั่วโลก  สานวิสัยทัศน์การสร้างวัฒนธรรมการดื่มไวน์อย่างมีคุณภาพ  ในงานไวน์ดินเนอร์ล่าสุด   เปิดตัว “คาซิเญโร เดล ดิอาโบล” (Casillero del Diablo) หรือไวน์ปีศาจ (Devil Wine) อันเลื่องชื่ออันดับหนึ่งของประเทศชิลี ณ ห้องอาหารบลู สกาย โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ แอท เซ็นทรัลพลาซ่า ลาดพร้าว

IMG_6061

Casillero del Diablo เป็นหนึ่งในไวน์คุณภาพเยี่ยมในพอร์ตโฟลิโอ World of Wines Selection ของสยาม ไวเนอรี่ที่ได้รับรางวัลจากการประกวดในเวทีต่างๆ มากมาย  โดยงานจัดเลี้ยงมื้อค่ำในค่ำคืนนี้ฉลองเปิดตัว  คาซิเญโร เดล ดิอาโบล คาแบร์เนต์ โซวินญอง 2013  ไวน์ระดับตำนานของชิลีที่มีประวัติอันยาวนาน  ทั้งลึกลับและชวนค้นหา  อีกทั้งยังเป็นไวน์วินเทจหนึ่งที่ดีที่สุดเท่าที่เคยผลิตมา

IMG_6040

Continue reading

Mahanaga’s Festive Season with Guest Chef Erwin Eberharter

Mahanaga Festive Season Flyer - Final

Celebrate The Festive Season in Contemporary Thai Style at Mahanaga  with Guest Chef Erwin Eberharter  

Christmas Eve 24th December
4 course set dinner – Baht 1800++ per person
Enjoy a signature Christmas inspired Thai menu with an international influence featuring traditional Christmas ingredients prepared in a contemporary Thai style prepared by Chef Erwin Eberharter, guest chef during the festive season at Mahanaga.

New Years Eve 31st December
4 course set dinner including welcome cocktail – Baht 3800++ per person
Bring in the new year with a 4 course gala dinner including welcome cocktail designed by chef Chef Erwin Eberharter. Dine & party under the stars while enjoying an inspirational menu featuring quality western ingredients prepared and plated in our unique Mahanaga style. A live jazz band entertains in the courtyard followed by a special guest DJ who will keep you grooving through to the early hours.

Reservations & Inquiries: +66 (0) 2 662 3060 or reservation@mahanaga.com

About Mahanaga

Mahanaga Restaurant & Bar serves modern Thai cuisine, fresh and bursting with flavor prepared using only the freshest, high quality local and international ingredients. Offering the very best of Thai hospitality in an outstandingly designed atmosphere featuring 2 dining pavillions, an indoor and outdoor bar and a romantic outdoor courtyard, Mahanaga is perfect venue for an intimate dinner for two or a large group party. Located in Sukhumvit 29, Mahanaga has been one of Bangkok’s most favourite Thai restaurants for the past 13 years.

Continue reading

IMG_6960

James Suckling presents Great Wines of Italy at Grand Hyatt Erawan

IMG_6669

First Bangkok Edition of Asia’s largest premium Italian wine tasting extravaganza showcases more than 120 wines each scoring 90+ points by wine critic James Suckling. งานจัดแสดงและชิมไวน์ Great Wines Series เปิดตัวเป็นครั้งแรกที่กรุงเทพฯ นำเสนอไวน์คุณภาพพรีเมี่ยมกว่า 200 รายการจากอิตาลี ที่เจมส์ ซัคคลิง นักวิจารณ์ไวน์ชื่อดังให้คะแนนในระดับสูงกว่า 90 ขึ้นไป

World’s Greatest Premium Italian Wine Event in Bangkok

First Bangkok Edition of Asia’s largest premium Italian wine tasting extravaganza showcases more than 120 wines each scoring 90+ points by wine critic James Suckling.

Great Wines of Italy, Asia’s largest premium Italian wine tasting event, united world famous wine critic James Suckling with more than 40 of Italy’s most renowned wine makers, 58 leading Italian vineyards and boutique wineries and more than 120 of the finest Italian wines for a Bacchanal the likes of which Bangkok has never seen before.

