Tag Archives: เชฟมิชลิน
Michelin-Star Shines with Chef Yoji Tokuyoshi at Jojo, 23-26 November 2016
Michelin-starred Chef Yoji Tokuyoshi hosts a degustation series, with wine pairings, at JOJO, The St. Regis Bangkok, from 23 to 26 November 2016
The St. Regis Bangkok is proud to present a special guest at the kitchen of JOJO, namely acclaimed, Michelin-starred, Japanese Chef Yoji Tokuyoshi, in an exclusive four-day series of degustation lunches and dinners. From Wednesday 23 to Saturday 26 November 2016, guests can experience a variety of indulgent menus, thoughtfully devised with exceptional wine pairings.
All-Star Cast of Michelin Rated Chefs at UNO MAS, Centara Grand at CentralWorld, 23-26 November 2016
All-star cast of Michelin rated Chefs at UNO MAS on 54, Centara Grand at CentralWorld
UNO MAS restaurant, Centara Grand at CentralWorld welcomes winter with a culinary tour of Spain highlighting the talents of two one star Michelin Chefs. Eat, Drink, Think Spain, as you are transported to the land of flavours and traditions, as these two culinary artists tantalize your palate with their style of gastronomy, 23rd – 26th November 2016.
Michelin Star Italian Chef Fabio Rossi at Rossini’s,15-19 November 2016
16 Chefs, 11 Michelin Stars Celebrate 5th Edition of So Amazing Chefs,11-18 November 2016
SO SOFITEL BANGKOK GATHERS 11 MICHELIN STARS
TO CELEBRATE 5TH SO AMAZING CHEFS 2016
11- 18 November
Five elements. Five Olympic rings. A lot of life’s most complete packages can be neatly counted on one hand. For the 5th edition of SO Amazing Chefs, SO Sofitel Bangkok is breaking out the silverware from 11 – 18 November 2016 with the most stellar gastronomic lineup ever to gather at the hotel, representing a total of 16 chefs and 11 Michelin stars.
Michelin Starred Chef Jean-Michel Lorain Introduces New Adventurous Creations at J’AIME, November 10 – 13, 2016
You simply wouldn’t want to miss the chance tasting the new degustation menu by Chef Jean-Michel Lorain this November.
With his inspiration encompassing modern French cuisine served in a classic style he has created a truly magnificent 7-course tasting menu which is also served at his Michelin-starred restaurant, La Côte Saint Jacques in Burgundy, France. This exquisite dinner will be available to gourmets in Bangkok at J’AIME by Jean-Michel Lorain, located within the premises of U Sathorn Hotel, during November 10-13, 2016.
Bilbao’s Chef Josean Alija Shares Two of His Michelin Starred Recipes at World Gourmet Festival
โจเซียน อาลีฮา (Josean Alija) เชฟชื่อดังจากห้องอาหารหนึ่งดาวมิชลิน Nerua ในเมือง บิลเบา ทางตอนเหนือของเสปญ เป็นหนึ่งในเก้าเซเลบริตี้เชฟที่มาร่วมงาน เวิลด์ กูร์เมต์ เฟลติวัล ครั้งที่ 17 ที่โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ฯ จัดไปเมื่อเร็ว ๆ นี้ นอกจากจะมาปรุงอาหารให้ชิมกันแล้ว ยังใจดีแบ่งปันสูตรอาหารให้แฟน ๆ ได้ไปลองทำกันด้วย
Josean Alija, 1-Michelin Starred Chef from Bilbao, at the Prestigious 17th World Gourmet Festival
ประเดิมมื้อแรกของ เทศกาลอาหารยิ่งใหญ่ประจำปี World Gourmet Festival ที่โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ จัดเป็นครั้งที่ 17 กันด้วย เชฟเสปนระดับ 1 ดาวมิชลิน โจเซียน อาลีฮา (Josean Alija) จากห้องอาหาร “Nerua” ในเมือง Bilbao
บรรยากาศงานคึกคัก ควบบวกไปกับความตื่นเต้น เพราะ เชฟ Josean Alija คนนี้ได้รับรางวัลมามากมายแบบว่าจาระไนกันแทบไม่หมด อาทิ ในปี 2009 ได้รับการยกย่องโดย Identità Golose ให้เป็นเชฟนานาชาติที่ดีที่สุด ปี 2010 ได้รับรางวัลในด้านนวัตกรรมแนวคิด ปี 2011 ได้รับรางวัล Prix du Chef de L’Avenir (รางวัลเชฟแห่งอนาคต) จาก International Academy of Gastronomy ซึ่งในปีเดียวกัน ห้องอาหาร Nerua ได้รับมิชลินสตาร์เป็นครั้งแรกและยังได้รับรางวัล Repsol Guide 3 ดวง และ ปี 2015 ได้รับการยกย่องให้เป็นเชฟที่ดีที่สุดแห่งปี
Savelberg Thailand presents “Dining with the Stars” Dinner, 25 October 2016
Restaurant Savelberg Thailand presents “Dining with the Stars”
A Michelin Stars Dinner by some of The Netherland’s top culinarymasters
Tuesday 25th October, 2016
Culinary Legend : Three-Michelin-Starred Chef Thomas Bühner in Celebration of Fireplace Grill’s 50th Anniversary, 12-14 October 2016
With its venerable history and esteemed reputation, Fireplace Grill and Bar at InterContinental Bangkok remains unrivalled for fine meats, seafood and wine.
The spotlight of Bangkok’s dining scene shines on Fireplace Grill and Bar at InterContinental Bangkok this October as the restaurant celebrates its 50th anniversary. Regarded since 1966 as Bangkok’s premier steakhouse, Fireplace Grill and Bar is where superior grilled meats and outstanding seafood selections are complemented by a comprehensive wine list. In October, the fine-dining experience will be elevated even higher with appearance by another culinary legend: three-Michelin-starred Chef Thomas Bühner.