ใกล้วันที่ Vinexpo 2015 Bordeaux ได้เวลาเปิดฉากเข้ามาทุกที เลยถือโอกาสเอาภาพ Vinexpo Nippon Tokyo เมื่อปลายปีที่แล้ว มาฝากให้ดูเพลิน ๆ เป็นน้ำจิ้มกันไปก่อน
ไปญี่ปุ่นทริปเมื่อปลายปีที่ผ่านมา ตรงกับช่วงที่มีไวน์แฟร์นี้พอดี ผู้จัดก็เจ้าเดียวกันกับ Vinexpo งานไวน์ย่ิงใหญ่ที่จัดสลับปีเว้นปีระหว่าง บอร์กโดซ์ ประเทศฝรั่งเศส กับฮ่องกง เที่ยวนี้เลยได้ไปเดินเล่นๆ จิบไว์ชิมแชมเปญใจกลางกรุงโตเกียว
Business Set Lunch at J’AIME by Jean-Michel Lorain
A delightful new French degustation 3-course Business Set Lunch now available at J’AIME by Jean-Michel Lorain
Menu
Oyster panna cotta and tempura served with a shallot confit and marinated cucumber
Cod mousse in virgin sauce with Mediterranean vegetables and tomato gelée
Quail and foie gras tourte
HER ROYAL HIGHNESS
PRINCESS MAHA CHAKRI SIRINDHORN
TO GRACE – FOR THE SEVENTH CONSECUTIVE YEAR
THE 2015 BANGKOK CHEFS CHARITY GALA DINNER
ROYAL BALLROOM, MANDARIN ORIENTAL, BANGKOK
MONDAY 29 JUNE 2015
The city of angels will once again witness, for the seventh consecutive year, a gathering of Executive Chefs from 20 of Thailand’s most prestigious five-star hotels and Thai Airways International, who will cook up yet another grand feast at the “2015 Bangkok Chefs Charity Gala Dinner”, scheduled for Monday, 29 June 2015; to be presided over once again by Her Royal Highness Princess Maha Chakri Sirindhorn in the Royal Ballroom of Mandarin Oriental, Bangkok.
Part of the proceeds this year will again benefit Border Patrol Police Schools under the Patronage of Her Royal Highness; and the remaining funds to go towards improvements in the livelihood and education of underprivileged children in the remote Omkoy district in Chiang Mai.
Tickets are @ Baht 12,500. – nett per seat (for tables of 10).
The World Extraordinaire ตระการตางานเปิด EM District และ เอ็มควอเทียร์
Em district hosts “The World Extraordinaire” with world-class 3D Mapping and magnificent shows
The world-class shopping mall “the EM District”, which consists of The Emporium and The Emquartier, recently held “The World Extraordinaire” evening to celebrate the success of The EM District and launched the newly opened Emquartier.
สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีเสด็จเป็นองค์ประธานในพิธีเปิดเทศกาลวัฒนธรรมฝรั่งเศส-ไทย และทอดพระเนตรการแสดงของคณะ Ensemble Doulce Mémoire ที่รังสรรค์งานรื่นเริงของกษัตริย์ฝรั่งเศส François ที่ 1 ขึ้นมาใหม่ ในชื่อ Fête royale à la cour de France เมื่อเร็ว ๆนี้ หอประชุมใหญ่ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
VISUAL ARTS
Exhibition Entr’Ecoles – Regards croisés
Kanjana Chonsiri (Silpakorn University) / Alexandre Poisson (ENSBA)
6.06 – 27.06.2015
Bridge cafe and art space
Kanjana Chonsiri and Alexandre Poisson, the two students selected in 2015 for the exchange program between the Faculty of Painting, Sculpture and Graphic Arts of Silpakorn University and Paris’ National School of Fine Arts (Ecole Nationale Supérieure des Beaux-arts de Paris – ENSBA) present the works they created during their crossed residencies of three months in France and Thailand.
Through their own perspective, Kanjana Chonsiri and Alexandre Poisson have established an artistic dialogue, a plastic testimony of their experiences and meetings, lived by both, in each country.
A Fine Arts school of life!
Free admission (Opening exhibition on June, 6th at 6.30 p.m.)
