3 Starred Michelin L’Assiette Champenoise in Reims. Fabuleux cuisine!
ดังที่สุดในแคว้นแชมเปญของฝรั่งเศสตอนนี้ ต้องที่นี่เลย ห้องอาหารหรูหราชื่อ L’Assiette champenoise ชื่อเขียนยาก แต่ออกเสียงง่ายๆ ได้ว่า ลัตเซียตต์ ชองเปนวส ตั้งอยู่ที่เมืองแร็งส์ (Reims) ทางตะวันออกเฉียงเหนือ ห่างจากปารีสไปประมาณ 129 กิโลเมตร แขกไปใครมา ต่างก็กล่าวขวัญถึง ที่ดังแบบฉุดไม่อยู่ เพราะห้องอาหารนี้เพิ่งคว้าดาวมิชลินดวงที่สามมาประดับได้หมาดๆ จากการจัดอันดับเมื่อช่วงต้นปีที่ผ่านมานี่เอง
From Paris with Love! Michelin Star Chef Frédéric Simonin Romantic dinners during the Valentine’s period at VIE Hotel Bangkok, 12th – 14th February 2015
FrExclusively at La VIE – Creative French Cuisine in VIE Hotel Bangkok, Michelin star Frédéric Simonin, chef and owner of Frédéric Simonin Restaurant in Paris, will express the taste and class of his modern creative talents, during Valentine’s romantic dinners , 12th – 14th February 2015.
A superb 5-course dinner menu by the Chef who brought the famous La Table de Joël Robuchon restaurant in Paris and London such universal renown.
