22D401A2-4F69-4BAD-8078-10DAEF6A3E47

Sorn, the Art of Southern Thai Cuisine with 2 Michelin Stars

61133A29-9429-4A46-959C-B52E79277A07

Sorn, 2-Michelin Star Fine Southern Thai Cuisine  ศรณ์อาหารปักษ์ใต้ไฟน์ไดนิ่ง ระดับสองดาวมิชลิน

ชวนกันมาชิมอาหารไทยปักษ์ใต้ เลิศรส ในรูปแบบ fine dining ที่ร้านศรณ์ สุขุมวิท 26 ร้าน เปิดมาแค่ 5-6 เดือน ก็ติดอันดับหนึ่งดาวมิชลิน ใน Michelin Guide 2019  และเลื่อนขั้นติดสองดาว มาตั้งแต่ ปี 2020  ฮิตฮอตที่สุด  น่าจะเป็นร้านมิชลินที่จองยากที่สุด

Continue reading

Melia Chiang Mai_360 Cuisine_1

New Urban Hotel Opens Organic Farm With Michelin-Starred Chef Turned Sustainable Farmer

Melia Chiang Mai_360 Cuisine_2

New Urban Hotel Opens Organic Farm With Michelin-Starred Chef Turned Sustainable Farmer

Meliá Chiang Mai, a 260-key hotel to soon debut in Thailand’s mountainous north, has embraced the ‘farm to table’ social movement by establishing a farm to harvest produce for its restaurants, bars and spa.

Continue reading

เสือร้องไห้ 2

Celebration in every Bite:
 True Aussie Beef goes Thai to showcase its juicy brisket

เชฟแพม-พิชญา อุทารธรรม

Celebration in every Bite: True Aussie Beef goes Thai to showcase its juicy brisket

No celebration meal is complete without an impressive main course. So, make this New Year festival dinner with friends and family unforgettable with an entrée that will shake things up. True Aussie Beef has singled out a popular Thai recipe to showcase its juicy brisket: Seua Rong Hai (Weeping Tiger) or Thai-Style Grilled Steak with dry chili dipping sauce.

Continue reading

Lettre de Sibérie

Exciting French Cinema Season by the French Embassy, Until 28 February 2022

FB Post - French Cinema Season

French Cinema Season, a three-months  long program of French cinema by the French Embassy, covering over 70 movie screenings across Thailand.

ตั้งแต่เดือน ธันวาคม 2564 – 28 กุมภาพันธ์ 2565 สูดลมหายใจเข้าลึกๆและดำ ดิ่งสู่โลกภาพยนตร์ฝรั่งเศสไปกับ ฤดูหนังฝรั่งเศส l French Cinema Season ! ภาพยนตร์มากกว่า 70 เรื่องจะถูกจัดฉายตามสถานที่ต่างๆมากกว่า 16 แห่ง ใน 3 จังหวัดกรุงเทพ นครปฐม เชียงใหม่ และในรูปแบบออนไลน์ !

Continue reading

IMG_4797

Guy Savoy, the Ultimate Paris’ 3-Michelin Starred Restaurant

033E2994-AE86-4BB5-82AF-B5548C9FAB6C

Guy Savoy (กี ซาวัว) ร้านระดับ 3 ดาวมิชลิน ก่อนหน้านี้จองมา 2-3 รอบไม่สำเร็จ  เพิ่งจะได้ก็เที่ยวนี้ เพราะตระะหนักว่าต้องจองล่วงหน้าเหมือนคนอื่น  โดยประมาณน่าจะประมาณหนึ่งเดือน  ซึ่งนับว่าไม่มาก บางแห่งต้องจองล่วงหน้ากันเป็นหลายเดือน

Continue reading

SOMS TABLE 5

SOM’S TABLE, Hua Hin’s Beachside Diner & Wine

SOMS TABLE 14

SOM’S TABLE is a restaurant by “Som” Jutamas Theantae located on a secluded Hua Hin beachside. Chef Som discovered the historical house, fell in love with it and shortly after, decided this would be the location in which SOM’S TABLE would be established. The double story 80-year-old wooden heritage which lies amidst other local seaside residents and fisherman boats was renovated for the restaurant, to retain its age-old beauty with a new modern sophistication. Guests may enjoy drinking wine and cocktails on the front lawn facing the serene sea view or admire the vibrant edible garden with seasonal herbs, flowers and vegetables which they will find such ingredients in their daily menus.

Continue reading

F2E9A6E8-4956-441D-9CF0-E0D0BED931EF

World Class Chef Dharshan Munidasa Launches Thai Mud Crabs at The Ministry of Crab Bangkok

messageImage_1640385534128

มื้อนี้มาชิมปูไซส์ยักษ์หนักหนึ่งกิโล  ร้าน Ministry of Crab สุขุมวิทซอย 31 โดยเชฟชาวศรีลังกา Dharshan Munidasa   มือวางระดับ Asia’s 50 Best Restaurants   ซึ่งห้องอาหารต้นฉบับในกรุงโคลัมโบซิวรางวัลนี้มาตั้งแต่ปี 2015  โดยปีล่าสุด  2021 อยู่ที่อันดับ 29

Continue reading

Plugin from the creators ofBrindes :: More at PlulzWordpress Plugins