SEA URCHIN TART WITH BLACK BEANS_resized

Michelin Starred Chef Dani García Brings Andalusian Cuisine to The House on Sathorn, 2-3 November 2018

Chef Dani García_resied

CHEF DANI García BRINGS ANDALUSIAN CUISINE TO
THE HOUSE ON SATHORN
Celebrated culinary master makes rare guest chef appearance outside Spain for two nights only at The Dining Room, The House on Sathorn.

The House on Sathorn at W Bangkok hotel already has a reputation as one of the city’s most eclectic and adventurous dining locations. Indeed, Chef Fatih Tutak has guided The House’s main venue, The Dining Room, to the top of Bangkok’s restaurant scene, including of late a spot on Asia’s 50 Best Restaurants 2018.

Continue reading

Shinya Otsuchihashi (17)

Michelin Star Chef Shinya Otsuchihashi Presents an Exquisite Blend of Japanese and French Cuisine at the 19th World Gourmet Festival

Shinya Otsuchihashi (28)

ชินยะ โอทสึชิฮาชิ (Shinya Otsuchihashi) เชฟญี่ปุ่นและเจ้าของห้องอาหาร CRAFTALE ในกรุงโตเกียว เป็นหนึ่งใน  12 เชฟมิชลินที่บินมาร่วมงานเวิลด์ กูร์เมต์ เฟสติวัล (World Gourmet Festival) เทศกาลอาหารระดับข้ามชาติ  ที่โรงแรมอนันตราสยามจัดขึ้น  ครั้งนี้เป็นครั้งที่ 19

Continue reading

Amuse_Bouche_IGNIV_BP

Sharing Intriguing Food with 3-Michelin Starred Swiss Chef Andreas Caminada at The St. Regis Bangkok, 30 October to 2 November 2018

Chef Andreas Caminada Schloss  Schauenstein (c) Veronique Hoegger

SHARING INTRIGUING FOOD WITH THREE-MICHELIN-STAR SWISS CHEF ANDREAS CAMINADA AT THE ST. REGIS BANGKOK 

With 3 Michelin Stars and worldwide acclaim, Swiss Chef Andreas Caminada of Schloss Schauenstein and IGNIV in Switzerland, shares his unique culinary perspective at Jojo, in the singularly sophisticated fine dining sharing experience of his 1-Michelin-Star IGNIV restaurant concept, at The St. Regis Bangkok, from 30th October to 2nd November 2018, from 6:00pm.

Continue reading

Bernard Bach (4)

2 Michelin Starred French Chef Bernard Bach Presents a Master Class at the 19th World Gourmet Festival

2 Michelin Starred  French Chef Bernard Bach presents  ”Crab & Tomatoes Jelly, Crunchy Sesame Poppy”,  one of his favourite dishes at a master class during  the 19th World Gourmet Festival, a Bangkok’s major gastronomic event hosted annually by Anantara Siam Bangkok.

Continue reading

145-Allan Dinner-3688

Issaya Cooking Studio Hosts Chef Alain Passard from 3 Michelin-Starred Arpege in Paris, 27-28 October 2018

151-Allan Dinner-3663

ISSAYA COOKING STUDIO HOSTS ALAIN PASSARD
The famous 3 Michelin-starred chefs will cook two Chef’s Table dinners at Issaya Cooking Studio on 27 and 28 October 2018

Alain Passard returns to Issaya Cooking Studio for two intimate Chef’s Table dinners on 27 and 28 October 2018. The chef of 3 Michelin-starred L’Arpege in Paris will cook a 10-course meal with some of his signature dishes including the famous chaud- froid oeuf, a runny egg yolk with maple syrup and Xérès vinegar; the striking corps-à-corps of chicken and duck sewn together and cooked in hay; and of course bouquet de roses, the chef’s too-pretty-to-eat take on the traditional apple tart.

