Bastille Day
French Ambassador to Thailand H.E. Mr. Thierry Viteau celebrated the 14 juillet – French National Day recently at Sofitel So Bangkok.
Vinexpo 2015 Bordeaux
เก็บภาพมาฝากจากไวน์แฟร์ Vinexpo Bordeaux 2015 หนึ่งในแค่สองสามงานไวน์ยิ่งใหญ่ระดับโลก จัดทุก ๆ สองปี ที่เมืองบอร์กโดซ์ทางตอนใต้ของฝรั่งเศส โดยขนาดงานนี้อาจไม่ใช่งานใหญ่ที่สุดของโลก แต่ถ้าพูดถึงความโก้และความเก๋กันแล้วละก็ รับรองได้ว่างานนี้มาเป็นอันดับหนึ่ง
แค่ทางเดินเข้างานก็กินขาด เป็น floating bridge ยาวเหยียด ปูลาดด้วยพรมแดงตลอดทางข้ามทะลสาบขนาดใหญ่ทีเดียว ทุกย่างก้าวเดินไปเขย่าไป งานนี้เลยต้องมี life guard มานั่งเฝ้า ไว้คอยสอยคนที่เดินแล้วพลัดตกน้ำ โชคดีที่เที่ยวนี้ยังไม่มีให้เห็น
“Les Epicuriales”, a Bordeaux Summer Gourmet Festival,12-27 June 2015
Les Epicuriales (เลส์ เอปิคุริอาลส์) เทศกาลกูร์เมต์ ประจำปีของบอร์โดซ์ จัดต้อนรับฤดูร้อนในเดือนมิถุนายนของทุกปี ร้านอาหารดังๆ ในเมืองมาร่วมออกร้านมากมาย เอาใจเพื่อนรักนักชิมที่แวะเวียนกันมา ทั้งกินทั้งดื่ม รวมไปถึงไฮไลท์ ดินเนอร์ gastronomic รวมดาวมิชลิน “Etoiles d’epicure” (หรือ Stars of Epicure) ทุกวันมีเชฟมิชลินผลัดเปลี่ยนกันมาโชว์ฝีมือปรุงอาหารไม่ซ้ำหน้ากัน เก็บภาพมาฝากช่วงหัวค่ำ ผู้คนทยอยกันมาไม่ขาดสาย ยิ่งดึกย่ิงคึกคัก งานนี้เรียกว่า ไม่มีเหนื่อยไม่มีล้า สังสรรค์ สนุกสุขสันต์กันจนย่ำรุ่งเชียว
Michelin Star Chef Stephane Carbone from Normandy At Vie Hotel Bangkok, 24 – 27 June 2015
Elegant Simplicity by Michelin Star Chef Stephane Carbone from Normandy, France at Vie Hotel Bangkok
เชฟมิชลิน สเตฟาน คาร์โบน เจ้าของและเชฟห้องอาหารในชื่อเดียวกัน ในเมือง กองน์ (Caen) แคว้นนอร์มองดี จะมาปรุงอาหารฝรั่งเศสด้วยฝีมือที่ได้รับการยกย่องว่าสมดุลย์ ลงตัวในแบบของการผสานและสร้างสรรค์อย่างสมบูรณ์แบบ ห้องอาหาร La Vie โรงแรม Vie Bangkok 24 ถึง 27 มิถุนายน 2558
Vinexpo Nippon Tokyo
ใกล้วันที่ Vinexpo 2015 Bordeaux ได้เวลาเปิดฉากเข้ามาทุกที เลยถือโอกาสเอาภาพ Vinexpo Nippon Tokyo เมื่อปลายปีที่แล้ว มาฝากให้ดูเพลิน ๆ เป็นน้ำจิ้มกันไปก่อน
ไปญี่ปุ่นทริปเมื่อปลายปีที่ผ่านมา ตรงกับช่วงที่มีไวน์แฟร์นี้พอดี ผู้จัดก็เจ้าเดียวกันกับ Vinexpo งานไวน์ย่ิงใหญ่ที่จัดสลับปีเว้นปีระหว่าง บอร์กโดซ์ ประเทศฝรั่งเศส กับฮ่องกง เที่ยวนี้เลยได้ไปเดินเล่นๆ จิบไว์ชิมแชมเปญใจกลางกรุงโตเกียว
New Business Set Lunch at J’AIME by Jean-Michel Lorain
- Braised beef cheeks with a carrot fantasy and red wine sauce
Business Set Lunch at J’AIME by Jean-Michel Lorain
A delightful new French degustation 3-course Business Set Lunch now available at J’AIME by Jean-Michel Lorain
Menu
Oyster panna cotta and tempura served with a shallot confit and marinated cucumber
Cod mousse in virgin sauce with Mediterranean vegetables and tomato gelée
Quail and foie gras tourte
2015 Bangkok Chef Charity Gala Dinner, Royal Ballroom, Mandarin Oriental, Bangkok 29 June 2015
HER ROYAL HIGHNESS
PRINCESS MAHA CHAKRI SIRINDHORN
TO GRACE – FOR THE SEVENTH CONSECUTIVE YEAR
