Star Studded 18th World Gourmet Festival Returns to Anantara Siam Bangkok, 4 to 10 September 2017
Star Studded 18th World Gourmet Festival Returns to Anantara Siam Bangkok Hotel in A Gastronomic Landmark Year
During a year when the Thai capital is taking its rightful place on the international culinary stage – from being ranked as the best city in the world for street food and the top spot in Asia’s 50 Best Restaurants list to fervently anticipating the first Bangkok edition of the prestigious Michelin Guide by the end of 2017 – some of the world’s leading chefs are set to take over one of the city’s most exclusive addresses in a gastronomic nod to the City of Angels’ triumph.
Vinexpo Bordeax 2017, The World’s Most Prestigious Wine Fair
งานไวน์ยิ่งใหญ่อลังการ จัดทุก ๆ 2 ที่บอร์โดซ์ เมืองไวน์ชื่อก้องโลก ทางตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศส
Chaine des Rotisseurs’ Jeunes Sommeliers Competition 2017
INTERCONTINENTAL BANGKOK HOSTS THE YOUNG SOMMELIERS COMPETITION 2017 BY CHAINE DES ROTISSEURS
InterContinental Bangkok recently played host to the first-ever Young Sommeliers Competition 2017, sponsored by the Chaine des Rotisseurs.
In 2007, the Chaîne inaugurated the annual International Jeunes Sommeliers Competition to offer young sommeliers, between the ages of 21 and 31, the opportunity to present their skills and ‘savoir faire’ under highly competitive, intense and gruelling testing conditions.
The Sukhothai Bangkok Presents a Culinary Collaboration with Singaporean Chef Paul Then, 20 – 25 August 2017
Colonnade presents … a Culinary Collaboration with Chef Paul Then
Sunday Brunch: 20 August
Lunch & Dinner: 21-25 August
Meet Paul Then – One of Singapore’s most celebrated chefs, whose unique culinary style is reflected in his innovative, highly creative techniques. Choose from an inspired selection of iconic Singaporean cuisine, exclusively at Colonnade, The Sukhothai Bangkok.
UNO MAS’s Exclusive Spanish Dinner with Michelin-Starred Guest Chef Miguel Cobo, 10 August 2017
Please scroll down for Chef Miguel Cobo’s tasting menu with wine paring.
UNO MAS’s Exclusive Spanish Dinner with Michelin-Starred Guest Chef Miguel Cobo, 10 August 2017
Join us for an exclusive Spanish dinner at UNO MAS restaurant, as we welcome Miguel Cobo, Michelin-Starred Guest Chef from acclaimed restaurant Cobo Vintage in Spain, who has been in the culinary field for over 10 years and awarded a Michelin star in 2016, on Thursday, 10 August 2017 at UNO MAS restaurant, Centara Grand at CentralWorld, for one night only!
An Exclusive Preview of Stefan Heilemann of 2-Michelin Star ECCO in Zurich, at Vertigo TOO
The Banyan Tree Bangkok recently hosted an evening of an exclusive preview to introduce Chef Stefan Heilemann, of 2-Michelin Star ECCO in Zurich, who will be guest chef at Vertigo TOO during July 29 to August 1, 2017.
Master of Wine Ned Goodwin Presents Champagne Masterclass at The St. Regis Bangkok, 4 August 2017
THE CHAMPAGNE MASTERCLASS AT THE ST. REGIS BANGKOK FROM PIPER-HEIDSIECK & CHARLES HEIDSIECK
The St. Regis Bangkok, together with Wine Direct Thailand and Master of Wine, Ned Goodwin MW, is presenting The Champagne Masterclass, on Friday 4th August 2017, from 7:00pm – 10:00pm.
On Friday 4th August 2017, The St. Regis Bangkok, in conjunction with Wine Direct Thailand, together with Master of Wine, Ned Goodwin MW, present the most luxurious and exclusive learning experience from the most awarded Champagne Houses in the world: Piper-Heidsieck & Charles Heidsieck.
6th Edition of So Amazing Chefs 2017 Preview at So Sofitel Bangkok
12 Michelin Stars Align for the 6th Annual So Amazing Chefs 2017 at So Sofitel Bangkok, from 26 September to 1 October 2017
So Amazing Chefs 2017 returns for its 6th year, bringing with it 12 chefs experts – representing a total of 12 Michelin stars – plus 6 culinary masters (a spice master, a master chocolatier, 2 cheese masters, an oyster shucker master, and a visual culinary master), for 6 culinary beauty and feasts running from 26 September to 1 October 2017 at So Sofitel Bangkok.
A Fantastic 3-Michelin Star Experience at Restaurant Alain Ducasse, Plaza Athenee Paris
หนึ่งใน 2 ห้องอาหารระดับ 3 ดาวมิชลิน พะยี่ห้อ Alain Ducasse ที่ไฝ่ฝันอยากไปมากที่สุด ก็คือ Restaurant Alain Ducasse ที่โรงแรม Plaza Athenee กรุงปารีส และ ห้องอาหาร Le Louis XV ที่ โมนาโค
ทั้งสองเป็นห้องอาหารที่เชฟระดับโลก Alain Ducasse กำกับดูแลจนได้รับเกียรติติดดาวมิชลิน สูงสุดถึง 3 ดวง พร้อม ๆ กันทั้งสองแห่ง งานนี้ดังระเบิดเถิดเถิงและเป็นที่ฮือฮากันทั้งวงการ เพราะ (น่าจะ) เป็นเชฟฝรั่งเศสคนแรกที่ได้รับการยกย่องด้วยรางวัลดาวมิชลิน 6 ดวงในปีเดียวกัน ซึ่งถ้าย้อนความหลังไป ครั้งแรกครั้งนั้นน่าจะเป็นในปี 1997 ส่วนตอนนี้ ห้องอาหารทั้งสองแห่ง (ซึ่งยังคงคุณภาพและความดังระดับสามดาว) และอีกหลายร้านอาหารในเครือ Alain Ducasse ที่คว้าดาวมาประดับจนนับแทบไม่ถ้วน
