เชฟปีเตอร์ แกสต์ (Peter Gast) โด่งดังระดับหนึ่งดาวมิชลิน จากร้านอาหาร Graphite ในกรุงอัมสเตอร์ดัม เป็น 1 ในบรรดาเซเลบริตี้เชฟที่มาร่วมงาน เวิล์ด กูร์เมต์ เฟสติวัล โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ เมื่อเร็ว ๆ นี้
Tag Archives: 1 Michelin star
Oxte Paris, 1-Michelin Star New Recipient at the Launching of Michelin Guide France 2021
Oxte Paris, by chef Enrique Casarrubias, was among 54 new restaurants awarded with the first star at the recent launching of Michelin Guide France 2021
มิชลินไกด์ ฝรั่งเศสประกาศรางวัลไปเมื่อกลางเดือนมกราที่ผ่านมา อดดีใจไปด้วยไม่ได้กับเชฟ Enrique Casarrubias แห่ง Oxte Paris ห้องอาหารน้องใหม่เปิดมาได้สามปีกว่า ก็สามารถคว้าดาวมิชลินดวงแรกมาครอง
Michelin Starred French-Lebanese Chef Alan Geeam at World Gourmet Festival 2019
โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ จัดเทศกาลอาหารและไวน์ระดับโลก “เวิลด์ กูร์เมต์ เฟสติวัล” (World Gourmet Festival) เป็นปีที่ 20 โดยครั้งนี้มีสุดยอดเชฟ 16 คนจาก 9 ประเทศทั่วโลกบินมาโชว์ฝีมือ
A Sicilian Journey with Michelin Star Chef Martina Caruso at Rossini’s, 22-23 November 2019
A SICILIAN JOURNEY
WITH MICHELIN STAR CHEF MARTINA CARUSO
On November 22 and 23, 2019, Sheraton Grande Sukhumvit, a Luxury Collection Hotel, Bangkok, in partnership with Gastronauts Asia, San Pellegrino and G Four Wines, welcomes Michelin star Chef Martina Caruso to its award-winning Italian restaurant, Rossini’s. The talented young chef will create a special 6-course Sicilian Journey menu with optional wine pairings.
Michelin Starred Chef Chatchai Klanklong from France in Exclusive Four Hands Dinner at Saawaan
เมื่อเร็ว ๆ นี้ “สวรรค์” (Saawaan) ห้องอาหารไทยระดับหนึ่งดาวมิชลินในซอยสวนพลู ได้มีโอกาสต้อนรับเชฟชาติชาย กลั่นกลอง (Chatchai Klanklong) จาก ออคิเด (L’Orchidée) ร้านอาหารไทยร้านแรกและร้านเดียวในฝรั่งเศส ที่เปิดร้านได้ปีกว่าก็ได้รับรางวัลดาวมิชลิน
เชฟชาติชายเล่าว่า อพยพตามครอบครัวไปอยู่ประเทศฝรั่งเศสตั้งแต่ยังเด็ก แม้พูดฝรั่งเศสปร๋อ แต่อัธยาศัยยังอ่อนน้อมนุ่ม ๆ น่ารักในแบบของไทย ด้านอาหารคาดเดาล่วงหน้าได้ว่าจะเป็นแนวฝรั่งเศสผสานด้วยความเป็นไทย
Michelin-Starred Chef Domenico Stile from Italy Demonstrates The Art of Culinary at Renaissance Bangkok, 10-12 October 2019
Please scroll down for Chef Domenico Stile’s lunch & dinner menus.
Michelin-Starred Chef Domenico Stile from Italy Demonstrates
The Art of Culinary at Renaissance Bangkok Ratchaprasong.
Only three-day showcasing A Taste of Italy, during the first part of the 11th MELIUS – Italian Cuisine & Wines World Summit, from 10 – 12 October 2019
Specially invited by Marriott International, Michelin-Starred Chef Domenico Stile from Italy is set to present to you “A Taste of Italy” at La Tavola, Renaissance Bangkok Ratchaprasong, during the first part of the 11th MELIUS – Italian Cuisine & Wines World Summit, from 10 – 12 October 2019.
THE STARS OF ITALY : Michelin Star Chef Tano Simonato from Milano at Rossini’s,10–12 October 2019
For Chef Tano Simonato’s menu, please scroll down.
“THE STARS OF ITALY”
Michelin Star Chef Tano Simonato from Milano at Rossini’s
Sheraton Grande Sukhumvit, a Luxury Collection Hotel, Bangkok is excited to welcome Michelin star Chef Tano Simonato from Milano. The gifted chef is one of five of Italy’s highly acclaimed Michelin star chefs who will cook at five renowned Marriott hotel restaurants in Bangkok as part of the 11th Italian Cuisine & Wines World Summit from October 9 – 12, Rossini’s Italian restaurant at Sheraton Grande Sukhumvit, a Luxury Collection Hotel, Bangkok.
Le Du Bangkok Joins Hands with Ode Tokyo in Exclusive Michelin Nights, 21-22 August 2018
Chef Thitid Tassanakajohn of Le Du Bangkok will collaborate with chef Yusuke Namai of Ode Tokyo in 2-nights only gastronomic dinners, on 21-22 August 2019.
While chef & owner Thitid or chef Ton is best known for his exquisite Thai contemporary cuisine, chef Namai is praised for his wonderful creative French cooking.
The St. Regis Bangkok Presents 1-Michelin Starred Italian Chef Giovanni D’Alitta at Jojo Restaurant, 29th May – 1st June 2019
For Chef Giovanni D’Alitta’s lunch & dinner menus, please scroll down.
The St. Regis Bangkok Presents a 1-Michelin Starred Journey of the Senses by Chef Giovanni D’Alitta
Acclaimed chef from Stube Hermitage in Italy to present delightful tasting menus at Jojo from 29th May – 1st June 2019
The St. Regis Bangkok invites diners to explore the pantry of mother nature with Chef Giovanni D’Alitta from the 1-Michelin-starred Stube Hermitage restaurant in Madonna di Campiglio. Fresh ingredients and wild plants are meticulously crafted into simply exquisite dishes showcased in lunch and dinner tasting menus at Jojo from Wednesday 29th May to Saturday 1st June 2019.
Michelin Star Dining with Chef Ryohei Kawasaki from Paris at Tenshino Pullman King Power, 27-30 March 2019
MICHELIN STAR DINNER
AT TENSHINO PULLMAN BANGKOK KING POWER
Experience a Michelin Star Dinner in Bangkok with the Elegant blend of Japanese and French cuisine at Tenshino restaurant, Pullman Bangkok King Power. Available only from Wednesday 27th – Saturday 30th March 2019, from 18.00 – 23.00 hrs.