Continue reading

Anantara Siam_Spice Market_2MB

Anantara Siam Hosts First Top Chef Thailand, Chef Tam Debhakam, for an Exclusive Dining Experience,18-20 October 2018

Anantara Siam_Chef Tam 2 MB

For Chef Tam’s complete menu, please scroll down.

Anantara Siam Hosts Top Chef Thailand and Thaipioka Bar
for an Exclusive Dining Experience
18 – 20 October 2018

Anantara Siam Bangkok Hotel’s signature Thai restaurant Spice Market will host Thailand’s first Top Chef Tam, Chudaree Debhakam, with an elite dining experience for only 40 guests per evening from 18 – 20 October 2018.

Continue reading

Screen Shot 2018-09-23 at 1.31.14 AM

Franco-Thai Chamber of Commerce Annual Charity Gala Dinner to be Held on 16 November 2018

Screen Shot 2018-09-23 at 1.29.20 AM

For Thai & French, please scroll down.

The FTCC Charity Gala Dinner is an annual top-notch event organized by the Franco-Thai Chamber of Commerce, gathering more than 550 VIP guests, mostly business leaders and officials, for an exclusive 5 course-dinner accompanied by a series of outstanding shows. In other words, it is the one and only prestigious evening for the French-Thai Business Community providing excellent networking opportunities!

Continue reading

Frankfurter grune Soße2

Sühring Bangkok Welcomes German 3-Michelin Starred Chef Sven Elverfeld for an Exclusive Culinary Collaboration, 28-30 September 2018

Flyer Aqua Event

 

Sühring Bangkok Welcomes 3-Michelin Starred Chef Sven Elverfeld from Germany, for an Exclusive Six-Hand Collaboration, 28-30 September 2018

Sühring Bangkok is delighted to welcome a dear friend and mentor Chef Sven Elverfeld from a 3-Michelin starred restaurant Aqua in Wolfsburg, Germany.

Continue reading

73

Café Leitz by Pacamara Grand Opening

7

“Leica” ครีเอท “Café Leitz by Pacamara”
ไลฟ์สไตล์คาเฟ่ ฮับแห่งใหม่ ของคนรักไลก้าและการถ่ายภาพ

ด้วยไลฟ์สไตล์ของคนยุคใหม่ที่เปลี่ยนไป  ภาพถ่ายไม่ได้เป็นเพียงแค่บันทึกความทรงจำ  แต่กลายเป็นส่วนหนึ่งที่สะท้อนตัวตนของคนรุ่นใหม่  ดนัย สรไกรกิติกูล  ผู้นำเข้า “ไลก้า” แบรนด์กล้องลักชัวรี่ระดับโลก จึงจัดงานเปิด  “Café Leitz by Pacamara”   (คาเฟ่ ไลท์ซ บาย พาคามาร่า)  ณ  ชั้น M  ศูนย์การค้า ดิ เอ็มควอเทียร์   ซึ่งนับเป็นแห่งที่ 2 ของโลก  ถัดอันดับต่อจากร้านแห่งแรกในประเทศเยอรมัน  เพื่อเปิดโอกาสให้คนรักไลก้าและคนชื่นชอบการถ่ายภาพได้มาแบ่งปันความรู้  ประสบการณ์  เทคนิคการถ่ายภาพ และเรียนรู้ฟังก์ชั่นล่าสุดของ “ไลก้า” (Leica) โดยผู้เชี่ยวชาญ 

Continue reading

Young Chefs-1155

Chaine Thailand Holds the First Young Chefs Rôtisseurs Competition

Young Chefs-1229

Chaine des Rôtisseurs Young Chef Competition 2018, Thailand

For many years the Young Chefs Rôtisseurs contest has been organized in most of the Chaîne des Rôtisseurs member countries around the world, as well in our neighboring chapters. This year Chaine Thailland was happy to announce the 1st Young Chefs Rôtisseurs Contest held at the Dusit Thani Excellent Center.

Continue reading

Plugin from the creators ofBrindes :: More at PlulzWordpress Plugins