THE 2015 BANGKOK CHEFS CHARITY GALA DINNER
ROYAL BALLROOM, MANDARIN ORIENTAL, BANGKOK
MONDAY 29 JUNE 2015
The city of angels will once again witness, for the seventh consecutive year, a gathering of Executive Chefs from 20 of Thailand’s most prestigious five-star hotels and Thai Airways International, who will cook up yet another grand feast at the “2015 Bangkok Chefs Charity Gala Dinner”, scheduled for Monday, 29 June 2015; to be presided over once again by Her Royal Highness Princess Maha Chakri Sirindhorn in the Royal Ballroom of Mandarin Oriental, Bangkok.
Part of the proceeds this year will again benefit Border Patrol Police Schools under the Patronage of Her Royal Highness; and the remaining funds to go towards improvements in the livelihood and education of underprivileged children in the remote Omkoy district in Chiang Mai.
Tickets are @ Baht 12,500. – nett per seat (for tables of 10).
Grand Celebration “The World Extraordinaire” Officially Opens EM District
The World Extraordinaire ตระการตางานเปิด EM District และ เอ็มควอเทียร์
Em district hosts “The World Extraordinaire” with world-class 3D Mapping and magnificent shows
The world-class shopping mall “the EM District”, which consists of The Emporium and The Emquartier, recently held “The World Extraordinaire” evening to celebrate the success of The EM District and launched the newly opened Emquartier.
Royal Festivities at the French Court opens La Fete, a French- Thai Cultural Festival
สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีเสด็จเป็นองค์ประธานในพิธีเปิดเทศกาลวัฒนธรรมฝรั่งเศส-ไทย และทอดพระเนตรการแสดงของคณะ Ensemble Doulce Mémoire ที่รังสรรค์งานรื่นเริงของกษัตริย์ฝรั่งเศส François ที่ 1 ขึ้นมาใหม่ ในชื่อ Fête royale à la cour de France เมื่อเร็ว ๆนี้ หอประชุมใหญ่ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
La Fete 2015: Exhibition Entr’Ecoles – Regard Croises, 6 to 27 June 2015
VISUAL ARTS
Exhibition Entr’Ecoles – Regards croisés
Kanjana Chonsiri (Silpakorn University) / Alexandre Poisson (ENSBA)
6.06 – 27.06.2015
Bridge cafe and art space
Kanjana Chonsiri and Alexandre Poisson, the two students selected in 2015 for the exchange program between the Faculty of Painting, Sculpture and Graphic Arts of Silpakorn University and Paris’ National School of Fine Arts (Ecole Nationale Supérieure des Beaux-arts de Paris – ENSBA) present the works they created during their crossed residencies of three months in France and Thailand.
Through their own perspective, Kanjana Chonsiri and Alexandre Poisson have established an artistic dialogue, a plastic testimony of their experiences and meetings, lived by both, in each country.
A Fine Arts school of life!
Free admission (Opening exhibition on June, 6th at 6.30 p.m.)
Venue: Bridge cafe and art space / BTS Saphan Thaksin exit n°4