The Banyan Tree Bangkok recently hosted an evening of an exclusive preview to introduce Chef Stefan Heilemann, of 2-Michelin Star ECCO in Zurich, who will be guest chef at Vertigo TOO during July 29 to August 1, 2017.
Master of Wine Ned Goodwin Presents Champagne Masterclass at The St. Regis Bangkok, 4 August 2017
THE CHAMPAGNE MASTERCLASS AT THE ST. REGIS BANGKOK FROM PIPER-HEIDSIECK & CHARLES HEIDSIECK
The St. Regis Bangkok, together with Wine Direct Thailand and Master of Wine, Ned Goodwin MW, is presenting The Champagne Masterclass, on Friday 4th August 2017, from 7:00pm – 10:00pm.
On Friday 4th August 2017, The St. Regis Bangkok, in conjunction with Wine Direct Thailand, together with Master of Wine, Ned Goodwin MW, present the most luxurious and exclusive learning experience from the most awarded Champagne Houses in the world: Piper-Heidsieck & Charles Heidsieck.
6th Edition of So Amazing Chefs 2017 Preview at So Sofitel Bangkok
12 Michelin Stars Align for the 6th Annual So Amazing Chefs 2017 at So Sofitel Bangkok, from 26 September to 1 October 2017
So Amazing Chefs 2017 returns for its 6th year, bringing with it 12 chefs experts – representing a total of 12 Michelin stars – plus 6 culinary masters (a spice master, a master chocolatier, 2 cheese masters, an oyster shucker master, and a visual culinary master), for 6 culinary beauty and feasts running from 26 September to 1 October 2017 at So Sofitel Bangkok.
A Fantastic 3-Michelin Star Experience at Restaurant Alain Ducasse, Plaza Athenee Paris
หนึ่งใน 2 ห้องอาหารระดับ 3 ดาวมิชลิน พะยี่ห้อ Alain Ducasse ที่ไฝ่ฝันอยากไปมากที่สุด ก็คือ Restaurant Alain Ducasse ที่โรงแรม Plaza Athenee กรุงปารีส และ ห้องอาหาร Le Louis XV ที่ โมนาโค
ทั้งสองเป็นห้องอาหารที่เชฟระดับโลก Alain Ducasse กำกับดูแลจนได้รับเกียรติติดดาวมิชลิน สูงสุดถึง 3 ดวง พร้อม ๆ กันทั้งสองแห่ง งานนี้ดังระเบิดเถิดเถิงและเป็นที่ฮือฮากันทั้งวงการ เพราะ (น่าจะ) เป็นเชฟฝรั่งเศสคนแรกที่ได้รับการยกย่องด้วยรางวัลดาวมิชลิน 6 ดวงในปีเดียวกัน ซึ่งถ้าย้อนความหลังไป ครั้งแรกครั้งนั้นน่าจะเป็นในปี 1997 ส่วนตอนนี้ ห้องอาหารทั้งสองแห่ง (ซึ่งยังคงคุณภาพและความดังระดับสามดาว) และอีกหลายร้านอาหารในเครือ Alain Ducasse ที่คว้าดาวมาประดับจนนับแทบไม่ถ้วน
Discover Wines of Italy Bangkok 2017 Grand Tasting
The “Discover Wines of Italy Bangkok 2017” Grand Tasting & Exhibition, which was under the Patronage of the Embassy of Italy Bangkok & the Italy Trade Agency,
took place recently in the Grand Ballroom of Anantara Siam Bangkok.