Venue: Bridge cafe and art space / BTS Saphan Thaksin exit n°4
สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีจะเสด็จเป็นองค์ประธานในพิธีเปิดเทศกาลวัฒนธรรมฝรั่งเศส-ไทย และทอดพระเนตรการแสดงของคณะ Ensemble Doulce Mémoire ที่รังสรรค์งานรื่นเริงของกษัตริย์ฝรั่งเศส François ที่ 1 ขึ้นมาใหม่ ในชื่อ Fête royale à la cour de France. Festival culturel Franco-Thailandais La Fete 2015. Spectacle d’ouverture : Fête royale à la cour de France par L’ Ensemble Doulce Mémoire. La Fête Opening show : Renaissance Music ”Royal festivities at the French court”
RENAISSANCE MUSIC
Opening Show
Royal festivities at the French court
Doulce Mémoire
03.06.2015 at 7.00 p.m. (doors will be closed at 6.30 p.m.)
Grand Auditorium of Chulalongkorn University
In 1515, at the age of twenty, Francis I was crowned king of France. His early military successes, his youth and spirit fired the whole country with enthusiasm.
Builder of castles and patron, he surrounded himself with the most illustrious artists, poets, musicians, architects, engineers of the Renaissance, including Leonardo da Vinci.
Young, athletic and excellent dancer, he organized entertainments and celebrations, the so-called “Magnificences”, in which all the artists were asked to take part.
For the opening of La Fête, chaired by Her Royal Highness Princess Maha Chakri Sirindhorn, the French Renaissance Doulce Mémoire revives the atmosphere of the great festivities as they must have taken place at the court of the king Francis I, a joyful and festive Renaissance event.
With music, singing, dancing, acrobatics and sumptuous costumes, Doulce Mémoire invites you to travel back in time to the court of the kings of France!
50 YEARS OF UNRIVALLED MICHELIN CULINARY EXCELLENCE COMES TO PULLMAN
Wednesday 3rd – Saturday 6th June 2015
Pullman Bangkok King Power is delighted to celebrate a very unique and special occasion – the 50th anniversary of the 3 Michelin stars awarded to celebrated artisan Paul Bocuse’s famed restaurant L’Auberge du Pont de Collonges in Lyon, France, during Wednesday 3rd – Saturday 6th June 2015 at Wine Pub, from 18.00 – 22.00 hrs.
After the resounding success of his last visit Paul’s Master Chef Gilles Reinhardt will be enchanting diners with a delightful menu of outstanding culinary creations inspired by the man who stands alone among the world’s top chefs in maintaining 50 years of continued excellence in the field of fine dining as recognized by the prestigious 3 Michelin stars.
งานแถลงข่าว La Fete 2015 โดย เอกอัครราชทูตฝรั่งเศส ตีแยรี วีโต Conference de presse “Festival culturel franco-thailandais La Fete 2015″. Press Conference “Franco-thai cultural festival La Fete 2015″
เทศกาลลาแฟ็ต 2015
ลาแฟ็ต ในรูปแบบเทศกาลจะจัดให้มีขึ้นเป็นปีสุดท้าย ระหว่างวันที่ 3 ถึง 20 มิถุนายน 2558 เพื่อเชิดชูศิลปะในทุกสาขาความหลากหลาย และเฉลิมฉลองความร่วมมืออันรุ่มรวยทางวัฒนธรรมระหว่างประเทศไทยกับประเทศฝรั่งเศส
ในวันที่ 3 มิถุนายน 2558 สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯเสด็จพระราชดำเนินทรงเป็นประธานในการแสดงเปิดเทศกาล ชุด « Fête royale à la cour de France » (Royal festivities at the French court ) โดยคณะ Doulce Mémoire ณ หอประชุมใหญ่ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย การแสดงชุดนี้ผสมผสานศิลปะการขับร้อง นาฏยลีลา และเครื่องแต่งกายอันวิจิตรตระการตา จัดทำขึ้นเพื่อฉลองครบรอบ 500 ปีการเสด็จขึ้นครองราชย์ของพระเจ้า François ที่ 1 พระมหากษัตริย์ฝรั่งเศสยุคเรอเนสซองส์
เชฟระดับ 3 ดาวมิชลิน โทมัส บูห์เนอร์ จากเยอรมัน จะมาเป็นเชฟรับเชิญให้ห้องอาหารลอร์ด จิมส์ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพ ตลอดสัปดาห์ 11 ถึง 16 พฤษภาคม 2558
THREE-STAR MICHELIN GUEST CHEF Thomas Bühner DEBUTS AT MANDARIN ORIENTAL, BANGKOK
Mandarin Oriental, Bangkok is delighted to announce a guest residency by one of Germany’s most celebrated chefs of more than twenty years, Thomas Bühner, from 11 to 16 May 2015. Bühner is the owner and head chef of La Vie Restaurant in Osnabrück, Germany – the restaurant boasts three Michelin stars and 19 Gault Millau points.