เชฟปีเตอร์ แกสต์ (Peter Gast) โด่งดังระดับหนึ่งดาวมิชลิน จากร้านอาหาร Graphite ในกรุงอัมสเตอร์ดัม เป็น 1 ในบรรดาเซเลบริตี้เชฟที่มาร่วมงาน เวิล์ด กูร์เมต์ เฟสติวัล โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ เมื่อเร็ว ๆ นี้
All posts by atiyanee mathayomchan
Michelin Starred Chef Peter Gast Showcased the Best of Contemporary Dutch Cuisine at World Gourmet Festival Bangkok
An evening of fantastic dinner with Michelin star chef Peter Gast from Graphite, Amsterdam at Anantara Siam’s 22nd World Gourmet Festival.
เชฟปีเตอร์ แกสต์เป็น 1 ในบรรดา 9 เซเลบริตี้เชฟที่มาร่วมงาน เวิล์ด กูร์เมต์ เฟสติวัล โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ปีนี้ จากร้านอาหาร Graphite ระดับหนึ่งดาวมิชลิน กรุงอัมสเตอร์ดัม มื้อนี้ชอบมาก อาหารเยี่ยม รังสรรค์สวยงาม อร่อยทุกจาน
World Gourmet Festival Master Class with Award Winning British Chef Claire Clark
World Gourmet Festival Master Class with Award Winning British Chef Claire Clark
เทศกาลอาหารระดับนานาชาติ World Gourmet Festival Bangkok ที่โรงแรมอนันตราสยามจัดเป็นประจำทุกปี กิจกรรมมีหลากหลาย วันนี้เลือกมาเข้าคลาสสาธิตการทำอาหาร หนึ่งในกิจกรรมของ World Gourmet Festival โดยบรรดาเซเลบริตี้เชฟที่มาร่วมงาน ผลัดกันมาโชว์ฝีมือการปรุง
Eating Out in Bangkok : El Mercado
El Mercado ร้านดังอาหารสไตล์ฝรั่งเศส-เสปน ซอยไผ่สิงห์โต บรรยากาศแนวฝรั่ง สบาย ๆ อาหารกินง่าย ๆ มีไวน์ให้เลือก ลูกค้าชื่นชอบ เป็นอีกหนึ่งร้านที่อินเทรนด์สุด ๆ
Chef Rosarin Sriprathum Brings Back Celadon to Live with New Menu
Chef Rosarin Sriprathum เชฟริน – รสริน ศรีประทุม
ศิลาดล เป็นห้องอาหารไทยเก่าแก่ระดับตำนาน ของโรงแรมสุโขทัย กรุงเทพ ฯ อยู่คู่กับโรงแรมมาตั้งแต่เปิดตัว โดดเด่นด้วยเอกลักษณ์รสชาติไทยแท้ดั้งเดิม ขณะนี้กลับมาเปิดประตูต้อนรับแขกอีกครั้ง พร้อมเมนูปรับโฉมใหม่ให้เข้มข้นไฉไลยิ่งกว่าเดิม
“Meet the Artisan” Thai Cheese Night at VIVIN
“Meet the Artisan” – Thai Cheese Night by VIVIN Grocery Bistro, as part of the French Embassy’s “Goût de France”, a gastronomic event celebrated worldwide. Cheese makers for the evening were Brice Renaud of Dofann and Jarutat “Jart” Snidwongse Na Ayuthaya of Jartisann.
“Meet the Artisan” Thai Cheese Night at VIVIN Grocery Bistro
ไทยชีสไนท์ โดย นิโคลัส วิแวง (Nicolas Vivin) และ ซาแมนต้า โปรยรุ้งทอง แห่งร้าน วิแวง – Vivin หรือ วิวิน จัดขึ้นโดยเป็นส่วนหนึ่งของงาน Goût de France แคมเปญของสถานทูตฝรั่งเศส ที่เฉลิมฉลองอาหารฝรั่งเศส พร้อมกันทั่วโลก
Opening Night “Love Will Keep Us Together” by French Artist Chloé Kelly Miller at So/Bangkok
Opening Night “Love Will Keep Us Together” by Chloé Kelly Miller, an art exhibition and installation curated by Laurent Macaluso at So / Bangkok
“Love Will Keep Us Together” by French Artist Chloé Kelly Miller
โรงแรม So / Bangkok จัดงานเปิดนิทรรศการศิลปะ โดย ศิลปินรุ่นใหม่ชาวฝรั่งเศส โคลเอ้ เคลลี่ มิลเลอร์ สมาชิกของกลุ่ม LGBTQ+ (กลุ่มบุคคลที่มีความหลากหลายทางเพศ) และเป็นผู้มีปัญหาด้านการฟัง ต้องใช้วิธีอ่านปากและใช้เครื่องช่วยฟัง เพื่อสื่อสาร
“Yak Tum Tae Mai Yak Gin”, Bangkok’s Most Trendy French Classic Chef Table
ดินเนอร์ร้านดัง “อยากทำ แต่ไม่อยากกิน” ไม่น่าเชื่อว่าช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา วงการอาหารบ้านเราจะคึกคักอย่างที่สุด สถานการณ์บ้านเมืองไม่ปรกติ แต่กลับมีเชฟรุ่นใหม่แจ้งเกิดหลายต่อหลายคน รวมทั้งเชฟหน้าเก่าที่หันมาเปิดร้านของตัวเอง ช่วยกันเขย่าความร้อนแรงซีนร้านอาหารบ้านเรา ไม่ใช่แต่ในกรุงเทพ แค่ชื่อร้านยังแทบตามไม่ทัน อย่าว่าแต่ตามไปกินเลย
Piscine Molitor, Paris
Piscine Molitor, Paris
Piscine Molitor หรือสระว่ายน้ำโมลิตอร์ เป็นหนึ่งใน tourist attraction ของปารีส สวยสะดุดตาในศิลปะแบบ art deco ความสำคัญจัดอยู่ในระดับ Monuments historiques หรืออาคารสิ่งก่อสร้างที่ทรงคุณค่าทางประวัติศาสตร์สมควรแก่การอนุรักษ์
Delightful Tea Time at Hôtel de Crillon, Paris
มื้อนี้มุ่งหน้ามาเช็คอิน afternoon tea ที่ Hôtel de Crillon โรงแรมหรูที่สุดแห่งหนึ่งของปารีส ได้รับเกียรติถูกจัดอันดับให้อยู่ในประเภท “Palace” คือหรูยิ่งกว่า 5 ดาว โรงแรมในฝรั่งเศสมีเพียง 31 แห่งที่ได้รับการจัดอันดับอันทรงเกียรตินี้ โดย 12 แห่งอยู่ในกรุงปารีส ส่วนที่ตั้งของโรงแรมก็ Place de la Concorde จตุรัสแลนด์มาร์คไฮไลท์ที่ได้ชื่อว่าสวยที่สุดในโลก