ดิสคัพเวอร์ ไวน์ ออฟ อิตาลี แบงค็อก 2017 (Discover Wines of Italy Bangkok 2017)
เมื่อเร็วๆ นี้ มีการจัดงาน ดิสคัพเวอร์ ไวน์ ออฟ อิตาลี แบงค็อก 2017 ขึ้นที่ห้องบอลรูม โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ โดย ฯพณฯ มร. ฟรานเชสโก ซาเวอริโอ นิชิโอ เอกอัครราชฑูต อิตาลี ประเทศไทย ให้เกียรติเป็นประธานพิธีเปิดงาน ร่วมด้วย มร. แฟบิโอ ดี ชิลีส ทูตฝ่ายพานิช คุณโจ ศรีวารินทร์ นักธุรกิจโปรโมทธุรกิจไวน์ และ มร. จุยเซฟเป้ วาคคารินี 1978 เวิร์ล เบสท์ ซอมเมลเลีย ทั้งนี้ภายในงานมีผู้ผลิตไวน์จากประเทศอิตาลี เดินทางมาร่วมแสดงไวน์และเปิดไวน์อิตาลี ร่วม 160 ฉลาก ให้แก่นักธุรกิจไวน์ และคนรักไวน์ทั่วไป ชิมกันอย่างไม่อั้น
French National Day Celebrated at Pullman Bangkok King Power Hotel
French Ambassador to Thailand H.E. Mr. Gilles Garachon hosted a cocktail reception on July 14 to celebrate the French National Day at Pullman Bangkok King Power Hotel.
พณฯ เอกอัครราชทูตฝรั่งเศสประจำประเทศไทย มร.จิลส์ การาชง จัดงานเฉลิมฉลองวันชาติฝรั่งเศส ณ ห้องแกรนด์ บอลรูม โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ
Vertigo TOO Hosts German Chef Stefan Heilemann of Two Michelin-Star Restaurant ECCO, 29 July – 1 August 2017
For Chef Stefan Heilemann’s complete degustation menu, please scroll down.
Vertigo TOO hosts Chef Stefan Heilemann of Two Michelin-Star restaurant ECCO
29 July – 1 August 2017
For a limited time, guests at Banyan Tree Bangkok’s sky-high dining venue can experience the Michelin-starred exquisite craftsmanship of celebrated German Chef Stefan Heilemann of storied Swiss table ECCO in Zurich.
Chef Stefan will serve guests his world-class, Michelin-star fare at Banyan Tree Bangkok’s Vertigo TOO for 4 days only—from 29 July – 1 August. An exclusive engagement that gives diners a rare opportunity to taste gourmet fare from a chef who has refined his culinary craft among European masters.
French Michelin-Starred Chef Sylvain Sendra Returns to VIE Hotel Bangkok and V Villas Hua Hin, 26– 29 July 2017
French Michelin-Starred Chef Sylvain Sendra
from Itinéraires Restaurant in Paris returns once again!
VIE Hotel Bangkok and V Villas Hua Hin, 26th – 29th July 2017
Back by popular demand, one and only Michelin-starred Chef Sylvain Sendra, chef and owner of Itinéraires Restaurant in Paris, France, returns for four days of sheer culinary pleasure this July, once again displaying his innovative talent, celebrated skills and precision techniques exclusively at La VIE – Creative French Cuisine and VILLAZZO restaurant at VIE Hotel Bangkok and V Villas Hua Hin, MGallery by Sofitel.
Paris’ 2-Michelin-Starred Chef Sylvestre Wahid Set to Delight Diners at The St. Regis Bangkok, 27th June to 1st July 2017.
Please scroll down for Chef Sylvestre Wahid’s 2-Michelin star lunch & dinner menus.
2-Michelin-Starred Chef Sylvestre Wahid of L’Hôtel Thoumieux in Paris, France, set to delight diners at Jojo, The St. Regis Bangkok, from Tuesday 27th June to Saturday 1st July 2017.
From his eponymous two-Michelin-Star restaurant, at L’Hôtel Thoumieux, in Paris, Chef Sylvestre Wahid is all set to grace the kitchen at Jojo Restaurant, in The St. Regis Bangkok, during the last week June.
Sanpellegrino Presents Sühring’s German Gastronomic Cuisine at PRU Restaurant in Phuket, 16-17 June 2017
Sanpellegrino, the ambassador of fine dining, will present the best of modern German cuisine from the Bangkok restaurant Sühring at PRU, Phuket’s renowned farm-to-table restaurant at the Trisara beachfront resort in Phuket, on 16 and 17 June, 2017.