IMG_6762 great wines ครอ็ป

Many of the wines available for tasting at Great Wines of Italy, which took place recently at the Grand Hyatt Erawan Hotel in Bangkok, were featured in the American’s Top 100 Italian Wines of the Year 2014’s list. Each of more than 120 Premium wines were poured – many by the men and women who made them – was awarded 90 points or more by James Suckling for outstanding quality and character, including such prestigious names as Ornellaia, Bibi Graetz, Casanova di Neri, Antinori, Pio Cesare and Frescobaldi.

Great Wines of Italy offered the unique opportunity to meet with some of Italy’s best winemakers, as well as try many outstanding wines not available in Thailand amongst other top Super Tuscans, Brunellos, Barolos, Amarones and reds from Sicily.

IMG_6860 great wine ja

งานชิมไวน์ระดับโลกนำเสนอไวน์พรีเมี่ยมดีที่สุดจากอิตาลี

งานจัดแสดงและชิมไวน์ Great Wines Series เปิดตัวเป็นครั้งแรกที่กรุงเทพฯ นำเสนอไวน์คุณภาพพรีเมี่ยมกว่า 200 รายการจากอิตาลี ที่เจมส์ ซัคคลิง นักวิจารณ์ไวน์ชื่อดังให้คะแนนในระดับสูงกว่า 90 ขึ้นไป

Great Wines of Italy งานชิมไวน์อิตาลีระดับพรีเมี่ยมใหญ่ที่สุดในเอเชีย นำเสนอโดยนักวิจารณ์ไวน์ชื่อดัง เจมส์ ซัคคลิง มีตัวแทนจากไร่องุ่นและไวน์เนอรี่ชื่อดังจากอิตาลีมารวมตัวกันถึง 58 ราย อาทิ Ornellaia, Bibi Graetz, Casanova di Neri, Antinori, Pio Cesare and Frescobaldi  เปิดให้ชิม ไวน์คุณภาพเยี่ยมมากกว่า 120 รายการ รวมถึง Super Tuscans, Brunellos, Barolos, Amarones และ ไวน์แดงจาก Sicily ซึ่งหลายตัวยังไม่มีจำหน่ายในเมืองไทย

IMG_6855

Continue reading

IMG_7990

งานมหกรรมสินค้าฝรั่งเศส Bonjour French Fair 2014

IMG_7894

พณฯ ตีแยรี วีโต (H.E.Thierry Viteau) เอกอัครราชทูตฝรั่งเศสประจำประเทศไทย ให้เกียรติเป็นประธานเปิดงานมหกรรมสินค้าฝรั่งเศส “บงชูร์ เฟรนช์ แฟร์ 2014 เชาว์ อิตาเลีย!” (Bonjour French Fair 2014 “Ciao Italia!”) ที่หอการค้าฝรั่งเศส – ไทย จัดอย่างต่อเนื่องมาเป็นปีที่ 12 และปีนี้จับมือเป็นครั้งแรกกับหอการค้าไทย–อิตาเลียน ที่มาร่วมสร้างสีสันให้นักช็อปได้ ชม ชิม ซื้อกันอย่างจุใจ ณ ห้องบอลรูม ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ระหว่างวันที่ 11-14 ธันวาคม 2557

image
Continue reading

IMG_7258

Chim in the Garden 2014 at Siam Society

Chim in the Garden event, held at the Siam Society yesterday,   opens  a 2- week long  charity gourmet  festival  ”Chim Bangkok  2014″  which gathers Thailand’s top chefs and leading restaurants under one roof.  Dec 6 -18, 2014

คืนแรกของ  ”ชิมแบงค็อก 2014″  เริ่มอย่างคึกคัก  จัดเป็นดินเนอร์เสริฟอาหารแบบ Gourmet bite  ในสวนสวยของสยามสมาคม  ภายใต้ชื่องานสบาย ๆ ว่า  Chim in the Garden   อาหารเพียบทั้งคาวหวานและเครื่องดื่ม โดยฝีมือเชฟชื่อดังกว่า 20 คน ที่มารวมตัวกัน   ทั้งโชว์การปรุงอาหารให้เห็นจะจะกันอย่างสุดฝีมือ   และโชว์ตัวเป็น ๆ ไปพร้อม ๆ กัน  เป็นโอกาสแบบว่านานๆ ทีมีหน  ได้ชิมทั้งอาหารเลิศรส   และสัมผัสใกล้ชิดบรรดาเชฟดัง ล้วนแต่ who’s who ในวงการอาหาร  ใครเป็นใครเชิญชมภาพกันเองแล้วกัน

นัดกันงานหน้า Chim’s Workshop 8 Dec; Chim Thai 9 Dec; Chim’s Young Chef 10-11 Dec; and Chim Gastro Gala Dinner 16 Dec. ห้ามพลาด!

