Potato Gnocchi with Caponata and dehydrated aubergines

Michelin Star Dining with Chef Errico Recanati at Rossini’s                    Velenosi Wine Dinner and à la carte menus

In October, Rossini’s welcomes special guest Michelin star chef, Errico Recanati, a truly exceptional chef from Marche in central Italy.

From October 15 – 18, 2014, diners can enjoy  Chef Errico’s extraordinary modern cuisine at Bangkok’s finest Italian restaurant. The renowned chef will create his extraordinary Italian cuisine for a gourmet Velenosi Wine Dinner on Friday October 17, and also offer a special à la carte menu.

Chef Errico is the creative force behind the celebrated restaurant, Andreina, in Loreto, Italy. Inspired by the traditional flavors of Marche, Chef Errico brings regional Italian cuisine into the 21st century through personal expression and mastery of contemporary techniques to create unforgettable dishes that transport diners into the realm of fantasy.

Continue reading →

Discover the mysteries of sake and shochu

The Okura Prestige Bangkok plays host to a very special event on Tuesday 4 November 2014. Up & Above restaurant, in association with famous Japanese brewer and distiller Kuramoto, presents a fascinating evening featuring some 100 sake and 30 shochu blends.

It’s an opportunity for local and international guests to discover much more about these increasingly popular drinks from Japan. The event also features a fascinating variety of Japanese fruit-based liqueurs.

Guest will enjoy a delicious selection of Thai, Japanese and international hors d’oeuvres.

Continue reading →

Ballet Preljocaj presents Enchanting Snow White 

Ballet Preljocaj from France will bring Grimm Brothers’ fairy tale, “Snow White” to life. The contemporary ballet that is forever popular, uniquely exciting and outstanding. The alluring contemporary movements will grasp audience attention with weaving movements of renowned French ballet. The extravagant sets were designed by Thierry Leproust along with glamourous costumes by world’s legendary designer Jean Paul Gaultier. You will appreciate Snow White in the sexiest costumes you’ve ever seen on September 24.

Venue: Thailand Cultural Centre

Continue reading →

For more details, please check www.harmonyworldpuppet.com

กระทรวงวัฒนธรรมจัดงานเทศกาลหุ่นโลกกรุงเทพฯ 2014 “Harmony World Puppet Carnival in Bangkok Thailand 2014” รวมสุดยอดหุ่นกว่า 160 คณะ จาก 80 ประเทศทั่วโลก มาจัดแสดงให้ชมฟรีอย่างยิ่งใหญ่

กระทรวงวัฒนธรรมร่วมกับหน่วยงานภาครัฐและเอกชนจัดเทศกาลหุ่นโลกกรุงเทพฯ 2014 “Harmony World Puppet Carnival in Bangkok Thailand 2014” ระหว่างวันที่ 1-10 พฤศจิกายน 2557 ณ โรงละครและพื้นที่การแสดง 11 แห่ง รอบเกาะรัตนโกสินทร์ ประกอบด้วย ท้องสนามหลวง โรงละครแห่งชาติ โรงละครวังหน้า หอศิลป์ร่วมสมัยราชดำเนิน หอศิลป์เจ้าฟ้า พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ พระนคร ลานพลับพลามหาเจษฎาบดินทร์ ศาลาเฉลิมกรุง ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน) และศูนย์การค้าสยามพารากอน โดยมีการนำคณะหุ่นนานาชาติมาร่วมแสดงถึง 116 คณะ จาก 80 ประเทศทั่วโลก รวมกับคณะหุ่นรูปแบบต่างๆ ของไทยอีกกว่า 50 คณะ รวมแล้วมากกว่า 160 คณะ มากที่สุดเท่าที่เคยจัดเทศกาลหุ่นมา

Continue reading →

French Ambassador’s Residence opens for visit on the occasion of European Cultural Heritage Day, Sunday 21, September 2014. Admission free. ทำเนียบเอกอัครราชทูตฝรั่งเศส เปิดให้เข้าชมเนื่องในโอกาสวันมรดกยุโรป อาทิตย์ที่ 21 กันยายน 2557 ไม่เสียค่าเข้าชม

Journées européennes du patrimoine 2014

Dans le cadre des “Journées européennes du Patrimoine” organisées tous les ans en France et à l’étranger, l’Ambassadeur de France en Thaïlande ouvrira les espaces de réception de la Résidence de France au public.
 Cette opération “portes ouvertes” aura lieu le dimanche 21 septembre 2014, de 10h à 16h, à l’adresse suivante : numéro 35 de la rue de Brest, Thanon Charoenkrung Soi 36, dans le district de Bang Rak, Bangkok.

Continue reading →