IMG_7173

IMG_7087 IMG_7089

Continue reading

Rikyu, Sendai 23 Oct 2014 - 20

พาไปกิน Beef Tongue ที่ Sendai

Rikyu, Sendai 23 Oct 2014 - 14

มาเซ็นไดทั้งที  ต้องชิมเลยจานนี้  ลิ้นวัวย่างของดีประจำท้องถิ่นอันลือช่ือ

ไปถึงถามเอาจากโรงแรม  ได้ชื่อร้านมาสองสามแห่ง  จิ้มเอา Rikyu นี่แหละเห็นโด่งดังมีหลายสาขา   ร้านที่ไปกินอยู่ใกล้ที่พัก เ ดินไปแค่3นาทีก็ถึงแล้ว

อาหารง่าย ๆ เมนูมีให้เลือกเป็นเซ็ต  ย่ิงนั่งเคาเตอร์  เห็นเชฟปิ้งๆ ย่าง ๆ ล้ินวัว ก็นำ้ลายหกแล้ว

Continue reading

IMG_5420

Chim Bangkok 2014

CHIM BANGKOK 2014
Thailand’s Biggest Gourmet Charity Dinner
- First time to gather Thailand’s top chefs and leading restaurants under one roof
- Putting Bangkok in the spotlight as “Foodie Paradise”
- Experience the two-week food adventure from December 6-18, 201410830890_946607612035052_5920402362470370732_o

Continue reading

Musee Jacquemart Andree in Paris - 12

Musee Jacquemart Andre, Paris

Musee Jacquemart Andree in Paris - 02

อองเดร  จ๊ากเกอมารต์  มิวเซียมขนาดย่อม ๆ กับนิทรรศการหมุนเวียน  ที่ตั้งอยู่ไม่ห่างจากย่านช้อปปิ้งระดับโลก ช็อง เซ ลิเซ่ (Champs Elysees) ของกรุงปารีส  อยากเปลี่ยนอารมณ์  แวะมาชมความงามกันได้

Continue reading

Central Embassy Presents Tops Chefs from Paris, Slovenia and Corsica

image

Central Embassy in conjunction with SIWILAI introduces 3  renowned chefs: Bertrand Grebaut from Septime in Paris, Ana Ros from Slovenia and Virginie Laval from Corsica, who will present their signature dishes for lunch at SIWILAI Rocket Coffeebar and for dinner at The Elements restaurant of the Okura Prestige, from Nov 24 to Dec 21 2014

‘เซ็นทรัล เอ็มบาสซี’ คว้า 3 เชฟคนดัง
ระดมสุดยอดความอร่อยระดับเวิลด์คลาส

เซ็นทรัล เอ็มบาสซี ร่วมกับ ศิวิไล (SIWILAI) มัลติแบรนด์สโตร์สัญชาติไทยแห่งแรกที่รวบรวมสินค้าแฟชั่นและดีไซน์ชิ้นพิเศษจากทั่วโลก  เนรมิตงานยักษ์ส่งท้ายปี “SIWILAI presents Le Cabinet De Curiosites of Thomas Erber MMXIV at Central Embassy” ไลฟ์สไตล์เฟสติวัลครั้งแรกในเมืองไทยและในเอเชียที่นอกจากจะรวบรวมงานดีไซน์ ศิลปะ แฟชั่น ดนตรี และรูปถ่ายจากดีไซเนอร์ระดับแถวหน้าของโลก งานนี้ยังคึกคักไปด้วยอาหารชั้นเลิศจากสุดยอดเชฟมิชลินสตาร์และท็อปเชฟระดับโลก ที่รวมตัวกันเป็นครั้งแรก เพื่อเปิดประสบการณ์ใหม่ให้เหล่านักช้อปและนักชิมชาวไทยได้ลิ้มลองรสชาติความอร่อยจากฝีมือการรังสรรค์ของเชฟผู้คัดสรรและปรุงอย่างพิถีพิถัน ระหว่างวันที่ 24 พฤศจิกายน – 21 ธันวาคม 2557

Continue reading

Plugin from the creators ofBrindes :: More at PlulzWordpress Plugins